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n_akemi
Junior Member
 

加入日期: Dec 2003
您的住址: Earth
文章: 916
永遠是地點大於一切,但光是租金就嚇死人...

更糟的是很多屋主看生意好,會玩每年"調漲租金"的遊戲...
     
      
舊 2014-05-18, 10:30 AM #11
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n_akemi離線中  
阿布拉
Advance Member
 

加入日期: Nov 2012
文章: 412
我家這邊早餐店

光粉漿現做的蛋餅就賣翻了

所以要有必殺技就不怕競爭了
 
__________________
THANK YOU MarianORivEra

THANK YOU DJeterek

2014 WS Championships: SF Giants/Bumgarner MVP

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停機維護中

***擋****的後果就是導致免費網站無以為濟, 在你享受自由網路的同時, 自私的行為只會扼殺這個環境***
舊 2014-05-18, 10:35 AM #12
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阿布拉離線中  
低調不低能
Silent Member
 
低調不低能的大頭照
 

加入日期: Oct 2012
您的住址: 桃園縣
文章: 0
我家附近光西式早餐店就六間(二公里內)

這邊一共有四個社區、二間工廠、一間國小、三間幼稚園

生意最好是臺北德芳美,真心說它價格最貴(但不是最好吃)

早餐時段看它店內也是忙到翻掉,不過再過去三~四公里

那邊靠近市區跟大學,反而都是早午餐類型的生意好到爆炸

所以說地點真的非常重要....

PS.早午餐類型有幾間是連鎖,其他大部分都是自行創業
__________________
原帳號King01827往生.....
舊 2014-05-18, 10:36 AM #13
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低調不低能離線中  
felelove
New Member
 

加入日期: Feb 2014
文章: 6
引用:
作者sony717
啊哉........
附近的啥美又美...美而美.....永和豆漿(只剩上了年紀的人在吃)......
還是啥xx漢堡的連鎖店.........全趴.............

上面講的啥地點其實也不是一定
我剛剛講的開在學校附近的那一家
離學校門口至少200公尺了....每次去都爆滿....
學校門口100公尺內的明顯受的影響...客人不到原來的一半
不到半年..連開在學校對面的..有的已經收了...可能租金貴吧

我覺得應該是抓到年輕人的這一個區塊..而且成功了
A-bao幾乎看不到4-50歲以上的在這裡吃早餐...
換句話說...90%幾乎都是年輕人..學生.........

的確是抓年輕族群這塊,或許年輕人也比較敢花錢吧
加上阿寶的東西也不貴

不過我自己換算下來...
一天要好幾百個客人才有賺耶
不要說一般早餐店,就算是阿寶,一天要好幾百個客人也很難吧

一個客人淨賺30元好了(三明治或漢堡+飲料)
員工採時薪制,一天薪水算五百元,十名員工一天就要五千元的薪資支出
加上材料,水,電,瓦斯,租金,其他開銷,和自己的薪水

這樣一天至少要有一萬五以上的營收才有利潤可言,也就是一天要有五百位客人
但一天要去哪邊生五百個客人阿

自己算下來才覺得沒那麼好做
光是要那麼多客人才可以打平,外加自己的薪水....
想起來就覺得營收壓力好大

此文章於 2014-05-18 10:51 AM 被 felelove 編輯.
舊 2014-05-18, 10:49 AM #14
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felelove離線中  
abc0102
Regular Member
 

加入日期: Feb 2014
文章: 57
引用:
作者酷鐵人
有些事情實際去做就知道有沒有那麼神了...


有些東西只是熱潮 你也知道台灣人的生態~

最終還是要回歸 本土味 或是低價學生吃的

除非本來客群就是上班族 地點也要能相稱~

LOVE說的不錯 台灣三寶 機車店 早餐店 便利商店 我覺得後者比較可能

OK 萊爾赴 例外 全家 還好 7-11比較紅

此文章於 2014-05-18 10:52 AM 被 abc0102 編輯.
舊 2014-05-18, 10:51 AM #15
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abc0102離線中  
aabb
Major Member
 
aabb的大頭照
 

加入日期: Jan 2005
文章: 167
曾住台中時樓下剛好也有間A-bao 生意真的熱鬧

賣的項目很廣就算早餐想吃炒麵配綠茶也行 而且營業時間到晚上10點不用擔心撲空

至於地點對這種店來說因該還好 因為項目多幾乎包山包海 基本踏入店裡總找的想吃的

所以只要周遭別太荒涼生意總能持續

不過開這種店體力真的要好
舊 2014-05-18, 11:32 AM #16
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aabb離線中  
009
*停權中*
 
009的大頭照
 

加入日期: Jul 2004
文章: 270
我家附近的晨間廚房生意就是比對面的美而美好, 不少年輕人吃晨間廚房, 美而美被搶了些生意, 但我還是比較喜歡美而美東西的味道..
舊 2014-05-18, 11:37 AM #17
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009離線中  
VinCentVANGO
Junior Member
 
VinCentVANGO的大頭照
 

加入日期: Feb 2005
您的住址: 升格為套房了!
文章: 761
我家附近的阿寶生過去也是非常好.....

但是前幾個月卻收了

反倒是傳統的一間都沒倒
舊 2014-05-18, 11:40 AM #18
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VinCentVANGO離線中  
9ball
Power Member
 

加入日期: Jan 2004
文章: 512
我是有吃過幾次啦
說好吃也不至於多好吃
主要應該是用料很敢給吧
跟其它家的相比,東西比較多,但是價錢也貴一些
但是學生就很愛
看到一堆人閒閒在那裡排,店員又不多作一些可以立即拿的早餐
不爽從此不去買了....
__________________
舊 2014-05-18, 11:40 AM #19
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9ball離線中  
酷鐵人
*停權中*
 
酷鐵人的大頭照
 

加入日期: Apr 2014
文章: 235
引用:
作者VinCentVANGO
我家附近的阿寶生過去也是非常好.....

但是前幾個月卻收了

反倒是傳統的一間都沒倒

被店租跟人事開銷壓垮
舊 2014-05-18, 11:43 AM #20
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酷鐵人離線中  


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