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Master Member
  
加入日期: Dec 2001 您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
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我要吃, 我要吃, 台南黨部的, 你們注意啦, 上面出現過的我通通都要吃喔!
 ( 但是, 沒有出現過的我也要!  )
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終於可以脫離這種獨自承受壓力的生活!  未來, 開始有點光明!  過去, 不要再來找我!  PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找! 
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2005-03-04, 03:52 AM
#131
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*停權中*
加入日期: Jul 2001 您的住址: TNN, TW
文章: 621
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其實自從周氏蝦捲走麥當勞式速食路線後品質就變的很差.......
為了應付人潮蝦捲都請工讀生先炸好放著所以捲皮就變濕變軟不脆了... 反而陳氏蝦捲仍能維持一定品質.................... 陳氏蝦捲就在周氏蝦捲本店隔壁.....店門口就一堆阿婆在挖蚵仔...吃起來超有氣氛.... 不過小弟推薦另一間台南在地人才知道的蝦捲...... 以下節錄自網頁.. http://www.melonfish.idv.tw/taiwanl...ves/000245.html 成功路鴨母寮蝦卷知名度也是透南北，有四十多年歷史的鴨母寮蝦卷第一代黃金水向一名福州師傅學得肉卷作法，日據時代改為蝦卷，目前第二代黃大維掌廚。很多外地人和學生，看了報導後，總愛大老遠跑去安平吃台南蝦捲，不過根據魚家的鑑定結果，台南的蝦捲，還是由光復市場（後面相連的菜市場，就是大家俗稱的鴨母寮菜市場）下午才會出現的蝦捲攤勝出。 鴨母寮蝦卷係以豬腹膜包高麗菜及蝦子、鴨蛋、蝦醬（蝦子拌成的），裹上自家調配的粉，入油鍋炸即成，沾芥末醬及醬油膏，搭配蝦子冬粉湯或蝦仁湯等，口味絕佳，雖然鴨母寮市場老舊陰暗，但是每到傍晚時分，蝦卷的燈光與人潮，仍然吸引許多人前往 成功路一百五十號，電話06-2265077。 蝦多,新鮮,酥脆可口,口感清爽不油膩!! |
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2005-03-04, 06:54 AM
#132
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Junior Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: Area88 in Aslam
文章: 806
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引用:
一大早還沒吃早餐......又看到這個.....好樣的... |
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2005-03-04, 08:28 AM
#133
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Junior Member
加入日期: Jul 2001
文章: 957
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永泰興的蜜餞好像被踢爆不是自己做的，而是由員林批貨去賣
而且老闆娘態度不是很好  周氏蝦捲在高雄也有店 ，就在高雄民族路大樂中的美食街，他旁邊就是春水堂 |
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2005-03-04, 09:29 AM
#134
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Senior Member
 
加入日期: Oct 2000 您的住址: 七股in台南
文章: 1,437
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引用:
這個我吃過 不過小弟資質駑鈍，不會形容 不輸安平蝦捲就是了
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2005-03-04, 10:27 AM
#135
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Golden Member
加入日期: May 2001 您的住址: tainan
文章: 3,749
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引用:
西園的生魚片新鮮也不貴, 可惜的是位置太小人太多, 二丁庄走的路線也類似西園, 屬平價的日本料理但味道有一定的水準. 至於lioushen兄提到赤崁樓對面的山根壽司, 好吃是很久以前的事情了, 這幾年來料理都交給年輕人分工負責, 味道遠遠比不上同價位的"西園"跟"二丁庄", 不知為何人潮還是那麼多..... 
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2005-03-04, 10:52 AM
#136
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Elite Member
加入日期: Feb 2000
文章: 5,720
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沒關係....我下禮拜也要下去吃了
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2005-03-04, 10:54 AM
#137
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Golden Member
加入日期: May 2001 您的住址: tainan
文章: 3,749
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引用:
民族路與西門路交接的圓環旁這間叫做阿鐵鱔魚意麵, 蠻好吃的, 再推薦另一間鱔魚意麵, 位於國華街跟民權路路口, 也很好吃, 沒吃過的可以試試.
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2005-03-04, 11:02 AM
#138
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Senior Member
加入日期: Sep 2000 您的住址: 陳自瑤的大腿上
文章: 1,328
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來台南要吃好吃的日式串燒還有生魚片還有火鍋...
位在林森路與東門路交叉口附近,在林森路上的福島串燒.你一定不會後悔低~ 每次去都是滿滿的日本人=.=|| 重點是就在我家附近XD...
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我喜歡不知不覺的彈奏著屬於自己快樂的歌曲 也喜歡彈過就忘記的feeling 快樂沒有固定的旋律 只有由心而生的溫馨 |
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2005-03-04, 11:23 AM
#139
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Elite Member
加入日期: Jan 2002 您的住址: 米缸中
文章: 8,886
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引用:
對對對 , 那郭叫做山根 , 我豬頭忘了 ...  人有夠多 ! |
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2005-03-04, 01:29 PM
#140
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