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muse873997
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加入日期: Sep 2005
您的住址: 高雄
文章: 73
{請教}置冰盒冰塊的異狀?

小弟酷愛冷飲,所以常常用家用冰箱所附的製冰盒做冰塊

近來注意到一個現象,就是冰塊上面會產生冰柱{如附圖}

發生率不高,一整盒冰塊大概只有1-2支冰柱發生

我是想:冰柱不都是垂下來的嗎?還有往上"長"的????

還望知道原理的先進們指點 先謝謝了

製冰條件:家用RO機作的RO水,冰箱附的製冰盒,溫度不知道....因為不能調



PS:因為我不知道這現象的原理,上GOOGLE也只能用"冰塊,冰柱"做搜尋,都找不到相關資訊
     
      

此文章於 2010-04-30 04:23 PM 被 muse873997 編輯.
舊 2010-04-30, 04:21 PM #1
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muse873997離線中  
michelle_lai529
*停權中*
 

加入日期: Dec 2005
文章: 21
引用:
作者muse873997
小弟酷愛冷飲,所以常常用家用冰箱所附的製冰盒做冰塊

近來注意到一個現象,就是冰塊上面會產生冰柱{如附圖}

發生率不高,一整盒冰塊大概只有1-2支冰柱發生

我是想:冰柱不都是垂下來的嗎?還有往上"長"的????

還望知道原理的先進們指點 先謝謝了

製冰條件:家用RO機作的RO水,冰箱附的製冰盒,溫度不知道....因為不能調

http://farm4.static.flickr.com/3221...3b172bcf7_o.jpg

PS:因為我不知道這現象的原理,上GOOGLE也只能用"冰塊,冰柱"做搜尋,都找不到相關資訊

那是公的冰塊勃起了......
 
舊 2010-04-30, 04:31 PM #2
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michelle_lai529離線中  
acetyl
*停權中*
 

加入日期: Oct 2001
文章: 236
冰箱只有你在用還是很多人在用?

應該是結霜很嚴重,加上冰箱常常開開關關或不緊,導致上面的結霜冰層變水滴滴下來?


不然你用個罩子罩住看看還會不會發生這個現象
舊 2010-04-30, 06:12 PM #3
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acetyl離線中  
muse873997
Regular Member
 
muse873997的大頭照
 

加入日期: Sep 2005
您的住址: 高雄
文章: 73
引用:
作者acetyl
冰箱只有你在用還是很多人在用?

應該是結霜很嚴重,加上冰箱常常開開關關或不緊,導致上面的結霜冰層變水滴滴下來?


不然你用個罩子罩住看看還會不會發生這個現象


冰箱冷凍室的確是開開關關,另一台冰箱也真的沒發生過這種現象

我想我弄個罩子試試好了

PS:有時睡前作的冰塊,早上也會看到冰柱,這期間是沒有開冰箱的
舊 2010-04-30, 06:35 PM #4
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muse873997離線中  
EAC212
Power Member
 

加入日期: Feb 2004
文章: 617
冰的質量比水低,
在水結冰的過程中冰塊分子密度變大,冰塊體積產生膨脹,
結冰的過程是由外向內,
水在冰的內部受到擠壓
而容器限制了冰塊的形狀,
因此它就勃起了。
__________________

食品研究室的功能【先研究不會立即致死,再講求口感】。
民主的好處,就是可以把責任過錯推給人民。
民主的好處2....看看昱伸和三鹿,就知道民主多好了!!
死人的好處,就是怎麼說他都不會抗議。
有些不在台灣的人都特別愛台灣,而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!!
猜猜看..在哪一個國家,想殺人不用拿刀拿槍,只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。

此文章於 2010-04-30 07:53 PM 被 EAC212 編輯.
舊 2010-04-30, 07:52 PM #5
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EAC212離線中  
muse873997
Regular Member
 
muse873997的大頭照
 

加入日期: Sep 2005
您的住址: 高雄
文章: 73
引用:
作者EAC212
冰的質量比水低,
在水結冰的過程中冰塊分子密度變大,冰塊體積產生膨脹,
結冰的過程是由外向內,
水在冰的內部受到擠壓
而容器限制了冰塊的形狀,
因此它就勃起了。


嗯......有道理

但是水結成冰時是密度變小吧?

還有,製冰盒裡的冰塊都是從表面先結冰的,那要從何處勃起呢??

還是一開始形成薄冰前,有柱狀冰核先漂浮於冷卻的表面,然後跟著冰塊形成時也一起長高??

唉......我這樣還是在抓瞎....

不知道有沒有影片之類的可以看?? 還是請各位先進多多指點
舊 2010-04-30, 09:22 PM #6
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muse873997離線中  
NOTHINGNESS
Power Member
 

加入日期: Jan 2003
文章: 671
有機會拍個照貼上來看看吧
很好奇是怎樣子的
舊 2010-04-30, 11:19 PM #7
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NOTHINGNESS離線中  
silly_rabbit
Junior Member
 
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加入日期: Feb 2004
您的住址: 森林裡
文章: 805
引用:
作者muse873997
嗯......有道理

但是水結成冰時是密度變小吧?

還有,製冰盒裡的冰塊都是從表面先結冰的,那要從何處勃起呢??

還是一開始形成薄冰前,有柱狀冰核先漂浮於冷卻的表面,然後跟著冰塊形成時也一起長高??

唉......我這樣還是在抓瞎....

不知道有沒有影片之類的可以看?? 還是請各位先進多多指點


水是個奇妙的物質. 水的密度在四度c的時後最大(也就是體積最小). 不是一眛的在"熱脹冷縮"哦
可能是內部的水在四度c的時候冰的外殼已經形成. 然後繼續降溫造成內部水液體積膨脹燃把表面薄冰擠爆. 就像EAC212說的那樣

題外話: 有種說法, 正是水在4度C密度最大限制了水在結冰時的熱對流, 生命才得以孕育哦
舊 2010-04-30, 11:39 PM #8
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silly_rabbit離線中  
gsmspro
Basic Member
 
gsmspro的大頭照
 

加入日期: Jun 2008
文章: 29
舊 2010-05-01, 12:27 AM #9
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gsmspro離線中  
P&W
Elite Member
 
P&W的大頭照
 

加入日期: Jul 2001
您的住址: Red Planet
文章: 4,277
可能是過冷水的現象,簡單來說水已經低於零度,但是卻沒有結成冰,一直到有人打開冰箱門,造成振動才瞬間結冰,在那瞬間把在中央仍然是液態水瞬間往上擠,才造成了類似水柱的狀況∼∼
__________________
The war is crates by fear and gap.
舊 2010-05-01, 12:29 AM #10
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