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Senior Member
 加入日期: Oct 2004
文章: 1,091
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超商便當自動化流程影片
[YOUTUBE]kLupyVK7DWQ[/YOUTUBE]
https://www.youtube.com/watch?v=kLupyVK7DWQ 這便當的製造成本，跟外面賣便當的店比，應該低很多吧  ，超商便當大概只輸在不能選主配菜，和食材的新鮮度，要是這些點都克服了，那外面賣便當的店要怎麼活啊。 |
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2017-07-16, 12:02 PM
#1
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Junior Member
  
加入日期: Feb 2001 您的住址: M42 星雲
文章: 742
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只能說微波的味道跟現煮的味道有差距,這點沒法克服吧?
至於食材跟鮮度我想超商用的料有一定保障... 當然啦,出包時一定是供應商的問題,不是超商的錯,對吧  |
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2017-07-16, 12:06 PM
#2
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Major Member
加入日期: Jan 2002
文章: 187
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只想到,整個工廠都沒人,東西做好了誰來消費?企業的生產成本一直在降,物價一直在漲,一般勞工薪資不調,工作沒保障,那利潤是誰拿走了?
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2017-07-16, 12:53 PM
#3
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Junior Member
加入日期: Nov 2016
文章: 737
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-4的便當既貴又沒甚菜,量少,吃不太飽..只是方便
每次都看看走一圈然後空手離開.. |
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2017-07-16, 01:10 PM
#4
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Golden Member
加入日期: Nov 2008 您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,005
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說真的，這樣的環境與流程，已經打爆台灣八成以上的路邊便當店了..
 有些便當店連座位區都是油膩膩的，牆壁也是..  |
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2017-07-16, 01:11 PM
#5
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Major Member
加入日期: Apr 2017
文章: 270
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這就是為什麼有人主張要收機器人稅 還有全民基本收入 的原因了
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2017-07-16, 01:18 PM
#6
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Advance Member
加入日期: Sep 2006
文章: 388
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那是日本的，又不是台灣的中央廚房
台灣的米飯處理不可能那麼多步驟 |
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2017-07-16, 01:25 PM
#7
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Major Member
加入日期: Dec 2006
文章: 216
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引用:
電腦螢幕上 是簡體字 是大陸的吧 |
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2017-07-16, 01:42 PM
#8
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Advance Member
加入日期: Mar 2003 您的住址: 天上人間
文章: 449
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引用:
物價一直在漲=通貨澎脹=利潤降低=企業的生產成本一直在降=品質變差=沒人消費=物價一直在漲 此文章於 2017-07-16 02:03 PM 被 隨風浮雲 編輯. |
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2017-07-16, 02:01 PM
#9
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Master Member
加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
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引用:
1:19 三管齊下
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 History doesn’t repeat itself, but it does rhyme 暫離..... |
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2017-07-16, 02:17 PM
#10
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