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Elite Member
  
加入日期: Nov 1999 您的住址: Arlington, Texas
文章: 6,048
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>>人家考據的是幾十年前，台灣新發明的牛肉麵
>>叫做"川味牛肉麵" >>適用地點僅止台灣 就像是啥『溫州大餛飩』，結果中國觀光客一看招牌就滿頭霧水， 他們說溫州出名的根本不是啥餛飩.......
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2011-04-15, 11:04 PM
#91
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Junior Member
加入日期: Jul 2001
文章: 957
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引用:
所以他推論岡山是起源，在台北發揚也沒錯 因為整個地理環境跟生活以及一些資料他才做出那種推論 中壢新明42年開業我也知道，但是教授他並不是以開業為主 他自然有他的依據，目前他的資料普遍為大眾所認同，除非有新的證據顯示他的推論有錯 不然一般還是以岡山為起源為主  話說永川比新明好吃 
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2011-04-15, 11:04 PM
#92
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Senior Member
 
加入日期: Oct 2008
文章: 1,280
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真的要講源頭應該難吧. 像我小時候住的台北某眷村是各省的人都有.很多老伯伯弄的那些食物很好吃.饅頭,大餅啊..牛肉麵.
還有好吃又便宜的叭不! 
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2011-04-15, 11:06 PM
#93
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*停權中*
加入日期: Feb 2011
文章: 255
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引用:
我認同你最後一點 永川咖好  |
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2011-04-15, 11:11 PM
#94
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Junior Member
加入日期: Jul 2001
文章: 957
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引用:
新明只是名氣較大，不然永川真的比較好吃  |
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2011-04-15, 11:12 PM
#95
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*停權中*
加入日期: Feb 2011
文章: 255
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引用:
退伍沒事幹的 最喜賣八不跟賣香腸 香腸贏太多阿貝還會說它奶奶的熊 |
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2011-04-15, 11:13 PM
#96
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Basic Member
加入日期: Mar 2006
文章: 19
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引用:
結果岡山起源 卻沒有一間好吃的  南部就一間老鄧擺的上檯面 |
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2011-04-15, 11:13 PM
#97
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Junior Member
加入日期: Jul 2001
文章: 957
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引用:
所以才會說台北發揚光大  |
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2011-04-15, 11:14 PM
#98
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Basic Member
加入日期: Mar 2006
文章: 19
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引用:
以前在台北吃過一間府城王記肉粽 記得是連鎖店 結果在府城卻都找不到 好想吃啊 |
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2011-04-15, 11:17 PM
#99
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Elite Member
加入日期: Nov 2002
文章: 4,959
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討論到後來都變成牛肉麵XD
台南碗粿很有名 但真是原創嗎? 會不會哪一天拿去申請的時候 又有廣東人 福建人跳出來說台南的比較晚?? |
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2011-04-15, 11:21 PM
#100
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