銀子要花﹐不過值得。我發現最便宜的蛋白質來源是雞胸肉﹐基本上可以無限制吃﹐還有就是水煮鮪魚罐頭﹐吃得下去也可以無限制吃﹐兩個都算是低脂肪。雞胸在大賣場每台斤大約70-100﹐看季節﹐減價﹐之類的﹐罐頭魚也差不多。如果要豪華﹐最好是新鮮魚﹐不過有點小貴(每天$300以上)。目前每天買肉大約$200-$220﹐不知道有沒有比吃乳清蛋白便宜。每次去超市搬肉回家都會嚇壞一堆人﹐因都把賣場整櫃的雞胸掃空。

如果要求最便宜的蛋白質﹐那雞蛋是首選﹐不過好像吃太多不是很好。一盒10顆蛋有60g﹐才$20-$25

嗚~~~
好想偷吃東西阿~~~
努力掙扎中

我看影帶是她們國外有一種產品叫做egg-white
出廠之前就先把蛋黃給去掉了，所以選手們烹煮起來很方便
包裝跟大包裝2公升牛奶很像...叫做carton嗎??

不然自己敲雞蛋去蛋黃很麻煩耶...剩下來的yolk要幹麻XD
吃太多yolk膽固醇會過高吧
我看過的影帶裡忘記是Craig Titus還是Markus Ruhl...一天10顆僅留下兩顆yolk
主要還是取蛋白而非蛋黃

以後我住宿可能就沒這麼簡單了...可能得想辦法買protein powder~~~"貴松松"

一顆蛋的蛋白有4g﹐黃有2g, 如果是學生的確不好弄﹐不過可以搞個濾網﹐類似麻辣鍋店裡分離蛋黃那種。一盒蛋還是有40g, 蛋黃吃適量就好﹐其它都丟掉﹐或送人。兩盒蛋才$45﹐就有80g,配合學校餐飲﹐很足夠了。搞個電磁爐﹐小平底鍋﹐在宿舍每天吃炒蛋。

那想請問一下egg-white不烹煮對其營養價值以及吸收程度好不好呢??
這樣的話我會想拿來混麥片粥、奶粉、果汁

我是沒試過這樣吃生蛋白﹐不過還是建議把蛋煮熟。

蛋白除了蛋白質以外就只有水﹐功能其實是保護蛋黃被細菌侵略(好讓小雞孵化)。細菌要存活需要鐵﹐蛋白裡頭沒鐵質﹐所以形成一道保護牆﹐蛋黃含有所有能讓小雞孵化的東西﹐吃多了對我們不好﹐可以丟棄。

至於蛋白﹐他是一直被細菌攻擊的部份﹐而且雞下蛋以後好像蛋也不冷藏﹐只有洗。蛋殼沒有任何防細菌功能。買蛋的時候也不知道蛋到底在外放了多久﹐有沒有照過太陽。生蛋白裡頭可能含有沙門氏菌﹐吃了可能會導致腸胃炎﹐傷寒﹐食物中毒等。

呵呵~變成健身專區了^^"
快記下來~這樣有朝一日我有興瘦下來就可以練一下了喔!!

PS依然被痛風擰虐中 (怕步上徐總的後路，硬撐不吃止痛藥)

原來如此，那我想再怎麼不便也應該炮個熱水食用吧
不過我有發現到一個連結有賣egg-white的粉，還沒跟他買過
台灣人，地點是在土城的樣子

180/62會不會太瘦了一點
小弟180/69都覺得可以再重幾公斤(重一點是不是比較容易推倒???)