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little.john
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加入日期: Sep 2012
您的住址: 台南
文章: 5
明天我家要吃蟋蟀



前幾天我就知道會有一趟新化之行,我要拜訪一家在新化的射出工廠介紹一些日本的射出機器。
不過我想的不是這樁生意,而是順道要去玉井一趟,
三年前我跟太太結婚蜜月,因為那時正好是公司生意旺季,所以只能帶老婆環遊全台灣一週就必須回公司上班(對不起老婆.......Orz )
行程中我們曾經拜訪住玉井的高中同學,同學家裡種芒果,到他家的果園享用很多品種芒果。
同學也介紹我們一家山產餐廳,當時有一道菜就是炸蟋蟀,Virginia不太敢吃,但是看我吃得津津有味,所以她也吃了並且豎起大拇指說:讚!

我打算這次去不僅要跟同學買兩大箱芒果還要去山產餐廳再吃點炸蟋蟀,並且外帶蟋蟀回家給老婆吃!
不過這兩天山產餐廳的郭老闆簡直被我煩死,因為我至少要買三百隻蟋蟀,剛才打電話過去,郭老闆跟我說:總算湊齊了

說起炸蟋蟀是我小時候的記憶,國小時,台南附小不像現在教育大樓林立,
當時進大門兩邊都是一般的泥土地還有一些樹木,接近夏天都有蟋蟀在晚間四處叫,
我那時才小一媽媽拿四五個酒瓶給大哥要他帶兩個姊姊和跟屁蟲(就是小弟在下 )去灌蟋蟀。
我們在泥土地到處找可疑的小土堆和洞穴,找到小洞穴用小指頭確認洞穴走向,
用樹枝插住蟋蟀可能的逃亡路線再來就是拿酒瓶的水往裡面灌。
我第一次灌蟋蟀收穫頗豐,光是我一人就抓到四十多隻,那天總共抓到一百多隻

回家後媽媽用有孔洞的鍋篩洗淨蟋蟀,剪掉觸角挖乾淨肚子裡的內臟,
然後我姊姊把蕃薯切成很細的條狀,媽媽很仔細把蕃薯籤塞到蟋蟀肚子裡接著下鍋油炸。
因為我媽媽出身農家,小時候除三餐根本沒有東西吃,常常要跟姊姊弟弟一起到田裡找東西吃,
舉凡田雞、蟋蟀還有八掌溪的小魚都可以,炸蟋蟀對我媽來說只是小菜一碟
明天除了我家要吃蟋蟀,我打算要進貢一些給爸媽吃!
     
      
舊 2013-05-27, 09:47 PM #1841
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FIREFALCON
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加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 563
引用:
作者little.john
明天我家要吃蟋蟀

因為我媽媽出身農家,小時候除三餐根本沒有東西吃,常常要跟姊姊弟弟一起到田裡找東西吃,
舉凡田雞、蟋蟀還有八掌溪的小魚都可以,炸蟋蟀對我媽來說只是小菜一碟
明天除了我家要吃蟋蟀,我打算要進貢一些給爸媽吃!.


ㄜ..., 對令尊而言也許還好, 對令堂而言請先確定對這東西的情感是如何...
就如同很多老一輩的是很不愛吃蕃薯一樣...
不是現在的蕃薯改良到多好吃的問題, 而是因為那個東西叫「蕃薯」...
 
舊 2013-05-27, 10:16 PM #1842
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z29112027
Senior Member
 

加入日期: Oct 2004
文章: 1,090
引用:
作者little.john
明天我家要吃蟋蟀...

不知道小約翰兄的兩位日本來的外甥女,敢不敢吃蟋蟀呢 ?
舊 2013-05-27, 10:59 PM #1843
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z29112027離線中  
little.john
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加入日期: Sep 2012
您的住址: 台南
文章: 5
東市買駿馬 西市買鞍韉 南市買轡頭 北市買長鞭





正確應該說是:東市買花枝 西市買滷味 南市買果汁 北市買烤玉米(其實還有其他食物,我懶得寫了)
剛才晚上十點整,我打電話跟爸媽道晚安(祖父母已經去睡覺了),
知道老爸去拿酒要跟媽媽淺飲一下,我回頭問還在哄Goofy睡覺的Virginia要不要我去夜市買東西吃?
於是小弟趕緊跑去老家借媽媽的機車去夜市採購了!

我爸最喜歡吃烤魷魚配紅酒,老媽愛吃滷味。於是上述兩樣都買一些,大家也都有水果吃,果汁也可以沖淡一些酒精。
回到老家先遞上夜市小吃給媽媽,趁老爸去書房聽電話,我去老爹的小酒窖幹走兩瓶加州的紅酒,
知會一下老媽我把紅酒拿走了∼∼∼
其實我不是當小偷,因為這兩年老爸少去日本,我一旦去日本都會找一些具有地方特色的清酒進貢老太爺,
所以我拿走一兩瓶也不為過!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
以上其實是老爸在我們家小孩時期維繫家庭情感的一種方式,
當時我們都還在讀書,老爸有時回家比較晚,他會打電話問小孩睡了沒有?
如果沒有,他會帶一些宵夜讓還在苦讀的我們吃點東西,問問今天在學校的狀況,然後讓我們****睡覺。

週末還有笑話值日生這個制度,每個月四週,四個小孩輪值在週末夜晚吃一些特別的小吃,
接著哥哥、姊姊和我都要輪流站上小板凳講10個笑話,老爹給台下的人一張紙,針對每個笑話打分數。
一個晚上,值日生每講一個笑話台下聽眾就計分數,全部講完後老爹收走計分紙然後月底公布誰是總和最高分!
最高分的小孩月底有一個小禮物!

不過我憑藉是最小的兒子的特權,曾經好幾個月都沒拿到禮物,我跟媽媽鬧脾氣。
最後在某一年初一,我得到一個補償獎:腳踏車一台!

可是兩個姊姊當時嘟著嘴,然後晚上拖我去房間揍一頓
舊 2013-05-27, 11:58 PM #1844
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08249
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加入日期: Nov 2001
文章: 48
引用:
作者little.john
可是兩個姊姊當時嘟著嘴,然後晚上拖我去房間揍一頓


這種場景我好熟悉,因為我也是被二個姐姐一路扁過來的...
舊 2013-05-28, 12:04 AM #1845
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little.john
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加入日期: Sep 2012
您的住址: 台南
文章: 5
引用:
作者FIREFALCON
ㄜ..., 對令尊而言也許還好, 對令堂而言請先確定對這東西的情感是如何...
就如同很多老一輩的是很不愛吃蕃薯一樣...
不是現在的蕃薯改良到多好吃的問題, 而是因為那個東西叫「蕃薯」...


令尊是我爸,令堂是我媽,仁兄恐怕寫反了
我爸甚至爺爺奶奶都不會排斥這些東西。
日本外甥女敢不敢吃炸蟋蟀我就不知道了(反正明天就會見曉 )
*如果她們有意見,我會告訴她們,日本東北炸昆蟲的菜可多了

至於蕃薯,恐怕大家被政治語言所影響,芋頭其實比蕃薯更早出現在台灣,
很多品種的山芋在平埔族都普遍種植,是漢人來台才把原產美洲的蕃薯帶到台灣
舊 2013-05-28, 12:12 AM #1846
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FIREFALCON
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加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 563
引用:
作者little.john
令尊是我爸,令堂是我媽,仁兄恐怕寫反了
我爸甚至爺爺奶奶都不會排斥這些東西。
日本外甥女敢不敢吃炸蟋蟀我就不知道了(反正明天就會見曉 )
*如果她們有意見,我會告訴她們,日本東北炸昆蟲的菜可多了

至於蕃薯,恐怕大家被政治語言所影響,芋頭其實比蕃薯更早出現在台灣,
很多品種的山芋在平埔族都普遍種植,是漢人來台才把原產美洲的蕃薯帶到台灣

如果是這樣, 那我的推測更是正確阿...
老一輩不吃蕃薯不是因為代表的意義, 而是因為當年的蕃薯籤吃到怕.
令尊的幼年生活條件相較於令堂應該較為優勢, 炸蟋蟀這種窮則變變則通的野味對令尊也許是新鮮感, 對令堂而言也許是不得不的選擇...
舊 2013-05-28, 01:10 AM #1847
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加入日期: Sep 2012
您的住址: 台南
文章: 5
小孩子不懂,不要亂玩槍




去年我跟太太回到Ohio牧場老家,岳父送我一把1977年製M14 步槍,
這把M14 是春田廠早期產線生產的最後一批步槍(當然後來春田廠又重開產線,但新產線的槍價值比較低),
我和岳父去樹林裡打花鹿,老婆一路在後面跟著用DV拍攝。

這影片本來放在Virginia房間電腦裡,同時牆上也掛著岳父送我的M14。
Virginia大哥的大兒子Jimmy進去房間看過影片也拿走牆上的M14要跟我岳父去打花鹿。
Jimmy看過影片裡我把M14槍托置於地面,用手刀劈下拉柄快速上膛,
這小子也想學一下,可是劈了半天始終無法像影片裡的我讓子彈上膛,於是一用力劈下去:小指頭骨折!

剛才正是美東時間中午十二點多,岳母打電話來我家說Jimmy指頭骨折已經固定好了。
老婆還一直問我,為何我可以辦到,但Jimmy卻會骨折?

我只回她說:神經病才會用手指頭側面去扣槍機拉柄
舊 2013-05-28, 01:12 AM #1848
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加入日期: Sep 2012
您的住址: 台南
文章: 5
引用:
作者FIREFALCON
如果是這樣, 那我的推測更是正確阿...
老一輩不吃蕃薯不是因為代表的意義, 而是因為當年的蕃薯籤吃到怕.
令尊的幼年生活條件相較於令堂應該較為優勢, 炸蟋蟀這種窮則變變則通的野味對令尊也許是新鮮感, 對令堂而言也許是不得不的選擇...


錯了,我爸小時灌蟋蟀的年代比我媽更早,只是他小時候不常吃而已(他小時候就有米飯吃),
而我媽雖三餐有雜糧可吃,但是還要去田裡找一些點心

至於蕃薯,我家人沒有人不喜歡,媽媽在我們小時候還會烤蕃薯給我們吃,
老爹一向也吃得挺高興的,他還發明在蕃薯上面灑糖的吃法,不過挺不受大家歡迎

此文章於 2013-05-28 01:17 AM 被 little.john 編輯.
舊 2013-05-28, 01:15 AM #1849
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z29112027
Senior Member
 

加入日期: Oct 2004
文章: 1,090
引用:
作者little.john
小孩子不懂,不要亂玩槍

我只回她說:神經病才會用手指頭側面去扣槍機拉柄

所以竅門就是,用手掌側面去敲是吧

此文章於 2013-05-28 02:21 AM 被 z29112027 編輯.
舊 2013-05-28, 02:19 AM #1850
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z29112027離線中  


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