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Major Member
 加入日期: Dec 2002 您的住址: 住我家
文章: 218
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一小顆幾十元的小籠包 ....沒事真的沒必要常去
 不過人家是有練過的 一小顆卻有15摺以上的摺痕 每一顆重量幾乎一樣  皮那麼薄裡面的湯不會爆出來  服務態度好的沒話說 偶爾嘗嘗應該是值得的  |
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2003-03-10, 02:21 AM
#11
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Junior Member
  加入日期: Aug 2001 您的住址: taibei
文章: 829
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對啊!
花個一兩百元吃全世界聞名的小籠包還可以接受 但總沒有人每天都吃鼎泰豐的小籠包 |
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2003-03-10, 02:33 AM
#12
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Regular Member
 加入日期: Oct 2002 您的住址: 台北
文章: 68
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引用:
鼎泰豐,六個人吃6仟多大洋,其實並不是花很多,有一次朋友請客被拖去,大約也是6-7個人,隨便一吃,買單下來也差不多這個價,而且還沒有吃很飽(也不敢吃太飽,不過東西真的蠻好吃的), 可以去試試 |
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2003-03-10, 03:48 AM
#13
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Elite Member
加入日期: Jun 2001
文章: 4,331
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講到湯包，在西安有一家賣羊肉湯包的.....超正點
 ..至於店名...我忘了 |
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2003-03-10, 03:56 AM
#14
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Major Member
加入日期: May 2002 您的住址: 新竹
文章: 116
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 退伍的時候就是在海風辦的說…那時候開了二桌也才八千多… 吃到大家快撐死~ 想不到…… 一些老店都收的差不多了~  引用:
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2003-03-10, 09:32 AM
#15
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Moderator
 
加入日期: Apr 2001 您的住址: 地球的某一角
文章: 8,240
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海風的炒螃蟹不賴
 這禮拜來吃好了, 不然關了就吃不到囉.. 
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 什麼都不管, 只管 do it
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2003-03-10, 11:08 AM
#16
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*停權中*
加入日期: Feb 2000 您的住址: Terra firma
文章: 251
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我是從小吃鼎泰豐的東西吃到大的
雖然我覺得他們的小籠包也算是相當好吃 但是我還是要大聲的說: 他們出名的是 "小籠湯包"!!!!! 不是"小籠包"! (不知道發言的各位到底曾去過鼎泰豐沒有...) 小籠湯包是一籠十幾個 皮薄而不破...其中蘊含了肉餡原味湯汁 光這個湯包的皮...就是他的一絕! 但是不管是"小籠湯包"或是"小籠包" 也沒有貴到 "幾十塊" 一顆吧!? 這家餐廳雖然有著 "世界十大美食餐廳" 的頭銜 若是跟那些五星飯店裡的餐廳價錢比起來 我覺得他還算是合理的 (但是我覺得油豆腐細粉倒是有一點貴..) 我喜歡這個餐廳的原因...除了他確實好吃之外 同時是少數幾個台北餐廳真正能做到幾十年口味不變的 各位若是有機會去的話 我建議各位抽空看看牆上的國畫 鼎泰豐的老版因為老顧客多 所以多年來從書畫家顧客群中 蒐集了相當多的名家作品 例如黃君璧 王王孫等 可都是真跡喔! |
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2003-03-10, 12:22 PM
#17
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Major Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 火炎山和鐵砧山之間
文章: 198
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引用:
鼎泰豐小籠包, 一籠十個($180, 不知道現在的訂價是否如此), 不是十幾個 http://www.dintaifung.com.tw/food1/01.htm 小籠包, 小籠湯包, 可能是大家對名詞解釋的不同吧? 還是鼎泰豐裡真的有細分? (我只去過一次, 沒觀察仔細) |
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2003-03-10, 01:28 PM
#18
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Major Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 火炎山和鐵砧山之間
文章: 198
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引用:
謝謝指正 我承認自己對吃的不是很講究, 也不太能吃的出真正美食的美味所在. 看卡通 美味大挑戰(主角:山岡), 中華一番(主角:小當家)裡, 對美食的要求(從材料的挑選, 刀工的技術, 火候的控制....還要考慮到人心...) 只能遠觀, 但無法真正的體會 所以, 我還是選擇便宜又自認為不錯的食物比較對味 |
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2003-03-10, 01:42 PM
#19
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Major Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 住我家
文章: 218
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小籠湯包 ,假日才有賣
平常吃到的都是小籠包 ..... 兩個都一樣很多湯... |
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2003-03-10, 02:11 PM
#20
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