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兩輪超人
Silent Member
 

加入日期: May 2008
文章: 0
洗碗機也是要有人先大約洗過才能進洗碗機
而且藥水費用和電費也很嚇人
     
      
舊 2018-01-07, 02:20 PM #11
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兩輪超人離線中  
pilotjay
Power Member
 
pilotjay的大頭照
 

加入日期: Nov 2002
您的住址: 高雄
文章: 626
洗碗機效能有沒有辦法應付客流量也是問題
 
__________________

財.色.藝.無德可矣?
舊 2018-01-07, 04:11 PM #12
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pilotjay離線中  
wildboar
Senior Member
 
wildboar的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: 野放中...
文章: 1,400
洗碗有29K的話,算也給的可以了吧?
不過在生意好的店裡,洗碗也是不快活的工作啊~
__________________
舊 2018-01-07, 05:41 PM #13
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wildboar離線中  
itsture
Basic Member
 

加入日期: Oct 2005
文章: 25
機械洗碗機,對一般店家來說,不划算
量不夠大的話,手洗還比較快跟省錢
量太大的話,則是需要投資的費用太多,跟太佔空間
有興趣的話,可以去YOUTUBE找竹科的洗碗業者,是怎麼清洗他們的餐具
舊 2018-01-07, 06:36 PM #14
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itsture離線中  
Bigheadchan
Amateur Member
 

加入日期: Dec 2003
文章: 47
洗碗機也是要人操作
年輕人希望有前途的會走廚師路線
比較不考慮未來發展的會走外場
不會有人選洗碗的
舊 2018-01-07, 08:43 PM #15
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Bigheadchan離線中  


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