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Advance Member
  加入日期: Sep 2006
文章: 388
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我從以前就一直在想是不是大家漸漸的買不起月餅了
然後月餅就從傳統月餅變成零嘴小吃蛋黃酥、綠豆碰、芋頭酥.... 而且還把身價往上抬了幾番  上月在大潤發看到日式大福禮盒當場傻眼 好小....大概就是全聯常看到的大福(這個已經夠小的了)的1/3 |
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2014-09-07, 10:29 PM
#11
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*停權中*
加入日期: Mar 2011
文章: 652
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引用:
  此文章於 2014-09-07 11:56 PM 被 LDSKING 編輯. |
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2014-09-07, 11:55 PM
#12
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Major Member
 加入日期: Feb 2005 您的住址: ~永恆的回憶~
文章: 260
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引用:
有些公司會發月餅，所以比較少人買。 我第一次去店家看到綠豆椪一顆$35元  ，第二年去看變55元  ，還縮水10%，再來就不敢看了。  後來不知在哪瞄到一粒邊長4cm的月餅，1粒就要80元。 引用:
從畫面照片看來，這顆月餅比我14吋的筆電螢幕還大，感覺真的很超值。  |
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2014-09-08, 12:26 AM
#13
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Basic Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 自宅
文章: 20
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引用:
綠豆椪自己做，買一包綠豆仁約75元，加上250g砂糖，約可做成14個60g內餡 再加上豬油做成的油皮、油酥 加一加一個100g綠豆椪成本大概15元左右 廣式月餅若用普通的內餡成本也不高 貴是貴在人工....少少的油皮要包四、五倍的內餡 最後還得要用模型去印模，很耗時間 |
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2014-09-08, 12:38 AM
#14
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Major Member
加入日期: Feb 2005 您的住址: ~永恆的回憶~
文章: 260
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引用:
現在圖方便，都用買的，簡單紀念一下節日。 以前和朋友一起作菜的經驗，笑聲不斷，令人懷念。 未嘗試過作月餅、綠豆椪之類的，看來難度很高， 再跟朋友找個時間來試試。  |
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2014-09-08, 08:50 AM
#15
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