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Senior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Sep 2001
文章: 1,236
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應該是鑄鐵鍋吧
還是已經進化到流行內部是非黑色的不沾鍋, 就真的是我太久沒補充新知識了 此文章於 2016-05-07 07:20 AM 被 Aloof 編輯. |
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Major Member
![]() 加入日期: Jan 2001
文章: 203
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引用:
完全正確!這是市場的行銷重點,買鍋子的人是誰呢? 鑄鐵鍋要養鍋很麻煩,但是有保溫的好功能,所以塗上一層琺瑯避免缺點又好清理。 但是琺瑯怕撞擊,所以鍋子容易因為撞擊導致琺瑯缺角要小心。 http://www.kitchenliving.com.tw/art...p?articleid=163 |
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Mar 2012
文章: 2,355
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新聞有毒物專家還是什麼專家提到用彩色鍋要小心不然感覺上比鐵氟龍不沾鍋更恐怖...
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Basic Member
加入日期: Jun 2015
文章: 17
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有個漂亮的鍋子,煮一包泡麵,上面加一顆蛋,擺一些買涼麵附贈的小黄瓜絲、胡蘿蔔絲,灑些海苔粉,再拍照上傳FB。
嗯,看起來果然就是一鍋色香味俱全的泡麵啊 ![]() |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Mar 2000
文章: 400
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引用:
完全正解!!!之前的海苔肛成師就是缺少了這些要素,所以總是被某些很會拍(擺設)食物的大大巴假的 ![]()
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''@ @''去金瓜石爬煙囪 ''
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*停權中*
加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
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![]() 這平炒鍋是不是流行很久了?平的區域還滿大的煎蔥蛋或菜脯蛋還不錯!老媽最近買了一咖! ![]() |
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Basic Member
加入日期: Feb 2003 您的住址: 台中市
文章: 25
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引用:
一般常見的琺瑯廚具表面有一層薄薄的非晶質玻璃,它具有金屬的堅固性和玻璃特性,表面平滑耐蝕,但其材質的缺點是怕刮傷和溫差過大的環境和突然的撞擊掉落,因此使用時得特別留心。 平時清潔時,請以軟質地的海棉和中性清潔劑清洗,或購買市面上的琺瑯專用清潔劑。清洗後,建議將表面水滴擦乾並保持通風乾燥,一方面防鏽,再者是因為自來水中的微量矽鎂成分,可能於琺瑯面留下白粉狀的附著物。 基本上,塗層掉了等於吃進玻璃。
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C.B.L |
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*停權中*
加入日期: Aug 2005
文章: 409
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引用:
引用:
這麼快就打面了嗎? ![]() |
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*停權中*
加入日期: Feb 2011
文章: 346
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引用:
+1外面餐廳就有類似裝潢,吊掛一堆五顏六色的鍋子杯子盤子當裝飾 ![]() |
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Junior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Mar 2003 您的住址: 可魯的故鄉
文章: 732
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引用:
這是真的 這年頭會廚藝的反而是男人比較多 像我公司 男人全部都會下廚做菜除了老闆 女人全部不會 ![]() |
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