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Basic Member
加入日期: Dec 2001
文章: 26
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引用:
是容易發霉 但一般人都自行腦補 --> 檜木不易發霉, 但頂多撐較久，頂多撐個半年一樣發霉 --> 發霉烘一烘就可以殺菌了 ... 這!?? --> 沒壞就可以用呀，那黑黑的沒什麼，過去幾十年都這樣買筷子的 要麼買木頭筷有生漆的 要麼買日本出光食品級的 SPS 樹脂筷 (耐溫超過 200 度) 要麼買不鏽鋼筷or鈦筷 |
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2018-07-11, 02:13 PM
#11
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Advance Member
  加入日期: Jan 2013
文章: 419
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木筷跟鋼筷都有，木筷比較容易耗損，鋼筷比較重。
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2018-07-11, 02:19 PM
#12
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Power Member
 加入日期: Mar 2006
文章: 634
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竹筷 .........
20年前新竹陶瓷業破敗 . 長輩朋友收一收開竹筷製造工廠 竹子很會長 . 淺山地區可以長一大片 一根竹子可削的筷子數可多了 . 自然質易被環境清理 可以了啦 ..... 我家不買筷子 . 外食竹筷挑無纖維刺出的 收一收洗一洗 . 算回收再使用 . 不用錢哩 那些環保筷動不動一雙50.100的 . 我無法度 ....... |
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2018-07-11, 02:21 PM
#13
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Advance Member
加入日期: Mar 2002
文章: 484
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家裡的筷子 也可以吧？
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2018-07-11, 02:32 PM
#14
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Advance Member
加入日期: Oct 2005 您的住址: 台北天母
文章: 312
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本來為了食安，把家裡的筷子都換成鈦筷，沒多久就通通被老婆又換成不鏽鋼的了
 因為老婆洗碗發現 鈦筷會把盤子跟碗的漆面刮掉，所以都收起來了。 最近只有一粗一細的鈦吸管有在用而已。(不怕酸鹼也沒有鐵味) |
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2018-07-11, 02:54 PM
#15
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Advance Member
加入日期: Sep 2011
文章: 442
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出門在外的話，我會選擇不鏽鋼材質，沒有為甚麼，單純個人偏好
在家的話，就竹筷、木筷...........無上漆 竹筷、木筷使用上還是比其他材質好用 說實話，買砧板、筷子之類的東西，只要看到上面有漆的都不敢買 因為個人不懂那些漆的差別，那些是安全的?所以乾脆跳過最安全 
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簽名檔可以吃嗎???? |
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2018-07-11, 03:10 PM
#16
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Advance Member
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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家裡在用的木筷隨便拿雙出去就很環保了吧
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2018-07-11, 03:30 PM
#17
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Master Member
加入日期: Mar 2006 您的住址: On Chip
文章: 2,202
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我全家的筷子+湯匙（含環保筷）都是304鋼材的
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2018-07-11, 03:53 PM
#18
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Junior Member
加入日期: Feb 2013
文章: 778
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砧板現在很多是膠合的，不知會不會有問題。
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2018-07-11, 05:32 PM
#20
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