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o360
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o360的大頭照
 

加入日期: Jun 2002
您的住址: 地瓜島河北
文章: 243
引用:
作者Bratte
既然稱為小廠,應該就是產量不高,那麼考量到生產成本,相關精煉設備的建置,
對比 劣質原料>成品 所增加的額外利潤以及隨之而來的風險,不見得划算。
如果我是小廠的老闆,大概不會這樣玩,一來沒背景,萬一出事也沒錢賠(受罰)
先不談道德良知,純就做生意的本益比來說,這種作法小廠應該不太玩得起。


小廠出事的影響範圍也小,爛原料要處理到不被發現,的確需要相當資本額的設備才能做到。
     
      
舊 2014-10-21, 08:28 AM #11
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o360離線中  
magic999
*停權中*
 
magic999的大頭照
 

加入日期: Oct 2005
您的住址: 亞克西斯
文章: 53
引用:
作者eric625
感覺小廠比較安全,正義老董先前是炸豬油,
鼎新入主之後才進除臭設備。


正義也不算小廠吧

倒是如果各位早一點去逛夜市小吃攤

我常常看到

攤販進貨的 油 醬油 都是白牌(沒有任何品牌標幟)

進貨的都開拼裝3輪車 連車牌都無
(題外話 臺灣人魔改的拼裝3輪車 好像用汽車的變速箱 6速手排+倒車檔)

當然攤位上很多會放大牌的空油桶 那都是羊頭
 
舊 2014-10-21, 08:42 AM #12
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magic999離線中  
syntech1130
*停權中*
 

加入日期: Nov 2010
文章: 324
引用:
作者shival
不要自我安慰小廠沒資本搞應該還好...小廠當然有小蜜蜂去兜售,會不會買就是另一回事



頂新案會爆,
不就是有小蜜蜂向夜市a先生兜售劣等油然後檢舉才爆的
舊 2014-10-21, 09:50 AM #13
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syntech1130離線中  
sawatariaska
Major Member
 

加入日期: Feb 2005
文章: 202
引用:
作者syntech1130
頂新案會爆,
不就是有小蜜蜂向夜市a先生兜售劣等油然後檢舉才爆的


所以夜市檢驗起來應該會很精彩
舊 2014-10-21, 11:23 AM #14
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sawatariaska離線中  
ckcpro
Advance Member
 

加入日期: Mar 2010
您的住址: 洪爺饅頭
文章: 382
引用:
作者GAME01
我在想食品大廠都敢這樣搞地溝油了 那食品小廠是不是也敢搞地溝油



正解很多都這樣玩的!
__________________
RD-GM電腦
舊 2014-10-21, 11:26 AM #15
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ckcpro離線中  
NSRC
Junior Member
 

加入日期: Feb 2001
您的住址: Taiwan
文章: 854
引用:
作者yaohoung2
一般取油程序都要脫臭的
就連常見的植物油也是


就只有豬油不用脫
舊 2014-10-21, 06:50 PM #16
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NSRC離線中  
酷鐵人
*停權中*
 
酷鐵人的大頭照
 

加入日期: Apr 2014
文章: 235
引用:
作者NSRC
就只有豬油不用脫

豬油如果是用炸的,一樣要脫臭,不然會有味道

義美為了解決味道問題,選擇用蒸的,缺點是因為含有水分,保存時間較短
舊 2014-10-21, 06:54 PM #17
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酷鐵人離線中  
c2826118
Silent Member
 

加入日期: Dec 2013
文章: 0
爆了那麼多次,你看夜市那些賣吃的有說過要回收還是退費的嗎?

還不是裝作沒事被吃完就算了,難怪有人跳出來要專賣給這些賣吃的
舊 2014-10-21, 08:05 PM #18
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c2826118離線中  
k2島民
*停權中*
 

加入日期: Feb 2011
文章: 346
易霉都表示要正義豬油三倍價才合成本了你覺得呢?
易霉:哎…不要誤會… 我不是針對你,我是說在座的各豬油產品......都是垃圾
舊 2014-10-22, 12:36 AM #19
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k2島民離線中  


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