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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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引用:
謝謝您的真言！能跟您交朋友小弟非常榮幸！ 剛才在車過嘉義吃一碗雞肉飯，堂妹跟我太太一路上嘰嘰喳喳一直講話，我在車上睡了黃梁一夢， 還要冒著冷冽的風跑去湖口休息站買貢丸湯和熱咖啡，好後悔，這次帶到台北的衣服太薄了。 無所謂，反正我是到台北簽合約的，順便帶老婆與免費的司機(我堂妹)遊歷我幾乎三個月沒來的第二故鄉：台北！ |
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2013-03-12, 02:21 PM
#1151
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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請不要把我的米漿拿來練身手
說起來我這位堂妹一天到晚來找我太太，還不是想跟我借325i出去練一下， 偏偏我家的阿呆妹很喜歡跟她出去(我堂弟一直想換車，企圖把賓士給堂妹)， 左一句姊姊右一句姊姊，Virginia好像飛上天一樣， 反正堂妹才大學畢業半年，你要認姊姊我也隨便妳！ 不過我用手機連家裡VPN找資料，才在新竹買了食物，現在怎麼要快到桃園？？？(時間嚴重不對勁  )我超懷疑其中很多路段都有超速，老子我還在後座開電腦和手機， 我保證這次旅程如果有罰單，肯定是這兩個笨女生要付錢！ 不過，我剛才摸一摸我家還在肚子裡的Goofy！ 快要四公斤的呆瓜！........................放心！你曾祖父母、祖父母給的獎金..............你爸會一一扣回來  龜山好像到了！  |
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2013-03-12, 02:59 PM
#1152
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Basic Member
 加入日期: Aug 2004
文章: 33
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引用:
還好小約翰兄不是昨天來到湖口，今天已經回暖許多了，昨天的風比今天更大  |
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2013-03-12, 03:10 PM
#1153
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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剛才問Virginia問出一個關鍵，研磨機很容易養成一個習慣就是所有的香料全部一起研磨。
這一點是個大忌！印度衍傳六七百年的技巧，告訴我：這不是沒有原因的。 我一直糊塗在加花生油的時機，卻不知每一種香料被石缽磨出來散發香味的時間，看來我有好多東西要學， 做菜如此，想做生意的朋友各位知道我說什麼嗎！ |
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2013-03-12, 03:14 PM
#1154
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Amateur Member
加入日期: Nov 2005 您的住址: 石牌
南港
文章: 37
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引用:
沒錯 目前貢寮是24度出大太陽 可以穿短袖 昨天我穿短袖在工地騎車整個就是透心涼
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2002年的四月 人生第一台筆電購入, 在我的背包陪我上山下海 2007年的一月 機齡快五年的IBM_X31掛了 2672-BCV 立刻新買一台IBM_T60含三年保固 2007-A62 2010年的一月過保固 後來打WOT真的不行 2010年五月接手了查理機, 陸續幾年來壞主板換顯卡加SSD 2017年了還在繼續用升級的查理機III代 
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2013-03-12, 03:16 PM
#1155
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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引用:
大哥！高速公路上好像比較冷 |
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2013-03-12, 03:26 PM
#1156
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Power Member
 加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 563
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引用:
確實, 所有東西一起磨是不恰當的. 因為顆粒大小的差異會直接影響到研磨所需的時間. 這就是為什麼我一開始推薦用rancilio的原因, 它可以相對精準控制磨出的粗細度. 當然, 這也還是得分開磨為佳. 不過我想嫦娥想的研磨機應該是那種兩片刀片+馬達的砍豆機, 跟"磨"豆機是不一樣的. 如果要實驗玩票性質, 買台便宜的飛馬牌當香料專用研磨機應該也夠了. 就算不拿來磨咖哩香料, 拿來現磨胡椒粉, 天然鹽(對, 除了鹽之花是故意要有咀嚼感外, 鹽也是要磨過才香)也好用. |
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2013-03-12, 03:49 PM
#1157
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Power Member
加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 563
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引用:
快別這麼說..., 小弟也只是對吃吃喝喝多了點興趣罷了... 如果小約翰兄週末還在台北想吃個宵夜的話, 倒是可以私下約一約... |
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2013-03-12, 03:54 PM
#1158
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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我不用磨豆機，因為研缽只要用清水洗一下和菜瓜布就可以清得很乾淨，
頂多用廚房紙擦乾就可，很快就可以做下一道菜。 因為我必須仔細聞每個香料散發出來的香味， 做生意如同我的評斷基準：那一碗『乾淨無暇的研缽，還有我每一次重重擣下去的石搥』！ |
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2013-03-12, 04:10 PM
#1159
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Amateur Member
加入日期: Nov 2005 您的住址: 石牌
南港
文章: 37
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引用:
也對 我上次看到youtube那個拍拍切 就跑去網購回家用 結果這東西超屎蛋 拍下去之後東西全黏在上面拍拍切的刀片上 鳳梨牌處理機也是 搞個豆漿洗一堆機具模組 然後弄起來的豆漿成本比外面的高太多 研缽聽起來很誘人 好清洗 只是我沒啥東西好研磨.......
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2002年的四月 人生第一台筆電購入, 在我的背包陪我上山下海 2007年的一月 機齡快五年的IBM_X31掛了 2672-BCV 立刻新買一台IBM_T60含三年保固 2007-A62 2010年的一月過保固 後來打WOT真的不行 2010年五月接手了查理機, 陸續幾年來壞主板換顯卡加SSD 2017年了還在繼續用升級的查理機III代
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2013-03-13, 08:39 AM
#1160
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