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*停權中*
加入日期: Nov 2002 您的住址: TW
文章: 1,243
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一台星巴克買的插電摩卡壺
一台燦坤送的美式咖啡機 喝過一包600的豆子,量還很少 只有一般包裝的一半(專業的老店家買的 喝不太出價值感 <-個人感受 當咖啡有一定的水準之上就不容易分辨出差異 聽音響也一樣,當聲音達到一定水準以上較難分辨出差異 超過水準之上都是給專業跟有錢的人消費的 所以後來都隨意買1包100-500之間 低於100產品可能會有問題,高於500太貴,覺得沒價值 星巴克的豆子覺得CP值不錯 IKEA的便宜豆子也喝 其他地方有覺得OK順手也會買 喝咖啡有喝咖啡的好處 但是要適量,喝過量也會喝出問題 GOOGLE一下就有很多相關資訊 |
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2013-01-10, 01:56 PM
#141
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Master Member
  加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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喝不出價值來可能應該試試別種調理方式。
一般認為，摩卡壺與美式滴濾比較適合中、深烘的豆子，淺烘的可能沖不出理想的味道來。 或許試試塞風來煮，或是簡單的Frech Press，後者是標準的杯測評法。
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2013-01-11, 01:50 AM
#142
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