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flwing
Advance Member
 

加入日期: Jun 2002
您的住址: 桃子園
文章: 461
我是只有露天的攤位不吃,比如他煮食時是露天沒遮蓋,或是擺放食物沒遮蓋我就不吃。
夜市之前常看到麵包蛋糕無包裝、無遮蓋,甚至還有露天賣蜜餞。現在不知還有這樣賣嗎?
     
      
舊 2023-04-02, 11:35 PM #11
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flwing現在在線上  
海豹
Golden Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,519
引用:
作者flwing
我是只有露天的攤位不吃,比如他煮食時是露天沒遮蓋,或是擺放食物沒遮蓋我就不吃。
夜市之前常看到麵包蛋糕無包裝、無遮蓋,甚至還有露天賣蜜餞。現在不知還有這樣賣嗎?



有的喲!
 
舊 2023-04-02, 11:59 PM #12
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海豹離線中  
Gradius
Basic Member
 

加入日期: Jul 2020
文章: 11
我鄰居在商圈開了一家蠻體面的店
他在自家門口馬路邊弄了3台直立式洗衣機
每天都用它來打碎高麗菜
舊 2023-04-03, 03:13 AM #13
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Gradius離線中  
HHeLiBeBCNOFNe
Advance Member
 

加入日期: Oct 2017
文章: 490
夜市唷,除了用紙袋包著的現炸油炸物之外,
幾乎都是生菌數很高的,
像什麼滷味、飲料攤、現切水果攤,那夾子、勺子、手搖杯都沒有流動的清水清洗過,
一整晚下來那根本不知道髒到什麼程度去了,
就別說那些在只用兩桶水洗一整晚碗盤的攤位了,
根本噁心到爆,好一點的是會套個塑膠袋充當免洗碗盤啦,
只不過那製作餐點的場合灰塵、空汙到處掉到鍋具裡、
鍋具也都沒有很勤勞洗乾淨,煮到最後都是好幾種口味混合在一塊,
就別說食材在那放一整晚,開開關關可能都退冰了...
只能說,偶爾會嘴饞買一下蔥油餅吃一下而已,
常常吃的話,恐怕就是怕便祕想清腸才會去吃了吧...

此文章於 2023-04-03 03:17 AM 被 HHeLiBeBCNOFNe 編輯.
舊 2023-04-03, 03:16 AM #14
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HHeLiBeBCNOFNe離線中  
skap0091
Master Member
 

加入日期: May 2021
文章: 1,921
各位應該回報一下是哪個夜市or縣市

我附近的景美夜市

臭臭鍋、口吅品、孫東寶、人从众、肉多多、鐵板燒等等

也算是夜市圈商家,有門完全隔離的,也有半開放的

類似但沒招牌的也有鍋燒麵、快炒店、陽春麵之類

至於鹹酥雞、滷味、燒烤、糖葫蘆、章魚燒、水煎包

地瓜球、臭豆腐、沙威瑪、花生湯、烤香腸等等

飲料攤、果汁攤就太多了,有牌沒牌遍布

要說都不衛生、都沒流動水清潔?個人感覺是沒有那麼誇張

但我知道有些縣市的夜市圈開在一大塊空地上,全部自給自足

確實是有比較克難的經營方式
舊 2023-04-03, 06:29 AM #15
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skap0091離線中  
豆子
*停權中*
 
豆子的大頭照
 

加入日期: Sep 2010
您的住址: 山與海之間...
文章: 58
口國有句傳統成語 因噎廢食
以前在口國的時候我也有吃火鍋後 烙賽到快掛了
幸好有台灣的藥 才搞定
我也沒有從此都不吃口國的食物
畢竟要生存 沒辦法︿︿ 不過現在夜市都很貴
所以可以不吃盡量不吃 一樣可以生存的
舊 2023-04-03, 07:41 AM #16
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豆子離線中  
kaosc
Senior Member
 

加入日期: Mar 2001
您的住址: 光之幻境
文章: 1,303
引用:
作者豆子
口國有句傳統成語 因噎廢食
以前在口國的時候我也有吃火鍋後 烙賽到快掛了
幸好有台灣的藥 才搞定
我也沒有從此都不吃口國的食物
畢竟要生存 沒辦法︿︿ 不過現在夜市都很貴
所以可以不吃盡量不吃 一樣可以生存的

之前多次在中國飲食,
吃什麼餐廳、大排檔、路邊攤都沒事,
唯一一次吃到嚴重上吐下瀉的,反倒是肯德基...
__________________
節儉持家散假狼的歷代CPU小兵---
Pentium 2-300oc450 (Deschutes) --> Pentium 4-540J (Prescott) -->
i7-920 (Bloomfield) --> Xeon x5675 (Westmere-EP) --> i7-14700k (Raptor Lake)
時隔多年的大更新
舊 2023-04-03, 10:46 AM #17
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kaosc離線中  
sep128
New Member
 
sep128的大頭照
 

加入日期: Jul 2005
您的住址: 台灣
文章: 4
去年吃了一次
花了三百
吃完還沒飽
之後就再也不去吃了
舊 2023-04-03, 10:56 AM #18
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sep128離線中  
like
Advance Member
 
like的大頭照
 

加入日期: Mar 2000
文章: 399
去夜市基本都是吃地瓜球,章魚燒,炭烤臭豆腐
__________________
''@@''去金瓜石爬煙囪 ''
舊 2023-04-03, 11:02 AM #19
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like離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 563
引用:
作者Gradius
我鄰居在商圈開了一家蠻體面的店
他在自家門口馬路邊弄了3台直立式洗衣機
每天都用它來打碎高麗菜

應該是脫水吧...?
洗衣機裡面又沒刀片,如果能打碎高麗菜,衣服應該也撐不住...
舊 2023-04-03, 11:37 AM #20
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FIREFALCON離線中  


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