2023-12-11 大湖紅香草莓園無毒栽培 稀有專利白草莓已開放採果

大湖紅香草莓園推出草莓界的專利品種：大湖一號， 果型大， 紅色 果肉，果感十足令人驚嘆，甜度高，水滴狀。
大湖二號果肉比較白，多汁，龍眼花蜜味 、白草莓為稀有品種 。老闆邱坤淇從事草莓育苗工作數十年，
擁有豐富的實務經驗，經歷艱辛的嘗試歷程，終於獲頒行政院農委會植物品種權證書 (大湖一號及大湖二號專利品種權證書)，
這是台灣唯一由農民自行研發成功的新品種草莓。
目前已經開放產地自採，為了讓遊客可以一嚐稀有品種好滋味，紅香草莓園全面讓遊客進園區自由採摘，
讓遊客可以眼見為憑，嚐嚐白草莓不同的特殊好口感。

那個晴王麝香葡萄的味道很奇特跟其他葡萄都不同不是單純很甜而以
非常有特色...

只是我也是比較喜歡一般葡萄的味道

同學去蛋糕店打過工，看過冰淇琳蛋糕的製作過程之後就不敢吃了。

德國諺語：對法律與香腸的製作過程知道的愈少，晚上睡的愈安心(知道太多煩惱的睡不著)。

有掛嗎?
雖然現在很少吃這些東西但偶而還是會嘴饞吃一下

應該也沒什麼掛吧，
冰淇淋要塑形、要調整色，
都要冰淇淋軟掉，
然後再一直拌。

八成是拌的過程用了不衛生的做法吧。

其實全世界各地的莓果類(包括藍莓)

都有農藥過量的風險

只是不確定用什麼農藥

最好清洗澈底比較好, 千萬不要用鹽、小蘇打....那是錯的

草莓太貴 . 漂亮又不是很好吃
熱量低卻以偏門方法引誘動物喜愛它 . 算是水果界的詐騙集團與美顏開滿的網妹
(生命持續第一要素 = 熱量)

形狀像烏龜頭 . 顏色鮮紅鮮紅的 . 又一口一個 . 姑娘吃相好看 . 男人吃來尷尬

我喜歡吃世界四大水果 ~ 香蕉 . 蘋果 . 葡萄 . 柑橘
其他便宜好吃的瓜果棗柿梨也不錯

草莓太嬌得下重農藥 . 麻子臉又農藥不好除 . 高成本低產量
草莓經濟是熱鬧的 . 但對社會總益來論是遠不如普遍水果
類似鮮奶該不該國產的國家議題 ......
再長遠 . 稻米該不該國產 ......

2024-01-25 草莓不是愈大顆愈好吃！草莓冷知識、挑選方法1次看

草莓以鮮紅色的果肉與酸甜的滋味，深受民眾歡迎，農糧署於臉書發文分享，草莓其實不是「莓」，
草莓果實屬於聚合果，我們所食用部位為授粉後肥大的「花托」，真正的「果實」其實是佈滿在表面上看似黑點的部位，
每個黑點部位都是由1個子房發育而成的小瘦果，與1個果實中含有許多種籽的「莓果」（Berry）類有所不同！

若想要品嚐新鮮香甜的草莓，可不是挑愈大顆愈好，首先可以觀察草莓的表面，以瘦果挺立、蒂頭深綠，
表皮則須選擇帶有光澤感、鮮紅透亮，且顏色均勻者為佳，而愈新鮮的草莓也會散發出自然清新的果香味，不妨於挑選前可以聞聞看。

草莓農藥過量原因是甚麼?

其實就是結果到成熟是在一定期間不斷產出,不是一次產出採完就沒了,這期間不補農藥,繼續結果的藥效不夠就長蟲,所以這類蔬果是不可能農藥不殘留跟過量超標,除非你溫室加有機栽培,但可能嗎?人力就一個問題,不大可能量產販售啦!

另外還有一類蔬菜就是栽種期很短的,這類只要施打農藥,也是幾乎不可能沒農藥殘留,

所以怕農藥殘留,少吃這類蔬果就對了.

不然就努力成有錢人,只吃有機的或著靠自己種有機,只是.................門檻都很高就是.

草莓我是覺得日本的比台灣便宜也好吃沒那麼酸,但也沒多好吃就是.

12月去日本,沒看到那個便宜一串398日幣麝香,只看到好幾千日幣的麝香,所以就沒買來吃,日本我比較喜像巨峰那類葡萄比台灣便宜又好吃,可能價格低非產季,所以這次沒看到就是.
這趟日本行主要吃的水果就蘋果,水梨,橘子,香蕉,草莓,價格都比台灣產的便宜好吃,但也沒多便宜就是.