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*停權中*
加入日期: Apr 2008 您的住址: 高雄
文章: 47
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鮮茶道事件
剛剛吃完飯想喝飲料
剛好我們家附近開了一家鮮茶道正在買一送一 於是全家就往鮮茶道移動 派出我們家的財政部長去點茶 兒子想喝熊貓奶茶 而商家熊貓奶茶優惠是從7月30才開始 我們家那個財政部長因為沒有優惠就沒幫我兒子點熊貓奶茶 然後跟我兒子說因為買一送一所以叫他喝綠茶 我跟我老婆說乾脆我去點好了 有優惠跟沒優惠才差10元 妳也捨不得花 小弟跑去跟那妹妹說我想再追加一杯熊貓奶茶 她大姐竟然回答我:那要再重排 也就是說我的號碼排原本是79號 而這杯熊貓奶茶可能是90號 我說難道不能追加嗎 她說要是每個客人都跟你一樣追加 那些排隊的怎麼辦?  這時我火氣一整個上來了 就說她死腦筋 她回了我:不然你來做 這下更把我惹毛了 我聲音愈來愈大:妳這是什麼態度,這是做生意的態度嗎 旁邊一堆女人在看好戲 後來他們店長出來跟我說抱歉 我才跟她們店長講我也是在做生意 今天一個客人如果跟我點了5個飯糰 後來又追加一顆 我絕不敢跟他說:這顆飯糰要重排喔 "客人根本不需要去了解你們的做業流程" 他又不是要去你們店上班 在你們還沒開始製作客人的飲料前 客人又追加一杯 竟然要客人再重排 這種工作方式太僵化了 把90號的號碼牌跟79號的釘在一起 然後把90號的料單跟79號的料單釘一起 皆大歡喜又多賣一杯 發發嘮叨看看就好 |
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2009-07-25, 12:56 PM
#1
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Basic Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 高雄
文章: 24
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飯糰大~不用生氣啦~~
最近市道不好~所以出現很多剛創業的新人~~  他們只以為做生意~門面漂亮就好~全面系統化~資訊化~~就會賺大錢~  還不知道~不管任何行業~其實~都是靠服務取勝的~尤其是食品〝零售〞業~~  等他們的錢~被加盟體系騙完後~就會自動消失在這個市場~  不過~說真的~現在~〝目色好〞的員工不好找~~〝目小〞的比較多~~  所以要習慣啦~~  此文章於 2009-07-25 01:21 PM 被 喔喔 編輯. |
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2009-07-25, 01:13 PM
#2
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*停權中*
加入日期: Nov 2008 您的住址: 志玲姊姊醜怪照
文章: 299
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現在服務業真的越來越差
連大餐廳也有劣質化現象 早點習慣吧 不到10年台灣就變菲律賓了  |
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2009-07-25, 01:22 PM
#3
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*停權中*
加入日期: Apr 2008 您的住址: 高雄
文章: 47
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我想那個妹妹可能又要被臭罵一頓了
 對不起 可當下我真的無名火就起來了 我觀察他們的作業方式 其實用電腦點茶 後面的列表機列出客人要的品項 前面的列表機印出客人的號碼 不能說這個方法不好 不過太僵化的作業方式常常變得不通人情 反而使得服務變差 |
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2009-07-25, 01:28 PM
#4
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Regular Member
 加入日期: Aug 2006
文章: 88
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我覺的那位店員錯是錯在表達方式不夠圓滑，但實際上是沒錯的
今天你去買電影票，買完離開後，可以再去補追加票而無視他人排隊嗎？ 服務業應做的是好的服務及和諧表達方式，太直接或回達不然你來做這種方式絕對有錯 但不是灌上服務業三個字就應該完全的配合 樓主自己也身為服務業的一種，又何苦去為難別人 |
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2009-07-25, 01:32 PM
#5
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New Member
加入日期: Aug 2005 您的住址: 阿宅小阿姨的隔壁
文章: 9
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引用:
所以綠茶大做的真的很辛苦
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飄飄灑灑於半空 零零落落我心中 似花非花惹人憐 絲絲情根深深種 年年歲歲花相似 今昔又見似舊容 我欲問花何處去 天地無語盡隨風 花非花 笑我痴情佇立在風中 霧非霧 嘆你幾分心事最難懂 花非花 若是花何不為我留芳蹤 霧非霧 為何總是繾綣纏綿在夢中 請時時檢查自己是否有老化現象 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ |
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2009-07-25, 01:35 PM
#6
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Basic Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 高雄
文章: 24
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引用:
沒關係~我原諒你啦~~ 這種pos方式是加盟體系規定的~爽也只會爽到加盟體系~~  每一個加盟體系皆是如此~仔細思考一下~就知道利弊啦~ 對加盟主~弊大於利~他們還不知道~已經被溫水煮青蛙啦~~ |
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2009-07-25, 01:35 PM
#7
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Basic Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 高雄
文章: 24
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這不是為難喔~是教育喔~~
有人肯教你~是好事~要感謝~~ 如果讓人家不想教~~ 那結果~就不用我說啦~大家自己清楚~~ |
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2009-07-25, 01:41 PM
#8
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*停權中*
加入日期: Apr 2008 您的住址: 高雄
文章: 47
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引用:
我懷疑您也在做生意 會跟你說缺點的 往往是你生意上的恩人 現在的人都不願得罪別人 反正不好吃頂多不再來買就好 跟老闆講說不定還遭白眼 |
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2009-07-25, 01:45 PM
#9
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*停權中*
加入日期: Dec 2006
文章: 39
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台灣人特不愛排隊的個性
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2009-07-25, 01:56 PM
#10
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