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asdfgz
Junior Member
 

加入日期: May 2002
您的住址: 地獄第七層
文章: 993
100
     
      
舊 2018-10-08, 11:15 AM #101
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asdfgz離線中  
dox6
Power Member
 

加入日期: May 2011
文章: 545
商人是要獲利啊
如果一個賣一百剩下九十九個丟掉
跟賣一百個一個只能賣一元
那前者比較方便吧
很多食物本身的食材成本非常低
人力運輸陳列陳本反而高得多
如果單看丟棄食材那沒多少錢
只是去算標價看起來嚇人而已
而運輸陳列跟人力都必須對應一個經濟規模的最小數量
所以丟棄掉那些沒賣掉多餘的部分
其實是沒辦法的,只要整體算起來是賺得就還是賺的
回到一開始的問題
如果你標價10元,賣出50各丟掉50各
跟標價50元賣出20各丟掉80各
為了賺錢你一定是願意丟掉80各吧
 

此文章於 2018-10-10 07:26 AM 被 dox6 編輯.
舊 2018-10-10, 07:24 AM #102
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dox6離線中  
Ryzen X
Advance Member
 

加入日期: Aug 2018
文章: 329
引用:
作者JASON_LIN88
真的,縱使利潤已經沒問題了,誰願意丟掉浪費?傳統觀念下,沒想過有報應?

提前2小時半額出售的話,可能會原價時沒人買,時間快到前一堆阿公阿罵擠在旁邊等,
不知所以然的人去買原價還會被白眼,等時間到了被阿公阿罵掃光這樣....

隔天記者報導,fb社團,討論區等等又有得忙了∼

台灣人...太貪了.....



老人沒錢,花時間換金錢沒問題吧...
舊 2018-10-10, 03:37 PM #103
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Ryzen X離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
每種方式都有它的優點和缺點,只是取捨的問題而已。

與其丟掉浪費,老人擠在旁邊等,我覺得根本是微不足道的小事。我想要,原價買被白眼就給他白,不痛不癢也不會少塊肉。
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2018-10-10, 03:44 PM #104
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Crazynut離線中  
JASON_LIN88
Major Member
 

加入日期: Sep 2002
文章: 165
引用:
作者Ryzen X
老人沒錢,花時間換金錢沒問題吧...



104樓的先生看懂我文章的意思,您有點抓不到我要表達的重點....

老人家去等特價沒問題,但如果去對買走食物(還未降價)的人白眼,甚至奚落兩句....
認為他把獵物搶走,那就不是什麼好心態了。

而在台灣這個狀況所有人都知道,總是會這樣發生∼
舊 2018-10-10, 04:03 PM #105
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JASON_LIN88離線中  
msnow
Major Member
 

加入日期: Nov 2004
文章: 182
有個朋友, 今年剛開業, 在蛋黃區. 專做鮮食生意. 東西還不錯, 一份大約100-200百台幣上下
要當天沒賣出去的, 快過期促銷還是沒賣出去的, 丟掉也可惜, 就分送附近街坊鄰居
送了幾個月後, 他發現生意越來越不好. 仔細看一下客戶群, 發現反而主力客群附近鄰居買得越來越少.
換做是各位看倌, 會怎麼處理?

所以這也算是個經驗, 超商沒有博碩士專業領域的人在分析嗎? 有嘛. 他們求的是利潤最大化. 報廢成本早己在算計內.
舊 2018-10-11, 09:53 AM #106
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msnow離線中  
cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,672
超商不賣逾期品只是總公司的機巴毛特別多
不用什麼碩博士分析,不准你便宜出清,然後又拼命要你多訂點
幫公司製造業績

那個什麼吃壞肚子只是藉口
真那樣會便宜出清賣快過期產品的家樂福,大潤發,美廉社和全聯早就被告翻

此文章於 2018-10-11 10:01 AM 被 cys070 編輯.
舊 2018-10-11, 09:58 AM #107
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cys070離線中  
supertai
Major Member
 
supertai的大頭照
 

加入日期: Dec 2000
您的住址: Taiwan
文章: 159
引用:
作者msnow
有個朋友, 今年剛開業, 在蛋黃區. 專做鮮食生意. 東西還不錯, 一份大約100-200百台幣上下
要當天沒賣出去的, 快過期促銷還是沒賣出去的, 丟掉也可惜, 就分送附近街坊鄰居
送了幾個月後, 他發現生意越來越不好. 仔細看一下客戶群, 發現反而主力客群附近鄰居買得越來越少.
換做是各位看倌, 會怎麼處理?

所以這也算是個經驗, 超商沒有博碩士專業領域的人在分析嗎? 有嘛. 他們求的是利潤最大化. 報廢成本早己在算計內.


最好的方法,還是報廢。有免費的可拿,原來賣錢的產品,大幅「貶值」。

如果真的不想浪費食物,可以考慮食物重新排列組合,最好包裝弄難看點,再送出去。

不要讓人覺得,你原來一份一份賣錢的產品,可以免費拿到一樣的。
舊 2018-10-11, 01:28 PM #108
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supertai離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
引用:
作者cys070
超商不賣逾期品只是總公司的機巴毛特別多
不用什麼碩博士分析,不准你便宜出清,然後又拼命要你多訂點
幫公司製造業績

那個什麼吃壞肚子只是藉口
真那樣會便宜出清賣快過期產品的家樂福,大潤發,美廉社和全聯早就被告翻


呵呵,我也常去買美廉社、全聯的打折商品,帶進公司還要問:今天到期敢不敢吃?

幾乎沒有人聽到"今天到期"說不敢吃的。

我家附近的全家常抱怨生意被新開的全聯搶走。老實說我覺得超商自己要檢討。(當然總公司那種政策也是無可奈何)
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2018-10-11, 03:57 PM #109
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Crazynut離線中  
無責任
Power Member
 

加入日期: Oct 2001
您的住址: 平行世界
文章: 657
家附近的即期商店 生意蠻不錯
經常能買到平常不會去買的商品
全聯變少去
舊 2018-10-11, 05:08 PM #110
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無責任離線中  


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