工讀美眉：系統裡沒有"追加模式"，所以我才會說[要不然你自己來呀]


真是太無辜了

很難說誰是誰非... 我舉個例子，家裡有四台冷氣不冷，打電話叫廠商來維護，
但是因為維修費很貴，電話中只有說明維修兩台，師父到場拆了兩台當場清潔保養，
花了一個上午時間，後來家人看到只有修兩台，另外兩台也嘟嚷著要修，不過師父
只有排早上的行程，下午還有其他客人，您認為師父應該留下來繼續處理這兩台，
把下午的客人推掉，還是另外安排時間呢?

台灣人以前的觀念是情理法，我們公司老闆以前很喜歡到倉庫搬貨給熟人，根本不理會
進出貨系統，我不認為這是很好的榜樣，至少比台灣先進國家做事都一板一眼照規矩。

一個文明先進的社會,還需要教育消費者?

消費者自會判斷自己的消費行為,何者合理及何者不合理

所以這個社會才會出了"奧客"一詞

合理的做法,如果,是第一次遇到這種'輪號系統",要求加點又不能拼單有以下三種做法

1.接受重排
2.放棄加點,等候原先點的飲料
3.如果真的不爽,原先點的東西還沒出來,取消訂單要求退還所付的錢

而不是選擇一個幾近強迫的方法,找店長來嗆,當然,服務業遇到客人用這招必然會投降

這類紅茶店並非完全沒有彈性,我家附近的五十嵐也是用這種系統,可是在人少的時候,他們不會發號碼牌,你愛怎樣加點基本上都沒有妨礙到其他顧客,只有在客多的時候才會排號等候

而且這門生意跟吃美濃板條很不一樣,客人多起來下單時就排了一堆人,很多時都是一個客人代表點幾杯幾上

不用號碼牌,直接發單子讓客人在一旁慢慢想會比較好嗎?想得很清楚拿著單字去結帳人多時還不是要排隊?結完帳等候飲品不又是重複像拿號碼牌等候,有何差別?

只差在等候過程中又後悔要加點,可以拿手上的單字跟店員說直接加上去而不用電腦出單不能原單加點,還不是造成店家的困擾?

消費者只想到自己有利的方法,店家想的是雙贏的方法

假日客人多的時候,很多餐館都會限制用餐時間,甚至沒有預訂位置雖然有空位,店家會先要求客人什麼時間前要用餐完畢,合不合理?不接受就不要進去,而不是時間到了耍賴不肯走,當然,店家不可能拿棍子趕你走,只不過他們因為耍賴的客人延誤後來的客人,因而要向後來的客人道歉..

這是我常常告訴自己的話
我常常告訴自己
"客人有錢愛買哪家就買哪家"
"別以為天底下就你自己的飯糰最好吃"
"也別以為客人吃不膩"
"天底下沒有孤門獨市的生意"
"別人看你賺自然就會開店來跟你拼"
我這樣告訴自己
也同樣用這種眼光看店家
所以有錢是爺
我的客人對我來說都是爺

可悲!

身為服務業的一員你還是沒搞懂

客人是大爺沒錯,有沒有想過所有客人都是大爺

為了服待一個不合理要求的大爺,因而得罪或影響到其他客人(都是大爺),划得來嗎?

好好想一下罷!

本來不太想回你的文
看你一路追
您真的認真看我發的文嗎
我那天沒有點到熊貓奶茶---因為我不想重排
要不是那個姑娘跟我說:要是每個客人都跟你一樣加點的話,那其他人怎麼辦
說真的我還不會發火
事後應該是店長吧
一個中年男人跟我說對不起說要請我喝飲料我也沒有答應
但我跟那店長說:你這樣就對了
所以我並沒有因為發火就拿到雄貓奶茶
也沒得到免費飲料
就如你說的
2.放棄加點,等候原先點的飲料
然後上來抱怨這個作業流程不夠人性
就被一直說我插隊啦如何啦
...
我是要討論這個系統不是那個妹妹

曾經有一個女人問我紅茶好不好喝
我說:小姐你喝看看,不好喝我還你錢
小姐喝當了一口當場就吐在地上---她覺得難喝
我沒等她開口
馬上跟她說對不起我們的東西不合您的味口
然後雙手奉上10元
她收了10元上車就走了
還有不要老是拿所謂其他客人如何如何
加點一杯客人就會如何
要不要說說你會如何
先不要扯什麼每個人都加點一杯這種不可能的事
就說說像這樣加點一杯而商家答應你會如何

拿來要求自己叫「嚴以律己」，那是好的…

拿來要求別人… 不是變成「嚴以待人」…