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Master Member
  加入日期: Oct 2001
文章: 2,010
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手摸錢又抓菜 知名滷味遭訴「噁心」
http://tw.news.yahoo.com/article/ur...04/8/2qycb.html
台北市政府大力推廣夜市小吃，行銷台北，不過夜市環境衛生問題卻時常出包，知名的師大夜市，一攤大排長龍的人氣燈籠滷味，被網友爆料簡直是噁心、倒胃，員工完全沒戴手套，抓完客人滷味又收錢，衛生局表示，抓熟食沒戴手套就已經違規，可以開罰。 消費者：「老闆來一片蘿蔔。」 位在師大夜市的巷弄，這家滷味攤幾乎被人潮淹沒。滷味攤員工：「來來進來，想要挑的都進來喔。」 20年滷味，標榜得過消費者金牌獎，但仔細看所有食材，竟然通通用手抓，不只沒戴手套，同一個人邊抓食物，邊抓塑膠袋打包，更不衛生的還有同一隻手收完錢完全沒洗，直接抓起籃子裡食物，丟到旁邊準備切，旁邊這位負責切菜的大嬸一樣沒戴手套，前幾秒才切完滷味，接著伸手接過鈔票。滷味攤員工：「2位這邊坐。」 PTT抱怨文章一堆，表示知名滷味噁心、很倒胃，甚至有人PO文，覺得滷味竹籤有顏色，懷疑竹籤可能回收再利用。記者現場直擊，發現店家把該丟掉的竹籤整串堆在旁邊，插著食物的竹籤上也疑似有黑色污漬，不像全新。 還有同學曾經目擊，店家把又黑又髒的招牌燈籠，大剌剌鋪在食物上，痛批根本沒有衛生觀念，實際追蹤，現在滷味店已經改用自動招牌，但髒髒的燈籠還是掛在食材正上方。記者：「有網友反應不衛生。」滷味攤老闆：「沒有啦，應該沒有這樣的事情發生。」 敏感問題店家回答得支支吾吾，倒是看看老闆手中滷鍋，連邊框都裹著一層黑色污垢，從拿、切、到最後放進滷鍋，台灣拚夜市觀光，似乎該先拚一下基本衛生。 ====================================================== 這就是夜市的生態... 之前去士林夜市買臭豆腐也是這樣.. 用手拿炸好的臭豆腐切塊.. 然後收錢.. 當下感覺很噁... 不過說到用手料理... 我一直覺得日本人也是很沒衛生觀念... 看到料理的過程.. 握壽司跟生魚片這兩樣我完全不想吃.. 台灣的師傅至少還會戴手套.. 日本師傅的說法是戴手套就無法感覺到壽司的溫度.. 口感會不好.. |
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2011-05-05, 06:05 AM
#1
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Golden Member
 
加入日期: Jun 2002 您的住址: 地獄18層
文章: 3,264
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重點不是在有沒有戴手套
戴上手套就可以抓食物又抓錢?
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徵你不要的AM4 CPU 徵你不要的SATA接頭斷裂SSD 
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2011-05-05, 06:31 AM
#2
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Advance Member
加入日期: Feb 2005 您的住址: 台南
文章: 372
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不知道是哪一間的說
兩間真的蠻進的說 |
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2011-05-05, 07:10 AM
#3
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*停權中*
加入日期: May 2008
文章: 979
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引用:
小吃就是小吃 用五星級的標準在要求小吃攤 會不會太無聊 收5星級的價錢好不好? |
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2011-05-05, 07:11 AM
#4
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Golden Member
加入日期: May 2002
文章: 2,919
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 愛吃又要炮.... 嫌髒.. 叫機器人來煮好啦... |
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2011-05-05, 07:41 AM
#5
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Advance Member
加入日期: Jan 2008
文章: 349
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小吃攤就可以不乾淨嗎?
 再說....現在的魯味價格也很五星級好嗎?   |
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2011-05-05, 07:41 AM
#6
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Advance Member
加入日期: Apr 2007 您的住址: 孤獨峰
文章: 398
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引用:
日本師傅會洗手... 還有中式早餐店也是，苗栗市我去了四間X和豆漿，很多熟食都用手撿 看到後就都不想去了
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2011-05-05, 08:13 AM
#7
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Amateur Member
 
加入日期: Jan 2007
文章: 48
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兩家很近，總是一堆人，
不過此新聞是說有「招牌燈籠」的那家  會逛過但都沒注意，是不是兩家都有掛燈籠也不太記得。 其實覺得這兩家的做法很怪， 人多也不改成拿號碼牌的方式，就是死排隊， 挑完結帳後又要趕緊卡位看自己的是在哪  沒當場盯著看你連自己是哪一籃都不知道  每次撈起來只會喊內容物，啊大家吃的不都差不多，光聽是誰會曉得  就新聞說的衛生問題， 現場看真的是「不怎麼衛生」， 很久沒去吃了，當然就不會在光臨了。 此文章於 2011-05-05 08:35 AM 被 米蘭風格 編輯. |
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2011-05-05, 08:32 AM
#8
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Junior Member
加入日期: Mar 2003 您的住址: 可魯的故鄉
文章: 732
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師大夜市滷味攤完全不會去
又沒比較好吃也沒比較便宜 特點就是人多要排隊 師大夜市是個很誇張的地方 很多東西普普卻都大排長龍 |
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2011-05-05, 09:46 AM
#9
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*停權中*
加入日期: Apr 2011
文章: 10
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第一天吃外面嗎?
這種賣吃的戴手套都只是做做樣子讓客人心安而已 真的忙起來還不是一樣摸錢又摸東西 |
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2011-05-05, 09:50 AM
#10
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