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Power Member
 加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 563
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 去年PK了陳耀訓跟不二坊. 家女王是比較喜歡不二坊--暴力的酥脆油香，直接提醒你熱量有多高. 陳耀訓可能由於賣價比較高，成本可以比較高，用料明顯比較好--看看兩顆蛋黃就知道差異了. 陳耀訓一口咬下的餅皮、豆沙、蛋黃比例是很均衡的感覺，各自存在又不顯突兀. 個人覺得陳耀訓真的有貴的價值, 只是真的產量太低... 單就兩者相比，除了中秋都不算難買的不二坊是個好選擇. 彰化另外一家以波羅表皮為賣點的蛋黃酥 雖然他們店員、客服的態度很好，很有效率... 相比之下能給的評語就只有"健康"了... 此文章於 2022-08-03 03:55 PM 被 FIREFALCON 編輯. |
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2022-08-03, 03:52 PM
#91
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Advance Member
  加入日期: Jun 2021
文章: 381
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引用:
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2022-08-03, 04:00 PM
#92
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Senior Member
加入日期: Nov 2015
文章: 1,162
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不二坊是那種一入口
你就清楚明白 等級完全不一樣的 |
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2022-08-03, 04:06 PM
#93
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Regular Member
 加入日期: Jun 2010
文章: 86
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引用:
自己曾經有試著做做看，鹹蛋黃想要到像不二家那種溼潤跟出油的程度，鹹鴨蛋就得自己醃，鹽的比例得加重才有辦法出更多的油來增加溼潤感，在猜是不是因為這樣，所以其他內餡糖就增加，來平衡鹹蛋黃裡的鹹味。 |
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2022-08-03, 04:15 PM
#94
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Elite Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,272
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引用:
這是真的 上次吃過第一口就發現真的跟一般的不同 吃過就一直念念不忘它的口感 |
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2022-08-03, 10:48 PM
#95
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Major Member
加入日期: Nov 2017
文章: 116
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老婆不知從哪聽來說頂番婆的新口味是不二家師傅出來開的,買了幾盒
吃起來的確跟不二家差不多..........都很普通😂 旁邊那家米糕還比較好吃 |
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2022-08-03, 11:11 PM
#96
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*停權中*
加入日期: Sep 2010 您的住址: 山與海之間...
文章: 58
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不是有廠商要送九千顆出來給吃嗎
就因為美國某女人搭飛機來台灣19小時............ |
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2022-08-04, 07:51 AM
#97
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Major Member
加入日期: Dec 1999 您的住址: Taipei
文章: 216
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不是不二坊
才對嗎? |
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2022-08-04, 08:36 AM
#98
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Major Member
加入日期: May 2014 您的住址: 台北不是我的家
文章: 122
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引用:
幫同事買的。 自己一盒試吃，想知道為啥會紅成這樣。
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爭強鬥狠終日險 仁慈寬厚彌天高 觀心不用腹中取 看人何需面對面 |
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2022-08-04, 08:40 AM
#99
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Power Member
加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 563
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引用:
彰化跟台中兩家"不二"之間有著不少故事... 簡單說，最後結果是台中的那家叫"不二家"，彰化那家改叫"不二坊"... |
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2022-08-04, 09:15 AM
#100
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