我現在的目標還是讓太太專心養好身體，快快樂樂迎接她要當媽媽的那一天！

謝謝啦！老兄

小約翰兄，Goofy有沒有每天踢媽媽呀？
之前看到有人拍到孕婦的肚子上很清楚的腳和手滑過肚皮耶。

怎麼沒有，我天天拿一些故事書講中文給他聽！不過他頂多只是動一動，
但是我太太吃美食很高興的時候他會動得更厲害(不錯不錯，繼承你老爸這個愛吃鬼血統)

但是我在老婆肚邊唱歌，Goofy好像不喜歡聽，老婆唱歌或彈鋼琴時，
Goofy不知道是高興還是什麼？
總之彈琴後的那一餐，老婆食慾會非常好！

Ohio半夜的一通電話





正確來說，在Ohio是半夜，台北時間卻是剛才的下午。
岳父打給Virginia要她接，我外出辦事不知道，傍晚回來我老婆躺在床上休息。
我問她有什麼事？幹嘛不煮晚飯？

結果：你滾蛋啦！


小屁屁：那...........老公公煮飯給妳吃好不好？

我不要吃啦！Papa 又打電話來罵我，都是你害的！
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基於火山爆發時不可接近火山口原則，我去把車上一些東西拿到樓上，
結果一輛賣蒸花生(來喔！來喔！ 燒燒的土豆.........)，...............台南市區應該很多人聽過這個賣蒸花生的行動攤販的廣播叫賣聲

一摸口袋還有三五百塊，趕緊追出去............喂老闆！我要兩百元蒸土豆

果不其然，老婆還在床上生悶氣，但聞到花生香氣一副沒有憤怒的眼神望著我。
我很快剝好幾顆塞進她嘴巴，Virginia才告訴我原因。

其實都是之前的視訊電話造成的，我跟岳父說她吃太多，岳父念她一頓。
但岳父不放心她倔強的個性會跟我吵架，所以在半夜打電話來訓誡她。

我太太其實很怕她爸爸，因為她小學、中學時好幾次跑到牧場附近森林裡不回家吃飯，
或者在牧場跟綿羊玩，明明岳母在屋子前大聲叫她，Virginia當作聽不到。
結果就是被岳父罰站不准吃飯，或者吃完飯岳父母看電視時她在電視旁罰站或念聖經。

所以之前我對岳父說的一番話，岳父很在意。
怹認為女兒在台灣就要聽丈夫的話，要不然丈夫怎麼照顧你！







小屁屁！花生吃完沒？
老公公再煮些東西給妳吃好不好？



當然我得到的答案就是：一起煮吧！

流口水的Goofy與他的媽媽





我去拿那塊牛肉，妳在家準備一下鍋具！



接著小弟飛奔老家去拿可以分切成四塊 25oz 的精選牛排，
當然這牛排不是從天而降，前面說我認識的豬頭同學，我拒絕他送來的牛肉。

他竟然跑去我老家跟我媽說：Vincent家裡冰箱放不下，這是免錢的，我先放妳這裡好不好？
老媽其實跟我這位豬頭弟很熟，因為這個豬頭的母親跟我媽都來自嘉義朴子的同一村莊。

當然他是生意人，但也還算老實，幾年前我新居落成但我音響室被我太太改裝好幾層酒櫃，
他跟自家豬頭夫人來我家跟Virginia 聊一整天，知道我太太偏好西班牙與義大利紅白酒。

他夫婦倆力薦很多酒單，不過Virginia也跟岳母求證，絕大多數的酒都可以收藏慢慢喝，
結果，新房子剛做好的酒櫃沒多久海關通過，就送到我家然後依照年份地區全被我太太放上去。

剛才把牛肉拿回來還在解凍，可是我的心在淌血，
因為當初那些酒全部都由Virginia 付錢，但是總計好幾萬美金，
搞得我到今年才慢慢付清給老婆欠款(其實是我自願付款買回給Virginia的禮物)，
算了！反正這些酒至少十年才會喝完，了不起你爸想辦法再去賺錢吧！

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不過看到老婆一邊跳舞繞圈圈(六十多公斤的孕婦就別跳了 )，一臉美妙的酒窩又在廚房唱歌，還要我布置餐桌與刀叉...........

反正明天週末日我沒什麼事情，只是交代剩下兩塊牛排明天給爸媽、祖父母吃，但妳要負責下廚！



接著，我還要想想這隻黃鼠狼給我拜年，這要怎麼應付？？？

我發現，這黃鼠狼夫婦......................


好像以前我見過的.........直銷商夫妻檔

別擔心
我那登記了還沒請喜酒的老婆
目前80KG

呃！

難不成婚前就已經是重量級選手了嗎！

你們連負米其林三顆星的資格也沒有(這是在疑問台灣自以為星級餐廳的業者)




剛才吃完老婆煎的牛排與配菜，讓我想起一件事。
我取牛排回家，Virginia 正在煮綠豆莢，她小心翼翼把煮熟的綠豆莢剛剛滾好拿出，
撕掉背皮拆開拿出豆子，用原來的鹽巴開水把豆子放進去不開火只是加鍋蓋！

這是因為許多原因，其實滾水的溫度只是剛好煮熟豆子而已，
必須靠沸水蓋鍋蓋悶一下豆子！

有些西餐禮儀告訴大家要叉取豆子必須要先壓扁豆子然後取食這是一般的作法，
星級廚師會更貼心，他要的是保持豆子原狀但客人能夠一次用叉子取用，
但客人入口時可以嚐到豆皮的脆嫩與果實的鬆軟！

很可惜，我在台灣(包含香港)根本沒有吃過這樣針對配菜仔細料理的牛排餐！
大家一直對牛排要乾濕式熟成與否，或者誰有什麼裝潢？
怪不得有的老饕會對台灣的牛排餐會有鄙視的說法！
誰說牛排是唯一主角， 生旦淨末丑神仙老虎狗，每一樣主菜和配菜都有其地位。


一年前我帶太太去某女主廚經營的餐廳，她號稱是法國餐飲學院畢業，卻連很多料理技法都被Virgina問倒，
有時我真懷疑這學院是怎樣發畢業證書的？？？

不過這不能怪他們，很多東西他們從美國、歐洲學東西回來但都限制在一個框架，好像歐洲的飲譔都是美的！
我日本姊夫一直想脫離和食的框框，四處尋找各種亞洲飲食創意也是如此！






誰說龍蝦只有老外那種生吞活剝熟肉或者只是嚐嚐生食龍蝦肉的作法呢！



還有我曾經告訴一位德州的富商，不要依照西餐禮儀，輕輕把美麗的綠豌豆用叉子撥進湯匙，
一口進去嘴巴，細細咀嚼，豌豆的甜香味比你一叉把豌豆放進口中，甜味會充滿口中！