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lichai
Regular Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: Taipei
文章: 92
大排長龍的餐廳、小吃店…

很多人會反感,覺得東西不好吃又貴,何必浪費時間排隊。

可是這種做吃的店,人多表示食材流動快,相較於門可羅雀的店,東西一定比較新鮮,做出來的餐餚也至少有一定的水準(或許不是最好吃、不值那個價錢,但也不可能太差)。

老媽就曾說過,去到一個人生地不熟的地方,找吃的店就一定要找人多的。一排店面若只有一間門庭若市,其他幾家都沒什麼人,就不用考慮直接去和別人排隊吧!

大概被我媽影響久了,只要在外面看到店裡沒有其他顧客(或只有小貓兩三隻),除非我是常客,否則我都不會走進去…
     
      

此文章於 2005-08-23 11:27 AM 被 lichai 編輯.
舊 2005-08-23, 11:25 AM #1
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lichai離線中  
dragon-cat
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加入日期: Sep 2004
您的住址: Chiayi
文章: 1,392
排隊未必好吃,看夜市就知道
做生意都會耍招數
 
舊 2005-08-23, 11:36 AM #2
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dragon-cat離線中  
sunland
Major Member
 

加入日期: Aug 2004
文章: 107
排隊未必好吃是沒錯,
但是門可羅雀的肯定難吃...
舊 2005-08-23, 11:43 AM #3
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sunland離線中  
雜碎
*停權中*
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: 貧民窟
文章: 3,934
看消費人數判定好吃不好吃是很粗淺的一種想法,不能說完全錯誤,但也非全對
作吃這一行的也許通則上消費者越多食材就越新鮮,但這也很粗淺...
因為你家的冰箱不等於我家的冰箱,一次進多少貨多久進一次貨對食材的新鮮有絕對影響性
最近黑心貨很多,加點香料死豬肉也香噴噴,不過...............豬沒死能吃嗎

人多就一定好吃嗎
嘉義噴水雞肉飯人多ㄚ......................又貴又難吃,在地的除非外地朋友來帶去嘗嘗而已,不然誰也不去
舊 2005-08-23, 11:50 AM #4
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雜碎離線中  
lichai
Regular Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: Taipei
文章: 92
如果不是在地人,當需要找吃的時,請問要怎麼選擇?
人多的還是人少的?
東西好不好吃其實是見人見智,至少人多的餐館踩到地雷的機率相對低很多(出事的話陪葬的人也多)!
舊 2005-08-23, 11:57 AM #5
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lichai離線中  
雜碎
*停權中*
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: 貧民窟
文章: 3,934
引用:
作者lichai
如果不是在地人,當需要找吃的時,請問要怎麼選擇?
人多的還是人少的?
東西好不好吃其實是見人見智,至少人多的餐館踩到地雷的機率相對低很多(出事的話陪葬的人也多)!

才不管是不是外地人,不就是吃個飯填飽肚子為主,多多嘗試啦
不好吃下次就不去換家吃,一個月的時間準能找到合你口味的餐飲店.....
有時後聽人講那間好吃未必準,子非魚也~~~~~~
海口人跟內地人口味就差很多,找到合自己的最重要
舊 2005-08-23, 12:10 PM #6
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雜碎離線中  
dragon-cat
*停權中*
 
dragon-cat的大頭照
 

加入日期: Sep 2004
您的住址: Chiayi
文章: 1,392
嘉義市人不吃噴水雞肉飯,大多說郭家較好吃
外地人還是覺得噴水較好吃...
但這是老店享有盛名自然人多...口啤也是這樣創出來的
一般的店開沒幾年就外面排一堆人...這才像商業手段
往來的人多,看到有人排自然會去排,台北來來往往的人就是多,每次排的都不同面孔
舊 2005-08-23, 12:19 PM #7
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yider
Elite Member
 
yider的大頭照
 

加入日期: Oct 2002
您的住址: Coruscant
文章: 4,466
作過功課再去吃會比較安心
排隊的不一定好吃
也有可能是新開幕,所以才一堆人排

ps我家附近一家火鍋店老闆承認xx報,只是記者路過看很多人排隊,就來採訪,其實只是開幕特價人潮而已
__________________
舊 2005-08-23, 12:30 PM #8
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superhero
Major Member
 
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加入日期: Aug 2000
您的住址: Y.N.H.S
文章: 261
星期天去高雄玩,中午被人請在萬三海產店,第一次覺得海鮮是一種粗俗的食物!
__________________
開始人生下半局

紀念我的老爹..

(真)父子情深!

大口喝酒;用力讀書
舊 2005-08-23, 12:32 PM #9
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小米蟲
Basic Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 19
那都還好呀
不知道有沒有去過清水休息站的呀
最近有一間現在的忘了是什麼燒的
也是在排隊呀,害我以為進了百貨公司的感覺
我覺的清水休息站已經不像休息站了,好像百貨公司的百貨街的感覺。
__________________
http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=478185
舊 2005-08-23, 12:44 PM #10
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