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donqa
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加入日期: Apr 2010
文章: 288
漂白水真能把肉漂白??

常常有那種食物安全的轉寄信,10封到有9封半是假的.....
偏偏我未來的岳父岳母轉寄的很開心...
看過最扯的是竹炭花生,標題是"養生變往生",可以把吃進去的竹炭跑報到肺去""塵肺"!!
這作者用鼻孔吃竹炭花生是吧? 是吧! 是吧!!

不過最近看到"駱x賢"不養豬的故事,雖然明知道是不科學的推廣素食文章,
但對於豬腸那段我真的很好奇...

豬腸泡漂白水,所以變白?
漂白水真的能從裡到外把豬腸漂白,不留味道?
次氯酸鈉or過氧化氫??


來段原文

引用:
為什麼我養豬,卻不吃豬肉?‏ 「你知道生的豬腸是什麼顏色嗎?」他突然問。 「白色。」我答。 「錯,那是已經用漂白水漂過的腸子!豬腸的顏色是豬屎色啊!」駱鴻賢搖頭解答,因為大部分的人都不知道真相。 這讓人覺得整個食物供應鏈,在科技的進步下,並沒有更好,反而處處危險。商人要求快速、要求美觀、贏得消費者青睞,進而賺進大筆鈔票。 駱鴻賢說臺灣的屠宰業還存有非人道的屠宰方式,用刀活殺豬、馬、牛、羊,或用機器在七秒鐘解決一條生命,這些動物都是在驚恐掙扎被活割後死亡。 這種腎上激素暴衝的血液流遍全身,根據外國的研究報告指出,人類吃進肚子也有損健康。


豬屎色????
那我的腸子是人屎色囉?(糞便不是膽汁染色的嗎?)
怎麼我看過的動物解剖好像跟他講得不一樣呢...豬是特例??

曾經聽過一位動物系的教授演講,以雞來講,現在的放山雞他還真不敢吃...
現在環境這麼差,誰知道放山雞在外面吃了甚麼亂吃八糟的東西,有沒有得病都不知道...
打疫苗、把抗生素是必要之惡,只是很多業者為了方便都打過頭了,為了制衡才需要常抽檢..
傳統養豬還一堆在餵廚餘,可現代科學養豬,空間、通風都非常講究,飼料的營養比例也是研究重點(不然畜牧系的都在研究甚麼?)
聽過豬廁所嗎? 知道可以設計環境讓豬上廁所嗎? 比狗還好教唷,豬糞比較容易收集處理(肥料廠的原料),不過空間的要求͎比較高,業者大多持觀望狀態。
也有不會臭的豬舍,設計簡單,成本也低(不會臭是相對的,大概10公尺以外就聞不到,傳統大概100公尺都聞的到吧...)。

糟糕,好像有點離題了.... 歡迎討論~~
     
      
舊 2011-05-23, 10:29 AM #1
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donqa離線中  
surn
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加入日期: Oct 2005
您的住址: GB
文章: 52
泡漂白水這有點扯~已經達到內陸黑心食品標準~

不過其他~我怕講出真相那些賣豬大腸會追殺我~
 
舊 2011-05-23, 10:50 AM #2
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surn離線中  
慕凡
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加入日期: Dec 2001
您的住址: 台北市~
文章: 1,783
Post 嗯...

我上次去大陸的時候是有聽到一個類似的.

導遊說我們吃的東西最近故意都沒有薑.

因為有廠商拿硫磺去洗薑, 很多人吃了都出問題.
舊 2011-05-23, 10:55 AM #3
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慕凡離線中  
兩隻馬
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加入日期: Jul 2010
您的住址: 黑馬、白馬
文章: 28
抗生素跟疫苗還不是那麼可怕.....
怕的是打哪裡肥哪裡,讓賣相好看的成長X素..
那個就是駱先生說的那種
舊 2011-05-23, 11:02 AM #4
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兩隻馬離線中  
2012
*停權中*
 

加入日期: Oct 2010
文章: 322
你說的那個是有規模的養殖場......你如果去那個一般的小養殖場或農村看......算了,還是吃素好 , 而這個也佔很大一部份....
舊 2011-05-23, 11:03 AM #5
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2012離線中  
geminiprince
Golden Member
 
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加入日期: May 2002
文章: 2,919


反正大家天天不也在各大吞到飽燒烤麻辣餐廳都吞下肚了...

剩下的就是時間而已 , 時間一到肝壞了人生就是進階到黑白而已...
舊 2011-05-23, 11:07 AM #6
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geminiprince離線中  
BMC
*停權中*
 

加入日期: Feb 2011
文章: 65
這類健康轉寄信

最嚴重的莫過於身體有酸性鹼性體質的謠言
舊 2011-05-23, 11:07 AM #7
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BMC離線中  
Phenix
Golden Member
 
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加入日期: Mar 2000
您的住址: 流浪中.....
文章: 3,571
現在基本上 只要是轉寄信的 我一律都不看不信 直接刪掉
舊 2011-05-23, 11:09 AM #8
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Phenix離線中  
donqa
*停權中*
 

加入日期: Apr 2010
文章: 288
引用:
作者兩隻馬
抗生素跟疫苗還不是那麼可怕.....
怕的是打哪裡肥哪裡,讓賣相好看的成長X素..
那個就是駱先生說的那種


你講得不管是成長激素,或是腎上腺素,都是用來長肌肉(瘦肉)的....
根據某科大的論文,打了之後小時候長得快是沒錯,但長大後肌纖維粗大,口感反而差
裡面甚至有探討要肌肉跟肥肉的比例如何較能符合消費者的口感等等..

要我說要豬哪邊肥,很多地方都是靠育種,才有可能要肥哪就肥哪...
我相信專門五花肉的跟豬腳的品種一定不一樣(非生物學上的種,而是類似哈士奇跟博美這種差別)

打針打哪就胖哪? 這真的很神奇,有人要講一下原理讓我開開眼界嗎?
逆向發展出打哪瘦哪的安全技術就發財了...肉毒還只是吃肌肉,是給肌肉肥大的用,
吃脂肪的還沒聽過...
就算研究不出來逆向的,正向也能拿來隆胸隆臀呀XD
舊 2011-05-23, 11:20 AM #9
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donqa離線中  
2012
*停權中*
 

加入日期: Oct 2010
文章: 322
引用:
作者donqa
你講得不管是成長激素,或是腎上腺素,都是用來長肌肉(瘦肉)的....
根據某科大的論文,打了之後小時候長得快是沒錯,但長大後肌纖維粗大,口感反而差
裡面甚至有探討要肌肉跟肥肉的比例如何較能符合消費者的口感等等..

要我說要豬哪邊肥,很多地方都是靠育種,才有可能要肥哪就肥哪...
我相信專門五花肉的跟豬腳的品種一定不一樣(非生物學上的種,而是類似哈士奇跟博美這種差別)

打針打哪就胖哪? 這真的很神奇,有人要講一下原理讓我開開眼界嗎?
逆向發展出打哪瘦哪的安全技術就發財了...肉毒還只是吃肌肉,是給肌肉肥大的用,
吃脂肪的還沒聽過...
就算研究不出來逆向的,正向也能拿來隆胸隆臀呀XD


你說的太複雜了.....基本上黑心豬肉也沒那麼複雜,直接餵瘦肉精就會多長瘦肉少肥肉了,而且加快生長時間.
舊 2011-05-23, 11:29 AM #10
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2012離線中  


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