反正就是嘴砲聊天,看得懂就到我再說甚麼
其實前朝和現在的公務員政務官做法都一樣,說白點前朝更糟,我反而覺得現在的比較有在做事,老一派是一副老子鐵飯碗甚麼都不做,反正那時新聞媒體網路封閉爆料也能蓋,而現在新公務員是照個法規限制慢慢的磨,上面政令有甚麼做甚麼,有做事但是政令更新多新做多少事.......,當然這個可能是因為現在網路發達,怕沒作事砸飯碗

台灣的禽流感一直沒辦法解決候鳥是原因之一
而解決方案一直有,但n年來幾朝政府都做不到

要根除就需要全部的雞隻都撲殺掉,舊的蛋銷毀,雞場重置清空消毒不曬,重複三次,確認土壤無病毒細菌,就一個月超過了
然後從其他地區引進完全無毒的蛋,就是做疫苗那種蛋,就是整個生態圈砍掉重練,然後新的仔雞都施打(無毒的)疫苗,整個重建生態體系,這樣新的雞群就比較不容易禽流感,即使有也會是零星發生,容易控制

舉個很相近的例子:
以日本來說基本上只剩三家大型集團的養雞場和零星農家少量飼養,所以多年前日韓大規模禽流感,他們是全國雞隻砍掉重練,三個月後重養,政府至少要補貼幾十億的農損和業務損失

但是台灣都是中小個體戶+一些公司集團的蛋場,導致根本不可能重置........,因為當大家的被撲殺了,我的肉雞和我的蛋剛好能賣好價,就跟台灣的菜蟲德行一樣,隱匿個鐵皮工寮藏上幾千箱蛋或雞太容易
,更何況鄉下地方小型農家養個三五隻要自己吃的也不可能為了補助那幾百撲殺,這樣一來根本不可能清空重置

況且蛋商蛋農也不願意,就算執政者提案,立委諸公也不可能撥預算

台灣因為地方小,從以前到現在蛋源充足,都吃鮮蛋習慣,台灣的蛋的配送通常是,今天蛋場收蛋就裝箱,然後大車去雞場裝載,當晚或者隔天早上就卸載在各個城市銷售點了,所以要習慣口感風味較差的冷藏蛋的蛋液甚至加水調製蛋粉的口味不容易,畢竟就算是超市賣場的洗選蛋,顧客要買到出廠7天以上的
都不容易了

看看現在的蛋荒只是蛋量少一些就哀哀叫了,如果清空三個月,只能吃進口肉雞和兩周冷藏蛋液體蛋之類,台灣人三天就崩潰了吧

前幾年也是蛋荒,從歐美日調蛋進口來調節,那時沒有武漢肺炎,航運正常快速,
政府也是冷藏蛋和大型加工廠交換調度鮮蛋出給市場民用

我印象中最快到台灣的日本那批蛋,運費就八千多萬,由農委會出錢全民買單,蛋價是持平的

所以才說政府怎麼做都不對,凍漲破壞市場調節機制,不干涉被說不作為圖利廠商
下場就是兩面不討好

我是覺得應該從飼料上面調控價格
現在先吸收漲價成本
未來飼料降價
再把吸收的成本賺回來

一盒洗選蛋保鮮大概 28 天，
以前我家這間頂好三個星期多才會再進新貨，
一個月大概只有一個星期才能買到出廠7天內。
所以我多是在全聯買。

同樣要發錢補助，
怎麼不把錢發給消費者，
這樣讓消費者除了可以負擔蛋的漲價外，
也可選擇其它比較貴的蛋白質替代品。
改變消費習慣減少需求，
也是讓蛋價回跌的動力。

兩位的想法其實不實際
1.飼料補貼效果有限畢竟漲幅太大,而原物料漲是因為國外農損+海運運費漲造成,能補貼多久,照目前原物料加運費要下來至少一年半載,政府補貼凍漲也是全民買單,其實現在也有補貼,但是只是飼料漲幅的零頭,所以等於就是失效

2.發給消費者錢沒辦法確認消費項目=無用功 ,然後印幾十元的專用券,可能要多花幾億元,如果這樣就會改變消費需求的,現在也不會說缺蛋,他直接去買肉了,肉比蛋貴喔

只有讓蛋漲價才能抑制消費需求,蛋農才會為了利益增產,等爆量價格崩落,自然就會減產
這個才是市場調節的正規機制

不可能補助飼料，因為黃小玉不只餵雞，用途很廣
台灣一年進口量超過900萬公噸，去年漲幅超過50％
這補貼金額超過消費券，是百億以上的金額，到時又說圖利卜蜂之類的

應該不要干涉(也不要補助)+1. (市場自然有機制, 消費者自然有選擇)

說真的如果沒這篇我還沒發現台灣缺蛋, 畢竟就是找便宜新鮮的吃, 時常在換的.
之前牛肉(溫體)很貴的時候也是沒得吃, 最近似乎是民間宗教信仰昨天10/11點還在拜.
(晚上的10/11點)
據說要2/10之後才能宰殺牛豬, 所以已經吃魚好幾天了, 這還是父母告訴我的.

... 就... 隨波逐流, 有什麼吃什麼 (新鮮健康就好).
(但每晚2尾秋刀魚+清炒蔬菜+白飯, 都4~5天了也是有點膩)

雞蛋這問題, 就等等蛋農調節就好, 吃不到就改吃別的而已.

蛋不用買太多
洗選蛋不耐放，農委會還有建議運送和上架販售要冷藏
你看超市一堆放常溫