中午到基隆，昨天就想好今天要來吃仁愛市場的鍋燒麵，上次來好像沒開

招牌寫著鍋燒麵專賣店跟日文


基隆的阿湯哥~趙老闆


本來是賣雞肉，後來改賣鍋燒麵


報紙也有報導，也是基隆仁愛市場必吃美食之一


除了鍋燒麵還有其他麵食


我對這一碗乾粿條就滿有興趣的


拿一盤小黃瓜跟豆乾雙併的小菜


加上辣粉還不夠，還要加生辣椒


鍋燒麵登場囉 (明明我說要鍋燒意麵，算了啦)


弄開半熟的蛋這個老梗，還是要繼續演下去~Show Must Go On


不好意思沒有拍到瘦肉跟蛤琍


連不是住基隆的朋友都說她吃過基隆仁愛市場2F的鍋燒麵

我這個住基隆....



































的隔壁鄉民豈能不去品嚐一番呢

我在店外面說要一碗鍋燒意麵

本來坐在一個美眉斜對面，看她應該在吃榨菜肉絲麵吧

但我為了不打擾她跟方便拍照錄影，就換到另外一個方向的椅子坐

所以沒有美眉的真相了



我在拍照時老闆還很熱心的把剪報旁的筷子移開

雖然來的是鍋燒麵，但也沒關係，我主要是喝它的湯頭

嗯~湯頭果然夠鮮甜，不是那種味精的甜味

而且味道不會太淡，更不會過鹹

好喝~很合我的胃口，這家鍋燒麵果然名不虛傳

麵體雖然是白麵，但有拉麵的口感有彈性

麵算是我吃過煮得好吃的其中一家

不會太爛吃起來剛剛好

吃完付錢才想到可以免費加湯，應該再續一些湯的

湯真的很好喝，可是價格不便宜

跟廟口附近的彰化銀行旁邊的鍋燒麵一樣要80元

我還以為是剪報寫的70元

吃完還想去吃一樓的大觀園鹹湯圓(喂~不用減肥嗎? )

但吃不太下了，就喝了一杯楊桃汁

下次去仁愛市場改吃別的美食吧

2009.04.21_基隆仁愛市場-鍋燒麵專賣店~鍋燒麵高畫質影片