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Major Member
 
加入日期: Aug 2001
文章: 211
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上面講錯了，東爵的一盒是 24 包不是 25 包。
剛去 google 一下才發現自己記錯了。 其實我覺得散裝最好喝，如果你不嫌麻煩要撈茶葉的話，我建議買散裝，而且可以選的更多，茶包喝久後會覺得其實會覺得味道挺膩的。 另外回答存放的經驗，超過 12 小時的話，最好冰起來還可以放個一兩天。 如果都不冰，夏天大概一天，冬天可以撐到隔天。
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滿招損 謙受益 |
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2013-10-05, 06:00 AM
#11
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Major Member
加入日期: Feb 2007
文章: 274
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1. 水質...要用軟水
2. 溫度不要太高 3. 紅茶是發酵過的茶葉，泡出來後要讓在空氣中氧化一下(至少1小時)，澀味會慢慢消失 |
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2013-10-05, 06:39 AM
#12
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*停權中*
加入日期: Apr 2013
文章: 289
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引用:
沒這回事，會變澀是泡太久，我喝紅茶包有試過泡很久，根本不能喝  |
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2013-10-05, 08:05 AM
#13
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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當兵時選兵日在營部禮堂舉辦，廚房的人去茶葉行買好一點的紅茶，
但是伙房是用一個棉布包把茶葉包起來在鍋裡煮好才放進茶水桶(要喝冰的就加冰塊)， 樓主想講究一點的話，可以去茶行購買紅茶。但可以問到答案後先買半斤(600克)， 棉布包中藥行有賣，一個十多元而已。 |
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2013-10-05, 08:14 AM
#14
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*停權中*
加入日期: Nov 2005
文章: 559
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很久以前看 早餐店是用 立頓大茶包 去泡的
問題一大桶 是要喝到何時 ? |
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2013-10-05, 08:45 AM
#15
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Major Member
加入日期: Aug 2001
文章: 211
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引用:
原來可以去中藥行買棉布包，感謝分享。 下次去中藥行買幾個來玩玩看，我都是很努力地拿濾網撈茶葉，因為當年我打工時都這樣弄。 還有台斤一斤才是 600g，你打錯字拉。 
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滿招損 謙受益 |
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2013-10-05, 08:47 AM
#16
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Advance Member
  
加入日期: Aug 2013 您的住址: 台南or台北
文章: 398
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引用:
難怪我朋友店裡濾水器有十幾道濾心，說是要硬水變軟水，這下我明白了。 |
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2013-10-05, 08:57 AM
#17
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*停權中*
加入日期: Jul 2010 您的住址: 黑馬、白馬
文章: 28
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引用:
紅茶是要自然冷卻，不能用急速冷卻方式，不然茶會不好喝 |
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2013-10-05, 09:04 AM
#19
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Advance Member
加入日期: Jul 2005 您的住址: 札那爾坎特
文章: 473
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我也愛喝紅茶，但上班喝紅茶沒那麼講究，都是直接買紅茶包來泡
也就是英國人戲稱的速食茶 用公司中央系統的90度熱水，茶包放下去泡5分鐘就拿起來 想喝濃一點就泡10分鐘 用的茶包是帝瑪伯爵茶和錫蘭紅茶
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 射人先射馬，擒賊先擒王，賞車先賞胎，看人先看腿 |
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2013-10-05, 09:35 AM
#20
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