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BEE
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加入日期: Nov 2000
您的住址: 台北
文章: 5,452
今天起床 剛剛按常態喝冰咖啡 牛奶 忽然想到看電影 法國人或歐洲人喝熱咖啡用的杯子都不一樣 法國是碗公 歐洲人士大肚子杯 我哩是用大啤酒杯 我重視量。後來想到 你口中入的東西

A:是注重口感味覺
b.用鼻子的嗅覺
c.兩樣都注重



好了...問題來了 我發覺自己注重味覺 所以我不會去聞咖啡的香味來挑 我可以說不挑剔食物的但...........

但我又注重嗅覺 一般研判 嗅覺不優 我連吃都不吃 例如:大腸
但是我把霉豆腐乳 給法國人吃 他們聞到氣味就不敢吃了 我還特喜歡哩..........

請問 鄉民 您哪? 請說出理由
     
      
舊 2012-05-31, 09:30 AM #111
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銀色戰車鎮魂曲
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加入日期: Apr 2005
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文章: 131
白色果醬吧
 
舊 2012-05-31, 09:49 AM #112
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BEE
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加入日期: Nov 2000
您的住址: 台北
文章: 5,452
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作者銀色戰車鎮魂曲
白色果醬吧



又想蓋歪樓 ? 說上頭往下頭去?
舊 2012-05-31, 09:52 AM #113
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42章經
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加入日期: May 2010
您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
雪蛤膏~~~想到是雌性蛤蟆的输卵管,就

龜苓膏~~~想到藥引有烏龜腹甲,就
__________________
政治正確圖
舊 2012-05-31, 09:58 AM #114
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like
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加入日期: Mar 2000
文章: 400
來大陸吃過一種豆花粉絲的小吃....就是豆花加上一堆魯料與透明的地瓜粉絲,然後灑上香菜紅蔥...到現在依然不習慣這種吃法,因為攪散之後一整個很像噴,味道的話是還好
__________________
''@@''去金瓜石爬煙囪 ''
舊 2012-05-31, 09:59 AM #115
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42章經
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加入日期: May 2010
您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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作者like
來大陸吃過一種豆花粉絲的小吃....就是豆花加上一堆魯料與透明的地瓜粉絲,然後灑上香菜紅蔥...到現在依然不習慣這種吃法,因為攪散之後一整個很像噴,味道的話是還好


聽起來很好吃啊
把豆花想成超嫩豆腐就不可怕了
這樣攪一攪應該蠻像不酸的酸辣湯吧
舊 2012-05-31, 10:03 AM #116
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morris2
Amateur Member
 

加入日期: Oct 2005
文章: 42
引用:
作者Rebelheart
鹹湯圓很好吃喔

加同蒿,爆香過的蝦仁、香菇、碎肉 去煮

讚啊!

就我認知鹹湯圓好像是客家傳統小吃

甜粽不能接受+1


客家鹹湯圓裡面沒餡料, 吃起來沒什麼味道, 不過有茼蒿的湯很好喝,大年初二回舅舅家都有這道。
舊 2012-05-31, 10:05 AM #117
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加入日期: Apr 2005
您的住址: 殲滅捍衛道德人士聯盟
文章: 131
引用:
作者42章經
雪蛤膏~~~想到是雌性蛤蟆的输卵管,就

龜苓膏~~~想到藥引有烏龜腹甲,就

過去有人誤傳蛤士蟆膏是雪蛤的卵巢或輸卵管做成,均屬錯誤。由於雪蛤膏在正常浸發過程中,可發漲十倍至十五倍,其他仿製品,例如有人用豬皮膠冒充,亦無法發漲此倍數,正因名為蛤士蟆油,則肯定是蛤士蟆的脂肪,而不是什麼卵巢或什麼輸卵管了,切勿誤信傳說,可參證「中國烹飪百科全書」。
舊 2012-05-31, 10:07 AM #118
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king01827
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加入日期: Feb 2004
您的住址: 桃園八德
文章: 1,067
以前在麥當當打工的時候....

大家都喜歡喝雪碧+奶精,不過我已經忘記是什麼味道了

另外客家鹹湯圓不就是三角圓嗎?還是不一樣?
舊 2012-05-31, 10:10 AM #119
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BEE
Elite Member
 

加入日期: Nov 2000
您的住址: 台北
文章: 5,452
引用:
作者like
來大陸吃過一種豆花粉絲的小吃....就是豆花加上一堆魯料與透明的地瓜粉絲,然後灑上香菜紅蔥...到現在依然不習慣這種吃法,因為攪散之後一整個很像噴,味道的話是還好



昨天有人談好吃的肉粽 裡面放蝦米就算了 還放花生粉 整個強繃

不是嗎? 我倒滿喜歡吃油飯 可惜我這附近都沒賣了。

燉豬腳 放花生 我還接受 但但...


****************

附加疑問:
我小時候 到處都有賣甘蔗 削了皮 (或不削皮 ) 當街邊走邊啃 現在這種吃法嗎?
舊 2012-05-31, 10:10 AM #120
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