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zujun789
Silent Member
 

加入日期: Nov 2013
文章: 1
臺灣小吃不怎麼樣?

最近去吃宵夜,发现南宁的夜市街多了很多台湾小吃摊,
一直很期待被传说的台湾小吃,(各种综艺节目常看到推荐)
老板浓浓的台湾国语都很热情
大肠包小肠、蚵仔煎、烤玉米、各种汤、便当饭。。。。。
不算便宜,基本每样都要20元以上。
还都挂了一堆的明星合影当招牌
10来家吧,基本上都去试过
感觉大失所望,(除了大肠包小肠还好)
还有那个永和豆浆在我们这也混不下去了,被本地的特色店顶死了。
想问问是不是台湾的小吃本来就是很一般呀?
还是来的都是不正宗的。。。。
     
      
舊 2013-12-11, 02:50 AM #1
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zujun789離線中  
cesarlin
Advance Member
 
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加入日期: Jan 2003
文章: 329
吃東西的口味是很主觀的,一個人的好吃可能是另一個人的垃圾,對不吃海鮮的我來說大家稱道的螃蟹我光聞味道就快吐了,而我喜好的漢堡在很多這裡七八區的網友口中就只是麵包加肉的垃圾食物。

再加上家鄉味跟飲食習慣也會有很大的影響,我住台北習慣台北的口味加上這是我的家鄉味吃起來當然分外好吃,可是很多台灣南部上來的人也都把台北食物批評到一文不值,而台南人讚不絕口的台南小吃對我來說也就只是甜甜甜的難以下嚥。

您的問題因素太多,很難讓人回答,有可能因為道地所以您不喜歡,也有可能因為不道地讓您覺得不好吃,像是台灣除了台灣自己的食品其他沒一樣道地的,可是台灣人都喜歡,道地一點的反而生意做不下去。
 

此文章於 2013-12-11 03:04 AM 被 cesarlin 編輯.
舊 2013-12-11, 03:03 AM #2
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cesarlin離線中  
鬼島一
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加入日期: Mar 2013
文章: 392
台灣小吃你要看價格, 低價的東西只能圖個飽足或者一定的美味, 但它們都不是頂級食品

至於說台灣的永和豆漿不是註冊商標, 早年去大陸吃所謂永和豆漿, 真的難吃到爆

台灣開豆漿店, 只要你爽, 就可以叫永和豆漿, 早期老兵開的都很不錯..

現在也有不錯的啦, 連陸客的知道的阜航豆漿店.....

這個算平民美食, 可以當正餐吃的



一般所謂台灣小吃, 比較少人把它們當正餐

還有台灣口味比較適合大陸南方人, 最北到上海啦, 一般比較能無痛接受的屬, 廣東, 福建啦, 或者港澳及東南亞華人, 口味偏甜, 偏淡


大陸人對台灣的食物, 無差別都比讚的只有一樣: 水果

至於儍儍地相信台灣小吃好口味的, 我只能說你被台霉給下蠱了

台霉不可信啊

台妓把新聞當創作咧

此文章於 2013-12-11 03:47 AM 被 鬼島一 編輯.
舊 2013-12-11, 03:43 AM #3
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鬼島一離線中  
silly_rabbit
Junior Member
 
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加入日期: Feb 2004
您的住址: 森林裡
文章: 805
掛羊頭賣狗肉的店一堆. 南翔小籠不南翔. 北京烤鴨不北京. 新疆羊肉串...

當然台灣小吃也是一樣的

此文章於 2013-12-11 03:50 AM 被 silly_rabbit 編輯.
舊 2013-12-11, 03:48 AM #4
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silly_rabbit離線中  
zujun789
Silent Member
 

加入日期: Nov 2013
文章: 1
引用:
作者cesarlin
吃東西的口味是很主觀的,一個人的好吃可能是另一個人的垃圾,對不吃海鮮的我來說大家稱道的螃蟹我光聞味道就快吐了,而我喜好的漢堡在很多這裡七八區的網友口中就只是麵包加肉的垃圾食物。

再加上家鄉味跟飲食習慣也會有很大的影響,我住台北習慣台北的口味加上這是我的家鄉味吃起來當然分外好吃,可是很多台灣南部上來的人也都把台北食物批評到一文不值,而台南人讚不絕口的台南小吃對我來說也就只是甜甜甜的難以下嚥。

您的問題因素太多,很難讓人回答,有可能因為道地所以您不喜歡,也有可能因為不道地讓您覺得不好吃,像是台灣除了台灣自己的食品其他沒一樣道地的,可是台灣人都喜歡,道地一點的反而生意做不下去。

我还是认为好的餐饮特色是有大众口味的,就像我老家的温州小吃、福建的沙县小吃基本上全国都能开的下。
不过不能否认的是台湾的饮料店都还不错,一家叫“贡茶”的在我附近开,很偏的巷子里小小的店,居然每天能卖到2万+的营业额,厉害!估计老板天天数钱都手酸
舊 2013-12-11, 04:06 AM #5
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zujun789離線中  
鬼島一
*停權中*
 
鬼島一的大頭照
 

加入日期: Mar 2013
文章: 392
温州不知

沙縣小吃不怎的

明顯不如台灣

老實說, 不覺得浙江菜好吃


小吃是市井美食, 正宗食�**椄O要上餐館啦

我覺得大陸小吃好點的, 應該在四川, 只要不要那麼辣的話, 應該很多很好吃


PS: 大陸的永和豆漿和台灣的永和豆漿沒有什麼關係, 完全是自創口味 只有名字是山寨過去的
舊 2013-12-11, 04:24 AM #6
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鬼島一離線中  
sibaken
*停權中*
 

加入日期: Dec 2001
文章: 800
引用:
作者zujun789
想问问是不是台湾的小吃本来就是很一般呀?
还是来的都是不正宗的。。。。


小吃只是很平民化的食物,以價錢跟味道來比算是值得。

連待完也不是攤攤都值得推薦,南北口味更是有分別。

至於你那邊的小吃道不道地,我是很懷疑啦。
舊 2013-12-11, 04:26 AM #7
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sibaken離線中  
結冰礦泉水
*停權中*
 
結冰礦泉水的大頭照
 

加入日期: Jan 2008
您的住址: 問檳榔西施...
文章: 61
"路邊攤(包含夜市攤販)"其實都是一般小吃...

要"好吃的不得了"是不太可能(雖然可能有! 但很少遇到!), "小吃"和"大餐(高檔餐廳)"還是有差別...
舊 2013-12-11, 04:36 AM #8
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結冰礦泉水離線中  
noname
*停權中*
 

加入日期: Nov 2012
文章: 2
台灣小吃就是台灣味阿 出國不就是嚐個新奇嗎?
即使你在台灣川菜館 浙菜館也不會吃到符合你的川菜 浙菜口味
要吃符合中國的口味 待在中國吃不就好了

此文章於 2013-12-11 05:33 AM 被 noname 編輯.
舊 2013-12-11, 05:25 AM #9
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megag5
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加入日期: Oct 2010
您的住址: 四季如夏的地方
文章: 2,596
一般來說有明星合影的都是反指標...
尤其是因為上了節目之後聚集人龍的更是不要排隊去吃,
那時的品質下降的更厲害.
舊 2013-12-11, 06:25 AM #10
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