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*停權中*
加入日期: Jan 2015
文章: 406
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這也沒什麼好奇怪,就好像台灣的餐廳去國外開也是會調整口味,因為每個國家習慣的味道是不一樣的,如果都照原樣複製過去店家能不能維持穩定獲利都是個大問號
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2016-03-14, 05:42 PM
#11
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*停權中*
加入日期: Feb 2015
文章: 598
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在國外又冷又餓當然覺得好吃啊
我是覺得除了很地雷的之外，這些連鎖比一些假日式的新餐廳鬼價格與爛口味比，還是好吃多了 |
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2016-03-14, 05:45 PM
#12
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New Member
加入日期: Apr 2014
文章: 8
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引用:
真是優良傳統  |
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2016-03-14, 05:47 PM
#13
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*停權中*
加入日期: Feb 2016
文章: 2
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真日式你也不愛
你看日本拉麵評鑑高的 都不是台灣人愛的 台灣人愛的是一蘭 為何 想一想就知道了 |
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2016-03-14, 05:48 PM
#14
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*停權中*
加入日期: May 2015
文章: 37
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吉野家真的很扯... 日本老闆都不會派人來吃看看嗎？
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2016-03-14, 05:48 PM
#15
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New Member
加入日期: Apr 2014
文章: 8
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引用:
no... 真日式我超愛  |
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2016-03-14, 05:56 PM
#16
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*停權中*
加入日期: Mar 2011
文章: 652
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2016-03-14, 05:57 PM
#17
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*停權中*
加入日期: Mar 2015 您的住址: 熱火隊地盤
文章: 2,703
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引用:
+1... COSTDOWN + 本地化調整大概就是味道變化的最主要原因 不過我覺得對岸KFC其實還改的不錯， 本來在美國我是打死不吃KFC的 (因為超油超難吃), 可是在中國居然覺得KFC還不錯.  中國KFC真的很多神奇菜單, 比如賣粥，油條，豆漿. |
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2016-03-14, 05:58 PM
#18
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Advance Member
  
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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台灣味道過來大陸這邊也是瘋狂走鐘...也許是為了迎合當地人的口味.或者當地食材或調味無法發揮在台灣時應有的表現,我吃起來都是直搖頭的跟26朋友說台灣本地的絕對不是這種口味XD
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2016-03-14, 06:23 PM
#19
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Major Member
 
加入日期: May 2013 您的住址: 全台林道
文章: 169
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引進到台灣後口味調整是一定會有的，但相較於口味，商人更熱衷於調整售價及份量，才能貼近"台灣味"
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2016-03-14, 06:42 PM
#20
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