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加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
引用:
作者小肥羊
是嗎?澳洲、紐西蘭都大力提倡free range,澳洲已經超過47% free range (https://www.australianeggs.org.au/f...free-range-eggs)

歐洲google free range也都可以找到不少認證資料

請問跟籠子集中的平均單顆價格差異?
現在不是沒有蛋,是沒有足夠便宜的蛋。

按你的連結,機翻
引用:
自由放養雞蛋養殖的最大室外放養密度為每公頃土地 10,000 隻母雞或每平方米一隻母雞。每個雞蛋養殖場都必須在雞蛋紙箱上註明其室外飼養密度。



大概3000坪只能養一萬隻母雞,台灣養雞戶一般是兩三萬隻雞,那就需要接近9000坪室外土地。
還有雞舍需要多少坪?

原本籠子養的就只是雞舍面積,照你說的要再多弄9000坪土地來自由放養。

台灣只有少數幾家大公司的雞有到15萬隻,就算一半改自由放養,也需要
21000坪土地。

這土地不能是低窪,會淹水,所以要做排水,不能是砂礫,還要有植物生長。
然後還要去這片地裡找蛋?

沒飯吃,不會吃蛋糕嗎?
     
      
舊 2023-02-19, 09:38 PM #91
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kaosc
Senior Member
 

加入日期: Mar 2001
您的住址: 光之幻境
文章: 1,303
可能我家都不是跟人家在下班時間搶買蛋,
附近的全聯一直都買得到而未斷過貨,
當然價格不漂亮就是。

真懷念幾年前一盒蛋只要3X元的時候,
不知道還要多久才會回到那個價格。
 
__________________
節儉持家散假狼的歷代CPU小兵---
Pentium 2-300oc450 (Deschutes) --> Pentium 4-540J (Prescott) -->
i7-920 (Bloomfield) --> Xeon x5675 (Westmere-EP) --> i7-14700k (Raptor Lake)
時隔多年的大更新
舊 2023-02-20, 10:16 AM #92
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kaosc離線中  
SUNGF
Junior Member
 
SUNGF的大頭照
 

加入日期: Jul 2002
您的住址: 台中
文章: 943
去市場只剩
1斤 55的鴨蛋 一大箱
1斤 80的烏骨雞蛋 2大箱
不知價錢可能是56的普通白蛋 30大箱(空箱)

全聯 只剩空貨架子 連鹹蛋 皮蛋都沒有(我家這間客流量可能可以排到全聯前100)




__________________
世事浮雲何足問,不如高臥且加餐。

Get busy living, Or get busy dying.

因為我是和人類不同的生物啊。雖然降低身份當了卑下的軍人,但其實我是閃亮星星中的高等生命,到了二十九歲就會自動倒退越來越年輕。然後等到了十八歲又會自動停止返老還童,逐漸增加歲數,等再到二十九歲為止。一直這樣重複著。

——by奧利比·波布蘭《銀河英雄傳說》

偉大的人將火種傳給後人...大尾的人將他據為己有

(從M01偷來的簽名檔)
舊 2023-02-20, 10:39 AM #93
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SUNGF離線中  
老老濕
Senior Member
 
老老濕的大頭照
 

加入日期: Feb 2015
文章: 1,455
現在是以價制量的需求

前兩天舅舅在陽明山上養的雞
拿生下的蛋到我家
一盒大約10顆

蛋拿去煎後
蛋黃好大一個.蛋白又稠又黏
跟市場買的蛋
品質差不少

難怪他賣雞時
常客都要先預定
一隻雞賣上千還是有人買單
舊 2023-02-20, 10:43 AM #94
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老老濕離線中  
Earstorm-5
Senior Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 1,436
我想養雞啊~ 開心農場, 養幾隻意思意思就好, 不是商業用.
舊 2023-02-20, 10:56 AM #95
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Earstorm-5離線中  
lifaung
Senior Member
 

加入日期: Aug 2001
您的住址: 台中or桃園
文章: 1,125
引用:
作者巴豆布妖
看到這個節目說, 就算日本蛋價 30 年史上最高, 一顆蛋還是比台灣便宜, 我就.....
更何況他們現在才缺蛋, 我們缺1,2年了...
https://youtu.be/PdHj2fu1K8Y?t=304


台灣沒有能力培養種蛋雞.... 最上頭的源頭沒有

馬來西亞也不賣我們
目前貨源是美國, 但是美國這幾年種蛋雞可能有基因之類的問題, 比較容易死掉, 也比較容易生病...

和日本的狀況不同
舊 2023-02-20, 11:59 AM #96
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lifaung離線中  
speedking
Regular Member
 

加入日期: Dec 2003
文章: 62
目前情況越來越糟糕了,原本是固定的畜牧場由大貨車收蛋,現在市面上缺蛋嚴重,有財力雄厚的未知上游,加價搶貨,甚至畜牧場通知原本的貨車,叫他不用來收蛋了,不出貨給你,造成原本的缺口更大了,尤其這市況下,要去哪裡找新的供貨源,懷疑是有類似黃牛的手法出現,大量加價收蛋,加價轉賣,有數個收蛋司機都收到畜牧場的通知。
舊 2023-02-20, 12:10 PM #97
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speedking離線中  
blair
Elite Member
 
blair的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 地球
文章: 6,234
樓上各位,(空一格挪抬)黨說了不缺蛋,就是不缺蛋
有說要養雞的,還有說什麼黃牛的
擺明了是你們自己蛋吃太多了吧
這年頭大家不是浪費電就是浪費蛋,欠教育
__________________
~愛由一個笑容開始,用一個吻來成長,用一滴眼淚來結束。
當你出生時你一個人在哭,而所有在旁的在笑,因此請活出你的生命,
當你死的時候,圍繞你的人在哭而你便是唯一在笑。~

此文章於 2023-02-20 12:15 PM 被 blair 編輯.
舊 2023-02-20, 12:13 PM #98
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blair離線中  
GCVincent
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加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
引用:
作者lifaung
台灣沒有能力培養種蛋雞.... 最上頭的源頭沒有

馬來西亞也不賣我們
目前貨源是美國, 但是美國這幾年種蛋雞可能有基因之類的問題, 比較容易死掉, 也比較容易生病...

和日本的狀況不同

難道日經在唬爛?
引用:
https://zh.cn.nikkei.com/columnview...39.html?start=0
國外企業掌握著遺傳資源

    在日本消費的雞蛋大部分是在日本國內生産的。雖然消費者認為吃的是日本國産雞蛋,但實際情況有點複雜。

  在日本,産蛋的雞用行業用語叫做「商業雞」。它們的上一代雞是「種雞」,之前以在日本國內的養雞場孵化為主。再上一代雞叫做「原種雞」,大多是從國外進口的。能夠穩定産出同樣品質雞蛋的雞的遺傳資源掌握在國外企業手中。


此文章於 2023-02-20 12:30 PM 被 GCVincent 編輯.
舊 2023-02-20, 12:29 PM #99
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加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
各國從2021開始,通膨影響人民的餐桌。

台灣怎麼可以漲價缺貨,塔綠班政府應該下台,讓國民黨上台。

國民黨上台,全民再度回歸喜迎油電雙漲、22k、633馬上好的榮耀!

引用:
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/world-62593069
世界各地食品價格上漲 不同國家的人們如何適應「餐桌挑戰」?

斯泰芬妮·海伽蒂(Stephanie Hegarty)
BBC 國際部 人口事務記者

2022年8月29日
舊 2023-02-20, 12:44 PM #100
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