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莫名一言
Senior Member
 
莫名一言的大頭照
 

加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者micall.lee
我對那個小心燙那三個大字很有印象 ...


不過這家好不好吃?我是覺得平平啦



我覺得就一般啊
下午過後要找到賣包子饅頭豆漿的
也只有這家了
而且有時是圖個方便
馬上點幾乎馬上就來啦
     
      
__________________
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定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱
3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解

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舊 2015-05-13, 02:10 PM #11
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莫名一言離線中  
micall.lee
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加入日期: Jul 2013
文章: 331
引用:
作者莫名一言
我覺得就一般啊
下午過後要找到賣包子饅頭豆漿的
也只有這家了
而且有時是圖個方便
馬上點幾乎馬上就來啦

我也這樣覺得,之前有陣子很常跑平溪線

都是一大早到瑞芳車站,等火車的時間就先來買這家
 
舊 2015-05-13, 02:14 PM #12
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micall.lee離線中  
莫名一言
Senior Member
 
莫名一言的大頭照
 

加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者micall.lee
我也這樣覺得,之前有陣子很常跑平溪線

都是一大早到瑞芳車站,等火車的時間就先來買這家



我會覺得方便快速
你若去美食街買有牛肉麵跟鍋貼那家
就知道什麼叫做慢了
雖然鍋貼不難吃
老闆娘好像都要一樣做完才能做下一下
但現在好像有進步一些啦
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此文章於 2015-05-13 02:21 PM 被 莫名一言 編輯.
舊 2015-05-13, 02:16 PM #13
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莫名一言離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 564
引用:
作者d61s
溫豆漿買回家放冰箱隔天酸掉的是好還是壞
我直覺是現做又沒放添加物才這樣
但家人卻堅稱品質不好才這樣,還舉例說他去世界豆漿大王買回來冰幾天也沒事

你家晚餐沒吃完放冰箱, 隔天會酸掉嗎?

就像有鄉民一直覺得在義美會買到變質的東西是好事...
這明明就是品管沒做好, 怎麼會覺得是好事?
換做在餐廳吃菜吃到蟲, 生魚片有腥味, 會覺得是好事嗎?
舊 2015-05-13, 02:19 PM #14
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FIREFALCON離線中  
scm577
*停權中*
 

加入日期: Jan 2015
文章: 0
引用:
作者FIREFALCON
你家晚餐沒吃完放冰箱, 隔天會酸掉嗎?

就像有鄉民一直覺得在義美會買到變質的東西是好事...
這明明就是品管沒做好, 怎麼會覺得是好事?
換做在餐廳吃菜吃到蟲, 生魚片有腥味, 會覺得是好事嗎?




在該變質的環境跟時間內還不變質,那才恐怖
舊 2015-05-13, 02:33 PM #15
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scm577離線中  
d61s
Major Member
 
d61s的大頭照
 

加入日期: May 2013
您的住址: 全台林道
文章: 169
引用:
作者FIREFALCON
你家晚餐沒吃完放冰箱, 隔天會酸掉嗎?

就像有鄉民一直覺得在義美會買到變質的東西是好事...
這明明就是品管沒做好, 怎麼會覺得是好事?
換做在餐廳吃菜吃到蟲, 生魚片有腥味, 會覺得是好事嗎?


我能想到就是會不會撈給我那一鍋豆漿是賣不完保溫好幾天的?
因為對豆漿這種東西也沒研究,所以無從判斷
舊 2015-05-13, 02:39 PM #16
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d61s離線中  
gdrs
*停權中*
 
gdrs的大頭照
 

加入日期: Dec 2000
文章: 842
引用:
作者d61s
溫豆漿買回家放冰箱隔天酸掉的是好還是壞
我直覺是現做又沒放添加物才這樣
但家人卻堅稱品質不好才這樣,還舉例說他去世界豆漿大王買回來冰幾天也沒事


一開始生菌數就很高,才會隔天就壞
舊 2015-05-13, 02:42 PM #17
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gdrs離線中  
麻糬
*停權中*
 

加入日期: May 2015
文章: 0
那一層應該是豆漿的精華
舊 2015-05-13, 02:47 PM #18
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麻糬離線中  
chan973573.
New Member
 

加入日期: Aug 2013
您的住址: 靠北市
文章: 6
現煮豆漿只能短期存放,買來冷卻後放冰箱最大也頂多30小時左右
糖放多點也能撐多點時間
以我買非基改豆漿無糖來講,隔天剩下沒喝完的就有點小濃稠凝結
那是發酵,別喝太多對便秘效果不錯
舊 2015-05-13, 02:54 PM #19
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chan973573.離線中  
d61s
Major Member
 
d61s的大頭照
 

加入日期: May 2013
您的住址: 全台林道
文章: 169
引用:
作者麻糬
那一層應該是豆漿的精華


鮮奶快速冷卻時上面也會結層皮
香港人還做成特色雙皮燉奶
舊 2015-05-13, 02:55 PM #20
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d61s離線中  


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