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nikon5
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nikon5的大頭照
 

加入日期: Dec 2018
文章: 15
看新聞寫的內容
這蛋給買者時已經剝殼了
Google 李斯特菌 超過37度就掛
煮熟時應該沒有活菌了
最有可能就剝殼後才被污染
     
      
舊 2019-12-22, 11:47 PM #11
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nikon5離線中  
GCVincent
*停權中*
 

加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
古時候美國有個傷寒瑪莉 ( 瑪莉·馬龍 )。

引用:
瑪莉·馬龍(英語:Mary Mallon,1869年9月23日-1938年11月11日),愛爾蘭人,1883年獨自移民至美國,是美國第一位被發現的傷寒健康帶原者,因此被稱為傷寒瑪莉(Typhoid Mary)。瑪莉是一個廚師,並因此造成53人感染、3人死亡,但她堅決否認這項事實,也拒絕停止下廚,因此兩度遭公共衛生的主管機關隔離,最後於隔離期間去世[1]。

現在社會交通發達,可能很難找到源頭?!
 

此文章於 2019-12-23 02:05 AM 被 GCVincent 編輯.
舊 2019-12-23, 02:03 AM #12
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GCVincent離線中  
tbsky
Junior Member
 

加入日期: Jan 2002
文章: 864
引用:
作者黑禾
嗯~~

有些隕石經研究
發現帶有細菌或DNA物質


畢竟要出淤泥而不染太難了。如果真能找出原生在隕石上的細菌,許多科幻小說又成真了。
舊 2019-12-23, 07:52 AM #13
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tbsky離線中  
SanjaySinghania
Regular Member
 
SanjaySinghania的大頭照
 

加入日期: Jul 2013
文章: 63
Cool

引用:
作者大肥鳥
有科學家預言未來人類會遇超級細菌導致人類滅絕

這種預言誰都行啊,我能鐵口直斷:每個人不管幾歲,在未來都會死。
舊 2019-12-23, 08:07 AM #14
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SanjaySinghania離線中  
songmong12
Major Member
 
songmong12的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
引用:
作者tbsky
畢竟要出淤泥而不染太難了。如果真能找出原生在隕石上的細菌,許多科幻小說又成真了。


我覺得這個蠻好看的


舊 2019-12-23, 10:43 AM #15
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songmong12離線中  
16:9
Elite Member
 

加入日期: Nov 2002
文章: 4,949
Smile

引用:
作者Jo Jo Chin
煮熟雞蛋在剝殼過程中或剝殼後感染...
李斯特菌是革蘭氏陽性菌,屬厚壁菌門,取名自約瑟夫·李斯特。它在30°C以下的環境中具能動性,但通常不耐超過37°C的高溫


哇...大大有修過微生物學?

此文章於 2019-12-23 11:00 AM 被 16:9 編輯.
舊 2019-12-23, 10:55 AM #16
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16:9離線中  
swala
Junior Member
 
swala的大頭照
 

加入日期: Jan 2002
您的住址: 台北
文章: 954
古人就說過"煮熟的鴨子飛了"。
舊 2019-12-23, 11:04 AM #17
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swala離線中  
hba1c
Advance Member
 

加入日期: Mar 2008
文章: 310
是37度還是73度?
舊 2019-12-23, 11:13 AM #18
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hba1c離線中  
16:9
Elite Member
 

加入日期: Nov 2002
文章: 4,949
Smile

引用:
作者hba1c
是37度還是73度?

大大正確 小弟更新在下一頁

此文章於 2019-12-23 11:43 AM 被 16:9 編輯.
舊 2019-12-23, 11:23 AM #19
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16:9離線中  
hba1c
Advance Member
 

加入日期: Mar 2008
文章: 310
通常加溫是至少70度兩分鐘, 37度幾乎是體溫了, 我無法理解.
舊 2019-12-23, 11:31 AM #20
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hba1c離線中  


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