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*停權中*
加入日期: May 2003
文章: 100
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引用:
口水有..............不然為什麼瓶裝水用嘴巴喝過 很快就壞掉 |
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2013-07-14, 07:47 PM
#11
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Major Member
 
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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那位爆卦的PTT鄉民我想根本沒做過麵包
 說不壞，不如問為什麼能保持口感，沒有硬化(麵包老化問題) 手上一本中華穀類食品研究所 30年前的老書，"實用麵包製作技術" 裡面就有介紹  這好像不是祕密了吧
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2013-07-14, 07:52 PM
#12
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*停權中*
加入日期: Sep 2004 您的住址: 台北
文章: 8
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引用:
撇開這篇報導的正確性先不談 其實送驗沒驗出防腐劑 只能代表 "沒驗出防腐劑" (含劑量過低也算) 問題在於 不在檢驗範圍內的怪東西, 有沒有被放進去? 就像正常人不會想去檢驗奶粉裡面有沒有三聚氰胺一樣... |
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2013-07-14, 09:39 PM
#14
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