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Master Member
  加入日期: May 2001
文章: 1,622
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引用:
如果前提是全部都用全天然食材，那當然醬油你也不能用市面上買的，也要用天然食材替代或自製 就和有機蔬菜一樣，不能說只用天然肥料，土地汙染和隔壁飄來的，照樣也是要顧的
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已關閉簽名檔 |
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2014-02-27, 09:45 AM
#151
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Regular Member
 加入日期: Sep 2001 您的住址: HsinChu
文章: 76
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引用:
說得也是! 科學來講，成分都是類似的東西 因為熬湯萃取出的胺基酸也是雞湯粉或是雞湯塊的成分之一 但是消費者就是希望你用真的雞骨、豬骨去粹出來的咩!! 呵呵~~ 對這一篇實在是太認真了 |
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2014-02-27, 09:45 AM
#152
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Elite Member
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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目前的資訊，看起來報導是錯的，沒全用粉來製作，雖然有用了雞湯塊
而農藥、重金屬的部分，檢驗結果是還沒出來，不過可信度會比較高一些 餐廳進好看的菜，是沒人會去驗有無農藥、重金屬，就算驗出來，也老早就吃下肚 這點不只是x王會遇到，一般餐廳也是如此 不過就報導本身來說，食安方面的報導，我比較相信今x刊的報導 1x刊的記者出的包也不算少，不過還算是有些水準在 不像商周想要踏進食安這塊，結果十足的門外漢，反倒被罵的很慘
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2014-02-27, 09:48 AM
#153
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Golden Member
 
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,524
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不...真的用大骨湯熬出來的湯頭
未必是好事... 許多民眾常購買動物骨頭熬大骨湯給嬰兒吃，補充鈣質，林杰樑強調根據二000年出刊的美國著名醫學期刊ＪＡＭＡ Journal指出，天然鈣裡就含有鉛；一九八三年也有報告指出，每公克的動物骨頭中，含有一至十五點六微克的鉛，但肉類僅有小於零點一微克的鉛；美國食品藥物管理局（ＦＤＡ）就曾建議人們少吃骨頭餐（Bonemeal）。 林杰樑也舉出一個他臨床上的案例，一對夫妻長期在含鉛環境工作，結果兒子在小五因過動求診，發現他血中含鉛量高，智商只有八十多，研判可能是家長常未更換工作服就抱小孩，雖然這名男童後來打解毒劑治療，但智商仍受影響。 林杰樑指出，民眾從大骨湯攝取鈣質，應是早年經濟狀況不佳，必須從動物身上攝取，其實除了動物骨頭，牛奶或鈣片製劑也含有很多鈣，應可取代大骨湯。 味素跟重金屬 今天你選哪一道呢~  或許追求美味這件事,一開始就是個錯誤啊...  |
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2014-02-27, 09:54 AM
#154
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*停權中*
加入日期: Mar 2011
文章: 652
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根本一堆人就隨霉體起舞,想說自己被騙?自己的權益哪裡損失,真可惡什麼...你是三餐都吃鼎王喔?
鼎王好歹也願意說有放雞湯塊,也不是都沒放其它蔬果等天然食材,事發後也跟胖達人閃躲態度完全不同 不懂這有什麼好爆的,周刊說好的大骨粉咧  |
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2014-02-27, 09:56 AM
#155
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 926
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引用:
腎主骨生髓 水主智 金多水濁 水不可用 |
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2014-02-27, 10:00 AM
#156
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Elite Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,272
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引用:
重點就是標榜天然的東西其實都不天然 不然胖達人就不會鬧這麼大了, 人家也只不過是加了人工色素跟香料而已啊 農藥跟重金屬本來就是食材本身的問題, 這個也沒啥好驗的 再驗下去大家連菜都不敢吃了 所以報導只繞著"天然"二字在打轉, 報導本身並沒錯, 廠商想提告也一定會敗訴 |
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2014-02-27, 10:19 AM
#157
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Elite Member
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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引用:
胖達人是寫白了，沒加那些東西，但實際有用，明顯****不實 而天然這點，X王並沒有強調，他們只有寫用了多少中藥材跟食材去熬煮 從頭到尾沒講他們不會用雞湯塊這些東西來調味 要記得廣 告不實的成立，在於你的廣 告強調的東西，有沒有作到 而沒提到的部分，要說作假，也很難成立 所以真要玩，就要把他們所有公開過的資訊，拿來翻，找出他們有提到"純"天然的影片或文宣 找不到，那就無法說他們作假
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2014-02-27, 10:26 AM
#158
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Golden Member
加入日期: Jul 2012
文章: 2,590
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引用:
問題這次事件, 網民都指出他們是"騙" 目前看起來就是用康寶雞湯塊 = 騙 所以代表他們真的有哪裡有廣吿是純天然材料嗎? 想知道是哪裡有連結或廣吿 樓上yider大說的就是我想說的
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公司用擋簽名檔帳號 |
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2014-02-27, 10:32 AM
#159
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*停權中*
加入日期: Nov 2013
文章: 17
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該司的網頁只有說得很微妙
以蔬果、洋蔥為基底研發出的湯頭，自然甘甜，當與多種火鍋配料混合時，可以適時平衡湯汁及火鍋料的口感，口齒留香不膩重 http://www.tripodking.com.tw/html/about/03.aspx 鼎王麻辣鍋在創辦人 先生以其多年廚師經驗及用心的耕耘下， 很快就掌握了顧客挑剔的味蕾，研發出獨步全台麻辣湯頭， 並表示"融合現代美學" http://www.tripodking.com.tw/html/about/index.aspx 不過在湯頭的部分卻寫了 鼎王的麻辣鍋湯頭採用中藥材細心熬製與多種蔬果提味，調製成符合健康風味的麻辣鍋，香味十足，風味絕佳。 http://www.tripodking.com.tw/html/p...x?root=1&num=30 鼎王的東北酸菜白肉鍋，以傳統古法醃漬酸中甘美、爽口開味，製造過程中加入天然果醋幫助發酵成為蔬果醋，兼顧健康與美味，讓顧客享用美食時，無後顧之憂。 http://www.tripodking.com.tw/html/p...x?root=1&num=29 只能說寫得很含糊 容易造成誤會 |
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2014-02-27, 10:41 AM
#160
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