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*停權中*
加入日期: Apr 2008 您的住址: 高雄
文章: 47
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星期日又去家樂福愛河店買了兩個大菠蘿麵包
再講一次 是外面一般的2.5倍大 這次竟然賣30元 一個15元 我老婆跟兒子是每天早上都吃麵包的 我是不吃那種東西 他們說比外面賣的還好吃 消基會只是說麵包店該降價了 就有人拿3元猛打 是看不懂文章還是如何? 有這種替消費者把關的機構替消費者講話 還一堆人酸 莫非這裡的人都當老闆 此文章於 2009-03-16 11:38 AM 被 ccl59888 編輯. |
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2009-03-16, 11:37 AM
#111
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Master Member
  加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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引用:
麵包不是大就好吃的啦 小弟有吃過28元的波羅麵包(巧克力波羅),長得像什麼樣子 如下(這個日本麵包店網址,右邊往下數第2個就是啦) http://www.viedefrance.co.jp/lineup/new.shtml 如果你沒有看個這樣子的波羅麵包,小弟會建議你多吃多比較 這種波羅麵包,上面的不是很油很有奶味的奶酥,而是像是餅乾口感一樣的糖粉塊狀物, 巧克力一吃就是感覺不是那種低價巧克力醬,而是巧克力碎塊,吃起來香味重,但是不甜 另外小弟也常吃台中市"向陽房"的波羅麵包(蜂蜜跟黑糖口味,蜂蜜吃起來就是有股香香蜂蜜味帶點淡淡香氣,黑糖吃起來就是整個黑糖味,甜而不膩) 圖片資料引用於 http://www.viedefrance.co.jp/lineup/new.shtml
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哇,路上的女生怎麼越來越高?  女生圓臉比例似乎越來越高啊?  |
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2009-03-16, 12:09 PM
#112
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Master Member
加入日期: Apr 2001
文章: 1,933
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引用:
不知甚麼時候消基會會去查Intel的CPU, 一堆沙子做的東西卻賣那麼貴  |
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2009-03-16, 12:21 PM
#113
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Power Member
 
加入日期: Sep 2001
文章: 655
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2009-03-20, 01:50 AM
#114
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Power Member
加入日期: Sep 2001
文章: 655
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引用:
是我算數差還是你的算法有問題… 是只賣菠蘿麵包的專櫃嗎？ 不然店租+一位師傅+一位店員都算進成本，那其它種類麵包的成本就大放送嗎？ 即便是一家超小型的麵包店至少都要供應十來種至二十幾種口味的麵包吧！ 那是不是用你的算法x十幾or二十，那店面租金成本一天要多少啊！我來去買下來租給你好囉！ 至於人事成本，你媽媽一人的工資至少要五位數金額起跳囉！ 我只能說「嘴很大，砲不用錢!」 |
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2009-03-20, 02:00 AM
#115
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Power Member
加入日期: Sep 2001
文章: 655
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多數人的通病…
一個實驗在不同的年代、國家、地點做，大多有一樣的結果… 同來源同一個種類食物分成二邊在賣，一邊賣較貴一邊賣便宜，雖然是同樣的東西，不過多數人都覺得賣貴的比較好吃，用料也比較好… 雖然實驗結果是事實，不過把它當笑話看就好，人的行為和想法本來就很好笑… ps:貴的不一定就好，便宜也不一定就差… |
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2009-03-20, 02:19 AM
#116
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*停權中*
加入日期: Jul 2000 您的住址: 台北縣
文章: 1,455
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引用:
上次新聞刊登加州理工紅酒實驗,這種騙術騙不過真正行家或鑑賞家 所以我才說真正的美食,不在繁忙富有大都市,而在有悠閒生活情趣的地方.這樣大家自己常下廚,才會要求餐廳食物品質. |
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2009-03-20, 09:03 AM
#117
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Elite Member
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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引用:
店面租金成本喔 台北市最差的可開麵包店的巷弄內店面，也要個一萬五至二萬 人潮多一些的巷弄要三萬至五萬，大馬路邊的少說六萬起跳 師傅跟店員的薪水，我們算差一點的好了，二萬五跟二萬，這樣人事成本一個月要四萬五 水電我不知道多少，但一萬元絕對跑不掉，這還沒算入瓦斯費 老大你算一下，一天在這方面的成本要多少，我們現在還沒算到原料成本的部分 另外麵包店不可能當天有法子把所有麵包全賣完才關門，每天都要丟掉不少麵包 嘴砲是不用錢，但你砲的還蠻離譜的，沒開過店無所謂，但很多資料都可以查的到，預算的出來 不要砲錯了，還那麼理直氣壯
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此文章於 2009-03-20 09:45 AM 被 yider 編輯. |
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2009-03-20, 09:43 AM
#118
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Amateur Member
 加入日期: Jun 2002 您的住址: 太陽系
文章: 32
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雖然我的數據模型不是很嚴謹!
但是答案仍然很明顯：是閣下的算數差!  如果閣下不知道錯在那裡的話 歡迎發問! 謝謝 引用:
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2009-03-20, 02:41 PM
#119
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Power Member
加入日期: Sep 2001
文章: 655
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引用:
每天都要丟掉不少麵包？？ 你有接觸該行業嗎？ 不要令人見笑了… 時機那麼差，還能每天丟掉不少麵包，至少我大伯就不會這麼做… （有的是有專人來收低價全部拿走，隔天拿去市場便宜賣。） 我大伯就在北市內湖區開麵包店，賣剩的麵包通常關店前就拿去做愛心（免費供應給部份弱x機x），麵包是貴在工錢而不是材料錢，不要認為市面上做麵包的原料有多貴，其實店家都整桶整箱的跟盤商拿，實際價格跟外面賣的便宜超多… 實際人員二位師父一位二手一個學徒，加上看店的小姐一位… （下午四點半到關店我大伯自已看店） 之前原物料漲時大家都借口拿來漲價，大伯的店價格一樣，因漲多出的費用自行吸收… （其實原料錢只是成本的一小部份，貴的是人事成本和店租…） 最近不景氣，我大伯還調降價格，老客戶都說之前沒漲現在還降價賣啊！ 我大伯都是笑笑的說，景氣不好賺少一點沒關系，等景氣好轉你們薪水有調漲時他再跟著漲… ps:之前賺不少最近不景氣少賺一些，由其是過年之後的時間，但大伯調低價格後反而收支又回復到之前的水準… |
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2009-03-20, 03:54 PM
#120
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