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Tatebayashi
Advance Member
 

加入日期: Jan 2004
您的住址: 台中
文章: 446
不考慮
銀製的餐具嗎
     
      
__________________
ゆコクゲサ期待ウサ..
ゆコパ勘違ゆウサ...
ゆコろヘろ希望メ持コソゾビバギ...
クろヘ..ゆコネザパ...
優ウゆ女ソ子ゾ嫌ゆク
舊 2013-12-07, 10:01 PM #11
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Tatebayashi離線中  
goddesschi
*停權中*
 

加入日期: Mar 2007
文章: 186
引用:
作者Tatebayashi
不考慮
銀製的餐具嗎


考慮啊,但是我的荷包不允許

剛剛又爬到一篇文
http://rosalinideama.pixnet.net/blo...%8D%8B%E5%85%B7

具體來說是不是201餐具真的會釋放錳出來
或是說退一百歩來講如果完全忽略一般常溫下釋放的金屬只考慮高溫時的問題
有沒有確切的討論指出錳或是金屬比較大量的釋放出來是多熱才有危險

201具體是因為生鏽的關係被禁止還是說本身在正常使用的範圍內真的是高危險材料?
 

此文章於 2013-12-07 10:18 PM 被 goddesschi 編輯.
舊 2013-12-07, 10:17 PM #12
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goddesschi離線中  
BALA
*停權中*
 

加入日期: Feb 2000
您的住址: Taiwan
文章: 704
最近家裡的餐具
全部都換成18/10 也就是316
據我在鐵工廠上班的朋友說
要買就買316

買了雙人牌跟WMF的餐具跟鍋子
零零總總買起來也是大失血

舊 2013-12-07, 10:23 PM #13
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BALA離線中  
oldgame
*停權中*
 

加入日期: Jul 2008
文章: 513
收到了,over

用純水與硫酸以4:1的比例去調也可以自己做不鏽鋼是否含"錳"測試劑
舊 2013-12-07, 10:29 PM #14
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oldgame離線中  
semmy
*停權中*
 

加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
引用:
作者鬼島一
多層鍋好像只是用來炒價格的, 不是用來炒菜的, 我那個小奶鍋就不輕了..

小小的鍋居然上鉚釘

如果你用36CM左右或以上的鍋, 是在練啞鈴嗎? XD

別忘了

台灣炒菜, 大多都是女人在炒

不被喜歡, 是有它的道理的

只不過近年不沾鍋也不被大家喜歡也是事實




牛頭牌的鍋, 我不愛, 好醜

這種厚實的多層鍋,是識貨的人才會用的好料,善於使用的話,比不沾鍋還不沾,燉肉時不比快鍋差,煮紅豆、綠豆時,比悶燒鍋還好用!
舊 2013-12-07, 10:48 PM #15
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semmy離線中  
我不是新人
New Member
 
我不是新人的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
文章: 6
引用:
作者bono
斑馬牌的不錯,我比較過做工跟細節,贏牛頭

+1台灣專櫃牛頭的用料和做工都比不上 泰國平價的斑馬!
舊 2013-12-07, 10:50 PM #16
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我不是新人離線中  
oversky.
Junior Member
 

加入日期: Feb 2013
文章: 779
引用:
作者oldgame
收到了,over

用純水與硫酸以4:1的比例去調也可以自己做不鏽鋼是否含"錳"測試劑


要自己玩的話,不要忘記要把硫酸加入水,不可水加到硫酸。
順序錯的話會很慘。
舊 2013-12-07, 10:51 PM #17
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oversky.離線中  
goddesschi
*停權中*
 

加入日期: Mar 2007
文章: 186
上個月的節目有興趣的人可以看看
雖然有些內容有點基礎,但是我覺的重點/盲點還是有提到,感覺不錯
現在看起來重點還是在金屬有無滲出才是大家要關注的地方
錳超標(201)也間接反映出鎳含量不足導致合金的保護降低
但除此之外是不是還有其他原因導致金屬易溶出又是多容易
這個問題還需要研究

而生鏽是最極端的情況,這個時候合金結構改變,各種金屬都滲出了

[YOUTUBE]WflK2b997oM[/YOUTUBE]
舊 2013-12-07, 11:11 PM #18
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goddesschi離線中  
我不是新人
New Member
 
我不是新人的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
文章: 6
引用:
作者goddesschi
上個月的節目有興趣的人可以看看
雖然有些內容有點基礎,但是我覺的重點/盲點還是有提到,感覺不錯
現在看起來重點還是在金屬有無滲出才是大家要關注的地方
錳超標(201)也間接反映出鎳含量不足導致合金的保護降低
但除此之外是不是還有其他原因導致金屬易溶出又是多容易
這個問題還需要研究

而生鏽是最極端的情況,這個時候合金結構改變,各種金屬都滲出了

WflK2b997oM

牛頭牌的攜帶式不鏽鋼筷, 洗完第一次擺著沒擦乾, 隔天筷尖夾菜部份的防滑橫紋就生鏽了!!!!
舊 2013-12-07, 11:17 PM #19
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我不是新人離線中  
goddesschi
*停權中*
 

加入日期: Mar 2007
文章: 186
引用:
作者我不是新人
牛頭牌的攜帶式不鏽鋼筷, 洗完第一次擺著沒擦乾, 隔天筷尖夾菜部份的防滑橫紋就生鏽了!!!!

生鏽的話只能廢棄了,不過304有這麼脆弱嗎?只不過潮濕而已就生鏽了???
舊 2013-12-07, 11:22 PM #20
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goddesschi離線中  


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