|
||
|
Major Member
 加入日期: Aug 2013
文章: 144
|
其實,很多是因為不是自己炸紅蔥頭豬油,就沒味道....
只好自己來....落差應該不小~~~ 豬油就是會凝結拉.....榨一壺,一壺都凝結.... |
|||||||
2014-09-16, 12:15 PM
#11
|
|
|
Major Member
加入日期: Mar 2011
文章: 123
|
豬油都會凝固阿,不管正義還是維力
你注意看小吃攤的都會先挖起來或把鐵桶直接放在火爐邊 因為靠近熱源 自然溶解 不然都一坨坨凝固 對了棕梠油 天氣冷也是會凝固 |
||
|
2014-09-16, 01:04 PM
#12
|
|
|
Major Member
加入日期: Oct 2005
文章: 140
|
引用:
 我們有好多個每年賺超過鼎泰豐百倍的食品公司，依然不檢驗上游產品只會怪政府跟上游原料廠商，然後說自己也是受害者。 
__________________
我們不能因為別人而扭曲自己的道路和意志，有些可以妥協而有些注定無法放棄。 看妹子跳妖怪舞 巴西美臀小姐們 寫真牆1 寫真牆2 夏天到了...T^T 女大生喜歡穿短褲？ 熱褲妹佐證 全景攝影技術的展示，請大家嚴肅觀看。 民眾有時候很盲目，也很輕信，他們的判斷很簡單，卻往往給出輕率的結論，這其實很危險。 自以為得到足夠的教育，有能力下結論，更危險。 |
|
|
2014-09-16, 01:08 PM
#13
|
|
|
Advance Member
  
加入日期: Sep 2003 您的住址: 銀河系獵戶座旋臂
文章: 480
|
自己在工作的公司旗下店家在做豬油蔥的豬油也是一整塊的
沒有先隔水加熱根本沒辦法使用 豬油蔥用來拌麵線的，一小桶就放在爐子旁邊 一到冬天還會出現半邊結塊半邊液態的狀況。 真的有那豬油不凝固的我還不敢吃勒........ 別說豬油，連橄欖油這類植物油在低溫下都會稍稍有凝固的狀況了。
__________________
比黑暗還要淒涼者，比夜晚還要陰沉者，在混沌的海裡，您偉大的存在，金色的黑暗之王啊， 我在這裡向您請願，我在這裡向您發誓，對於阻擋在我前方，所有的愚蠢之物， 集合你我之力，賜與他們平等的毀滅吧！ 
|
|
2014-09-16, 03:06 PM
#14
|
|
|
*停權中*
加入日期: Mar 2013
文章: 16
|
沒記錯的話，人家鼎泰豐也是跟食用油產業起家的，鼎泰豐當然對油很了解啊！
|
|
2014-09-16, 03:31 PM
#15
|
|
|
Regular Member
 加入日期: Feb 2013 您的住址: Republic of Chunghwa (ROC)
文章: 85
|
引用:
統X表示：噓，你怎麼可以把事情掀開。 鄉民：你這次好像沒什麼事，跟往常表現不一樣 統X：因為我們的產品線很少需要用豬油，就算有，我們也要化工部想辦法用沙拉油，棕櫚油弄出豬油的香氣
__________________
小肥羊是提醒自己在台灣不要被無良商人當肥羊宰。  騙創投的訣竅不在你的企劃多漂亮，在你能不能騙進第一個大咖投你，只要有一個頂峰大咖投你，其他創投就會無腦搶了。而頂峰大咖真的那麼聰明睿智眼光準確嗎？才怪，他是靠一個成功的投資抵掉二十個看走眼的失敗而已。 
|
|
|
2014-09-16, 03:31 PM
#16
|
|
|
*停權中*
加入日期: Aug 2005
文章: 102
|
趁機出來打****？改天發現炸油用的豬肉有問題就好笑了。
|
|
2014-09-16, 03:53 PM
#18
|
|
|
*停權中*
加入日期: Oct 2012 您的住址: 晚上黑壓壓一片的那區
文章: 99
|
引用:
+1 我對鼎泰豐一直稱讚有加 人家開個餐廳 即便沒有十全十美 九全八美也夠了 畢竟 雖然東西不是絕對的好吃 就友人的說法 品質穩定 不會有哪天廚師的心情不好 今天的味道就變了 還有 服務生都是通外語的年輕小姐 也不會有擺臭臉的阿桑 或是外勞 我只要看到服務生是外勞 基本上 是不會進門的 因為 我覺得當老闆要有點社會責任 如果 他覺得請外勞才能降低成本 才能賺錢 那它去賺外勞的錢就好 |
|
|
2014-09-16, 04:01 PM
#19
|
|
|
Golden Member
加入日期: Jun 2002 您的住址: 地獄18層
文章: 3,271
|
疑
現在餐飲業可以用外勞了?
__________________
徵你不要的AM4 CPU 徵你不要的SATA接頭斷裂SSD 
|
|
2014-09-16, 05:34 PM
#20
|
|
