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Registered User
加入日期: May 2005
文章: 451
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目的前泡麵加蛋是ok ..
但有個問題是泡麵沒了… 食材部分蔥薑蒜是這邊的高級調味料 魚肉更別講了…貴炸了… 目前高麗菜是我唯一知道怎麼烹調的食材  |
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2013-10-23, 07:34 PM
#11
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*停權中*
加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
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番茄炒蛋!電鍋蒸茄子拌蒜頭醬油!蒜泥白肉!玉米粒蛋花湯!番薯葉拌蒜頭醬油!綠花椰菜拌COSTCO和風醬(芝麻醬)!
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2013-10-23, 07:40 PM
#12
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Golden Member
 
加入日期: Aug 2004 您的住址: 「 」
文章: 2,519
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也許你還需要一件留學生公認的神器"大同電鍋"~
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ぶ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ  人( ﾟ∀人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ人( ﾟ∀ﾉ(↑一個因為疫情影響導致工作超閒不知做啥好的傢伙↑) |
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2013-10-23, 07:43 PM
#13
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Junior Member
  加入日期: Jan 2001
文章: 768
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把你要加的食材切小塊(喜歡加什麼就加什麼)
沒有蔥蒜用洋蔥(別說這個都沒有) 先炒香蔥蒜，再把食材放進炒，差不多熟了後，再加飯下去 最後記得加鹽就好了 因為你說室友有煮飯，所以白飯應該沒問題 飯濕一點會軟爛一點，乾一點會比較粒粒分明 要不要加蛋其實沒差 (蛋可以快速拌炒成蛋碎或是飯直接泡在蛋裡面再炒變黃金蛋炒飯) 食材什麼的真的沒限制，連鳳梨加進去都變成大名頂頂的夏威夷炒飯，還有什麼不可以加的? 調味料也簡單，可以用醬油，蕃茄醬也可以，胡椒口味也不錯，最簡單就是只加鹽 而且這道好處是 所有食材，肉啊、菜啊全都在一鍋裡炒，不用另外烹調 需要的營養素都有 一道就解決一餐 此文章於 2013-10-23 07:54 PM 被 nomad 編輯. |
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2013-10-23, 07:52 PM
#14
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*停權中*
加入日期: Mar 2013
文章: 392
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這個地方不去買海鮮就對不起自己了...
如果自己有假期, 買支SHIMANO好一點的捲線器(請注意BEARING數), 好一點的甩竿, 你一天的收成, 夠你一週吃的了, 而且釣上來的魚, 大部份是台灣市售的高級魚...以前還有朋友釣到龍蝦  , 釣魚當然要注意潮夕, 魚兒不是24小時都會出來吃飯的真懷念以前在那釣魚的日子, 雖然自此以後不釣了, 因為殺生太多 本地KIWI FRUIT很便宜.. 此文章於 2013-10-23 08:00 PM 被 鬼島一 編輯. |
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2013-10-23, 07:55 PM
#15
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Basic Member
加入日期: Dec 2012
文章: 25
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推薦懶人料理:香菇雞
超市買的雞一隻,能切最好不切要煮久一點,香菇十顆左右看大小,柴魚少許提味(不加也可以不過味道會淡很多),高麗菜看需求丟,其他不用加任何調味料. |
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2013-10-23, 08:17 PM
#16
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Advance Member
加入日期: Sep 2011
文章: 442
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外面喔
煮雞湯、魚湯應該很簡單吧 薑片、雞肉，水熱後一起丟下去煮， 等水再次開，轉小火大概再熬15分鐘 鹽巴、味精，滴一點米酒簡單調味一下就可以吃了 也可以在裡面放一坨冬粉，這樣就可以吃得很飽了
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簽名檔可以吃嗎???? |
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2013-10-23, 08:30 PM
#17
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New Member
加入日期: Jan 2013
文章: 8
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2013-10-23, 08:46 PM
#18
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Regular Member
 
加入日期: Aug 2003 您的住址: 嘉義市
文章: 94
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推薦地中海飲食
很簡單 主餐就 飯OR義大利麵+義大利麵醬 菜類就:美生菜切一切+冷壓榨橄欖油+少許鹽 主菜:煎肉排+鹽就很棒了by 牛排.羊排.豬排 湯:就番茄+蛋 高麗菜湯之類的隨便啦 不喝湯就直上紅酒吧 此文章於 2013-10-23 08:49 PM 被 pkolj 編輯. |
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2013-10-23, 08:47 PM
#19
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Advance Member
加入日期: Sep 2011
文章: 442
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引用:
蔥薑蒜在澳洲算高級調味料  泡麵加蛋都可以，那再加點高麗菜就可以了阿 只是高麗菜要先放，然後依序才是泡麵、蛋，不然麵會太糊 烤土司總行吧 土司夾蛋，進階點夾個火腿片 或是吐司沾蛋液下鍋煎 高麗菜的話，如果夠甜，燙熟沾醬油就很好吃了 或是用類似燙青菜的做法， 開水燙熟撈起，拌點維力炸醬之類的，放點辣椒醬，這樣也很好吃 像這個→http://shopping.pchome.com.tw/DBAI0O-A63599749 夠閒的話，高麗菜做台式泡菜不錯吃  其他像涼拌干絲，涼拌海帶芽之類的小菜，食材跟做法都很簡單 網路上搜尋一下食譜一堆
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簽名檔可以吃嗎???? |
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2013-10-23, 09:37 PM
#20
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