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Master Member
  加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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沒開封其實都還好(保存環境不要太潮濕的話)。
樂扣那種東西不要太相信它……一方面你倒出來就已經(大面積)接觸空氣了，空氣中有許多543的東西，水氣、粉塵、孢子……etc。另一方面，樂扣的密封性，哼哼……
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2019-08-26, 08:09 AM
#11
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*停權中*
加入日期: Jul 2015
文章: 14
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老茶我不行
那種都一樣 |
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2019-08-26, 08:11 AM
#12
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Master Member
加入日期: Feb 2001 您的住址: 碎石堆緩衝區
文章: 1,807
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有完整包裝也沒有長時間處於高溫陽光直射環境的話應該還好 ,要不然直接沖個一壺來試試看最準了
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「優雅ズ舞よ」∼ロ③ДワКиャみ∼ |
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2019-08-26, 08:34 AM
#13
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Silent Member
加入日期: Jan 2011
文章: 0
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因為內人非常喜歡喝手搖杯
最近意識到有點年紀了又想減肥 所以改喝無糖茶 我覺得喝外面無糖的茶又貴又常踩雷 茶常常太澀或是可能太濃渴了胃不舒服 於是興起了自己買茶葉的想法 二週前到花蓮玩 剛好岳父又要我們買茶葉 就在網路上查了比較多人推的茶行買茶葉回家 跟據茶行老闆娘的說法 保存期限是規定只能打二年 不過如果是真空包沒破損又保存良好的話 放個十年都沒問題 |
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2019-08-26, 08:45 AM
#14
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Master Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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補充一個有關密封罐的迷思。
我喝咖啡較多。咖啡比茶葉對濕氣更敏感。同事、朋友偶見用"大號"密封罐儲豆，看起來似乎不錯，然而…… 朋友分享豆子(太多了喝不完……抑或其他原因？)，品質低劣令人嗟歎。一度讓我誤認為耶加雪菲名過其實。後來喝到新鮮的耶加，才扭轉印象。 斷斷續續思考了很久(也接過幾次他的"分享"，低劣如故)。終於搞懂關鍵何在。 先說結論：用大號密封罐儲豆儲茶葉絕對是錯誤的。 原因在於，你每次開罐取豆(茶葉)時，都會讓裡頭的乾燥空氣，與外界的新鮮空氣交換。隨著空間愈來愈大，交換量愈來愈多……後面半罐(1/3？)吸飽水氣簡直完全廢掉。 不是說密封罐完全不行。但喝久的人大多知道，開封大量的話要分裝小包(罐)才對。
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2019-08-26, 10:46 AM
#15
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Silent Member
加入日期: Oct 2006
文章: 2
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在「法律上」只能保存兩年。
不過有抽真空，其實放上十年都不會壞。 已經開封，就要考慮受潮、發霉等等問題。 其實沒開封，放一段時間滋味就有變化。 有開封，變化更快，而且容易往壞的方向變化。 |
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2019-08-26, 11:33 AM
#16
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Power Member
 加入日期: Oct 2017
文章: 526
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可以放到變普洱茶
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2019-08-26, 11:41 AM
#17
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New Member
加入日期: Dec 2016 您的住址: 豆漿店
文章: 0
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沒開封的話 至少可以放個2年沒問題
因為每次我家買新茶(紅茶) 親戚茶農都會交代這是今年採收的新茶 要放個一年味道更好 所以我們喝都是喝前一年的茶葉
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此文章於 2019-08-26 05:19 PM 被 燒餅油條 編輯. |
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2019-08-26, 05:18 PM
#18
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Advance Member
加入日期: Sep 2001
文章: 331
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引用:
可以買個自動抽真空的儲存罐，會好一些~ |
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2019-08-26, 05:34 PM
#19
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Major Member
加入日期: Dec 2000 您的住址: Taiwan
文章: 159
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能放防潮箱，最好。
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2019-08-26, 06:14 PM
#20
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