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Junior Member
  加入日期: Nov 2016
文章: 717
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賣場有肉燥罐頭裝的,也有牛肉罐(但味道差強人意)
或自己煮肉燥.放滷蛋,海帶,三角形的豆干.加一點蒜頭. |
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2018-11-19, 04:49 PM
#11
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*停權中*
加入日期: Apr 2017
文章: 2,836
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引用:
我也喜歡新東陽肉醬乾拌麵條、麵線 但光這樣其實也不便宜，如果還要加菜加蛋就更貴了 至於阿舍乾麵我吃起來就是醬油麵啊?還是有不同口味是有真料的? 另外統一肉燥(風味)醬更雷，完全沒有肉，都是油蔥而已 至於維力炸醬很多人說了比泡麵包裝的味道差一些 說來說去還是真的有肉的新東陽肉醬最實在，偶爾吃吃 |
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2018-11-19, 04:50 PM
#12
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Major Member
 
加入日期: Dec 2000 您的住址: Taiwan
文章: 159
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我喜歡傳統市場的新鮮拉麵。
很粗的手工拉麵，煮成乾麵。 拌上奶油（西式，含鹽），灑點黑胡椒，不夠鹹，加點鹽。 如果有帕馬起司粉，直接灑上，好吃。有培根，用個一兩片，切碎，煎成香酥的培根屑。 很像餐廳 新鮮現作的pasta 麵條，但又不一樣。 市場買的拉麵，30台幣，就可買到一斤，四到五人份。 算是一種變化。 |
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2018-11-19, 05:13 PM
#13
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Regular Member
 加入日期: Jun 2010
文章: 86
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引用:
台中大越老醋行的五香醋+志斌蒜蓉辣醬+壺底油膏+麻油   |
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2018-11-19, 05:17 PM
#14
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,427
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吃好料的:
菜市場溫體牛肉, 我忘了那部位叫什麼名字, 每個部位都買過最後挑出來的. 切小塊(接近厚片模式), 跟肉販買湯, 回來加菜加菇菌類, 然後煮麵條. ... 算牛肉湯嗎? 吃普通快速的: 煮麵條, 開海底雞鮪魚罐頭. |
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2018-11-19, 05:18 PM
#15
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Junior Member
加入日期: Feb 2013
文章: 718
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引用:
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1104479 |
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2018-11-19, 05:19 PM
#16
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*停權中*
加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
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還是衝市場三十油麵十元豆韭菜自己回家涮?
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2018-11-19, 05:21 PM
#17
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Major Member
加入日期: Nov 2004 您的住址: 高雄
文章: 276
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我也常煮麵...
不過都是湯麵 乾麵極少 這篇要收藏起來....
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 It's when you start to become really afraid of death, that you learn to appreciate life. [Leon] |
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2018-11-19, 05:37 PM
#18
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Major Member
加入日期: Dec 2000 您的住址: Taiwan
文章: 159
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引用:
這也很好吃。 新竹體育館旁的乾麵，是黃色油麵，配甜麵醬，豆芽，或許有韭菜，好吃。 油麵配沙茶，加點豬油，一點辣椒醬，也是很棒。 |
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2018-11-19, 05:48 PM
#19
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Major Member
加入日期: Dec 2000 您的住址: Taiwan
文章: 159
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引用:
這也太豪華，台南溫體牛肉湯，配麵條。  這是高檔清燉牛肉麵。 |
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2018-11-19, 05:50 PM
#20
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