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Major Member
 加入日期: May 2008
文章: 112
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引用:
吉孤辣不是就是竹輪(ちくわ:音奇哭挖)嗎? 感覺好像不是我們的特產喔 不過有手工碳烤的會想吃看看就是了  |
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2012-07-10, 09:46 AM
#2
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Major Member
加入日期: Mar 2002
文章: 119
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吉古拉是日文翻譯過來的
是上面大大說的竹輪的意思 大腸圈是糯米腸吧 台北都叫糯米腸比較多 感覺好像是基隆才有在賣 其他的糯米腸應該是在大腸包小腸啊 鹹酥雞攤才比較常看到 這個問題就要問莫名大了 他對美食很有研究的~ |
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2012-07-10, 10:07 AM
#3
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Major Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: Keelung
文章: 132
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引用:
竹輪跟吉孤辣還是有點不一樣,基隆的比較薄, 吉孤辣這用語好像只有基隆人這樣稱呼. |
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2012-07-10, 10:08 AM
#4
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Advance Member
  
加入日期: Feb 2003 您的住址: 追尋北國之春、尋覓國境之南
文章: 489
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引用:
嗯~~ 我正港台北聳 從小也是說"集骨辣" 
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國小的門面又改了 漂亮的兩層紅磚建築早已灰飛湮滅 大門對面的滷肉飯攤販 如今已轉型成鬍鬚張連鎖店總店 國中的舊址面目全非 改成醜陋的柏油停車場,只剩老樹在嗚咽 2005.06 醜陋的柏油停車場正拆除,老樹已無法嗚咽 2006.09 廣 告已經出現，台北新地標--京站 2011.07.04 我在君品17樓吃小外甥女的雙滿月酒 國中新校址在舊市府後方 舊市府改成當代藝術館 我還是懷念20元的市府員工午餐 怎麼全變 我的青春 我的記憶 台北還是我的 【 家 】 嗎???? |
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2012-07-10, 10:20 AM
#5
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Junior Member
加入日期: Dec 2003 您的住址: Earth
文章: 916
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標準的以訛傳訛 + 自己亂改取名。
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2012-07-10, 10:51 AM
#6
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*停權中*
加入日期: Jan 2002
文章: 286
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吉孤辣
已哭啦  |
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2012-07-10, 11:00 AM
#7
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*停權中*
加入日期: Nov 2006 您的住址: 剛從jo_eblack搬出來
文章: 1
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文中已經有說了~吉孤辣就是竹輪..
所以~沒甚麼好以訛傳訛的 只在基隆是小時候就可以在麵攤點到那種~~~薄竹輪.. 可是到外地的麵攤~幾乎是沒有.(採樣數不多.那個幾乎只有指我吃過的部分) 我記得薄竹輪~我們才叫他吉孤辣~以前吃麵攤超愛點 但是媽媽買回家~每次都只買的到厚的~那個感覺差好多~所以~請大家別把厚竹輪列入囉 至於大腸圈~是米腸~也沒錯 我想問的是外地的大家也叫他~大腸圈嗎.. 在基隆他比一般的米腸粗超過一倍,切片來賣.當正餐吃 以上~請大家講出你們在地的名子~讓小弟長一下見識 別在以訛傳訛囉 此文章於 2012-07-10 12:31 PM 被 JO_ 編輯. |
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2012-07-10, 12:26 PM
#8
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
我那有甚麼研究 只是愛吃而已  吉咕辣基隆瑞芳都有 有時吃麵都會點份來吃  而大腸圈我好像只在基隆聽過 別的地方似乎叫糯米腸較多 但有些賣糯米腸的 是一條串竹籤沒切在賣 
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2012-07-10 12:44 PM 被 莫名一言 編輯. |
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2012-07-10, 12:40 PM
#9
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*停權中*
加入日期: Jan 2005 您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
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莫名大~你擠出血了
  引用:
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2012-07-10, 12:56 PM
#10
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