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Advance Member
加入日期: Nov 2001 您的住址: 濁水溪旁
文章: 382
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不鏽鋼不沾鍋
最近想淘汰家裡的鍋子
為了健康不想再用有塗層的不沾鍋 所以目標轉向不鏽鋼鍋 預算在三千以下尺寸在30以下即可 目前看上牛頭牌與米雅可 米雅可不鏽鋼鍋號稱有七層 有人有使用過的心得嗎 |
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*停權中*
加入日期: Jan 2001
文章: 291
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一般菜市場賣的便宜炒鍋就很好用了
重惦惦的鍋子其實很不實用 |
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*停權中*
加入日期: Apr 2005
文章: 105
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我買牛頭牌不到一千的平底鍋,多少還是會沾,但還是很好用.
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Sep 2011
文章: 442
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我家的不鏽鋼鍋有夠重的,換成有塗層的不沾鍋後就很少再用了
目前在用的不沾鍋,用了大概一年 塗層也開始脫落了 考慮買法國特福來替換,好不好用也不知道 不過,用過幾種炒鍋後 我還是覺得傳統的鐵鍋比較優 炒出來的味道就是不一樣
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簽名檔可以吃嗎???? |
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Major Member
![]() 加入日期: Jan 2000 您的住址: 台中
文章: 163
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可以考慮二手的的菲姐Lagostina平底鍋,因為它很難壞...................
但有點重. |
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*停權中*
加入日期: Jan 2001
文章: 291
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引用:
這種品質的還是趕快丟掉 ![]() 我有一隻特福, 還有三四隻寶迪, 完全沒掉漆的跡象(不常用就是) 鍋具還是該以實用為主, 有些東西好看可不中用 |
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*停權中*
加入日期: Jan 2005 您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
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引用:
本來為了健康因素, 也換過不鏽鋼鍋, 煎了幾次食物後, (熱鍋冷油), 乖乖回來用有塗層的... 結論是, 總比氣死好! ![]() |
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() = PCDVD認證賣家 =
加入日期: Sep 2000 您的住址: 路邊的電線桿
文章: 1,533
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傳統的鐵鍋+快速爐....這樣才是絕配~
菜也比較好吃~ 換爐具好像比�**衚棤Q的說~ 但快速爐炒的菜真的比較好吃耶(個人感覺) �**蝔蓍�???個人感覺差異不大~ |
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New Member
加入日期: Feb 2009
文章: 3
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引用:
大概是火侯的關係吧 中國菜有大火快炒這種方式
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認真就輸了 真的 |
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