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Senior Member
 
加入日期: Jul 2001 您的住址: mask
文章: 1,069
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我沒說得很清楚
看起來統一布丁雞蛋的風味大部分是是用香料合成
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2013-06-20, 09:48 AM
#11
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Elite Member
  
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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引用:
依照法規，上面的成份標示，不能造假 基本上大家都會照著走，所以可信度很高 老實講，蛋也是有等級差別，就像蕃茄汁絕對不可能用市售蕃茄，而是充份利用破損、醜陋、外觀差，沒有販賣價值的瑕疵蕃茄製作 蛋只要合於法規無致病菌、藥物殘留，就可用，鮮奶也是同樣狀況 加上大量進貨，其成本與手工自製，差距極大 統一布丁出問題的部分，在於膠體過期，大多數消費者要求的仍然是那個口感 所以要說那些人是勇者，不如說這就是市場取向 引用:
你得到精髓了 順道一提，消費者往往不知香氣這種東西，在製作過程中，不論用料多好，都難以保留 不用香料，跟本不可能製作出色、香、味俱全的產品 但消費者又要那個香，那個味，那個色，那廠商不用香料可以嗎？ 講真的，超難(義美的還是有用香草香料，正是如此，他們也只能盡量取得平衡點)
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2013-06-20, 10:13 AM
#12
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*停權中*
加入日期: May 2013
文章: 5
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引用:
我個人都已經是想吃甚麼，自己做，不會做，買書或上課去學 也許有人要酸食材也會有汙染、農藥、非有機，但至少我用的都是真的存在的食品，不是虛幻的化學調配假食物 |
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2013-06-20, 10:21 AM
#13
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Elite Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,272
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引用:
最近新聞常在報說要吃食物不要吃食品 畢竟食品都是人為加工, 基本上就是毒上加毒 |
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2013-06-20, 11:08 AM
#14
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Elite Member
加入日期: Jan 2002
文章: 4,030
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引用:
偏偏就是有人愛吃化學統一布丁 , 愛得不得了... 聽我的勸,吃統一布丁,請事先買好醫療險再吃...  
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您想買新硬碟嗎? 購買前請務必參考這篇文章,是我的實際經驗 還想讓統一賺你的錢嗎？統一集團成員(能見度高的)： 星巴克、家樂福、7-11、無印良品、黑貓宅急便、聖娜多堡、阪急百貨、 康是美、博客來、夢時代、Mister Donut 、Cold Stone 、龜甲萬、 維力33%股權、光泉31%股權、Smile速邁樂、紅心辣椒、台北轉運站(統一企業BOT) 統一LP33膠囊有環保署早已列管的一級管制品: DNOP塑化劑 |
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2013-06-20, 11:08 AM
#15
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*停權中*
加入日期: May 2013
文章: 5
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引用:
如果真的要這樣要求，你也只能吃水煮的而已，況且如果真的算嚴格點，可能連水餃、饅頭那都算加工品了 如果這樣人生還真的很難過 我是覺得至少加工的流程大多是自己掌控 |
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2013-06-20, 11:15 AM
#16
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Advance Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 銀河系獵戶座旋臂
文章: 480
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引用:
 找到的圖 有點大張 不好意思 ＠＠
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比黑暗還要淒涼者，比夜晚還要陰沉者，在混沌的海裡，您偉大的存在，金色的黑暗之王啊， 我在這裡向您請願，我在這裡向您發誓，對於阻擋在我前方，所有的愚蠢之物， 集合你我之力，賜與他們平等的毀滅吧！ 
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2013-06-20, 11:16 AM
#17
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Basic Member
加入日期: Feb 2013
文章: 22
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之前有人說過，統一那個叫做布丁口味果凍
義美布丁的話，說真的口感跟口味都沒有統一的好 不過比較像"真的布丁" |
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2013-06-20, 11:17 AM
#18
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Silent Member
加入日期: Jan 2011
文章: 0
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建議強制更名為"風味布丁"...........
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2013-06-20, 11:36 AM
#20
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