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pingua
Advance Member
 

加入日期: Nov 2003
文章: 323
維士比幹麻加防腐劑?

http://tw.news.yahoo.com/article/ur...29/2/18h1g.html

該不會提神飲料通通都有加?
     
      
__________________
我犯這些事,是因為社會風氣不好。查到了我,算我運氣不好

背叛是人們的本份,陰謀是生存的保證,淫褻是女人的天職,尊嚴是沒用的垃圾,信仰是可以出賣的工具。

舊 2008-10-29, 06:46 PM #1
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pingua離線中  
李麥科
*停權中*
 

加入日期: Jul 2008
文章: 51
引用:
作者pingua
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081029/2/18h1g.html

該不會提神飲料通通都有加?

其實叫防腐劑很奇怪
應該叫抗氧化劑會比較精確一點

只要是那種可以放上一年半載的食物或是飲料
除非是礦泉水之類的
不然都或多或少會有維他命E之類的來防腐
雖然維他命E比較自然,不過也不能吃很多

不過你不能因為不健康就強求廠商不能放防腐劑
因為密封根本就不夠來保存這麼久(密封要保存一年以上很困難的,至少什麼寶特瓶之類的都不夠)
衛生署規定防腐劑的劑量
這是在可接受的劑量和需要保存的時間中所取得的平衡值
 

此文章於 2008-10-29 06:57 PM 被 李麥科 編輯.
舊 2008-10-29, 06:51 PM #2
回應時引用此文章
李麥科離線中  
piyopiyo
Major Member
 

加入日期: Jan 2001
文章: 115
這沒啥奇怪的,可口可樂等產品也一律都有加防腐劑啊
注意看成分說明吧
舊 2008-10-29, 07:14 PM #3
回應時引用此文章
piyopiyo離線中  
yaohoung1
*停權中*
 

加入日期: Jun 2008
文章: 47
或許叫食品添加劑比較精確一點
此外抗氧化劑跟防腐劑是不一樣的
食品添加物部落格
可惜這個網站資料庫尚未建好
此外還有人工甘味劑一堆 如磺醯胺酸鈉
台灣合法但日本禁用之食品添加物
取自 億元公司網站

此文章於 2008-10-29 07:25 PM 被 yaohoung1 編輯.
舊 2008-10-29, 07:22 PM #4
回應時引用此文章
yaohoung1離線中  
It's My Life
Power Member
 

加入日期: Dec 2000
您的住址: 神秘的地方
文章: 573
李賣剋
那個裡面明明就放防腐劑.而且還過量.
你還扯到維他命E.防腐劑和抗氧化劑差那麼多
你也太有才了...
__________________
- 動啊史培力昂 -

此文章於 2008-10-29 07:45 PM 被 It's My Life 編輯.
舊 2008-10-29, 07:38 PM #5
回應時引用此文章
It's My Life離線中  
yaohoung1
*停權中*
 

加入日期: Jun 2008
文章: 47
這不怪李先生 其實很多人心目中還是認為防腐劑就是抗氧化劑
舊 2008-10-29, 08:15 PM #6
回應時引用此文章
yaohoung1離線中  
綠油驚
*停權中*
 
綠油驚的大頭照
 

加入日期: Jun 2008
文章: 14
名啊栽耶棺材,隆厚力傳便便
舊 2008-10-29, 08:19 PM #7
回應時引用此文章
綠油驚離線中  
TRG-pro
*停權中*
 

加入日期: Jan 2004
文章: 38
藥酒<添加>超量酒精?有趣。

把藥品當食品喝的,應該先擔心藥物過量,來煩惱藥品中防腐劑的問題吧?
舊 2008-10-29, 08:20 PM #8
回應時引用此文章
TRG-pro離線中  
李麥科
*停權中*
 

加入日期: Jul 2008
文章: 51
引用:
這不怪李先生 其實很多人心目中還是認為防腐劑就是抗氧化劑

引用:
李賣剋
那個裡面明明就放防腐劑.而且還過量.
你還扯到維他命E.防腐劑和抗氧化劑差那麼多
你也太有才了...

原來是我弄錯了?

感謝指證

此文章於 2008-10-29 08:22 PM 被 李麥科 編輯.
舊 2008-10-29, 08:21 PM #9
回應時引用此文章
李麥科離線中  
TRG-pro
*停權中*
 

加入日期: Jan 2004
文章: 38
更何況XX會引用的所謂食品標準也故意選最低的,XX會製造新聞的用意,甚為明顯。

衛生署也發布澄清新聞
http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM...=1&doc_no=69222

果汁的標準也是1000ppm,XX會怎麼解釋?

================= =======

己二烯酸
1. 本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、醬菜類、水分含量 25%以上(含25%)之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆皮豆乾類及乾酪;用量以 Sorbic Acid 計為 2.0g/kg 以下。

相當於2000ppm

2. 本品可使用於煮熱豆、醬油、味噌、烏魚子、魚貝類乾製品、海藻醬類、豆腐乳、糖漬果實類、脫水水果、糕餅、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造奶油、番茄醬、辣椒醬、濃糖果漿、調味糖漿及其他調味醬;用量以 Sorbic Acid 計為 1.0g/kg 以下。

相當於1000ppm

3. 本品可使用於不含碳酸飲料、碳酸飲料;用量以 Sorbic Acid 計為 0.5g/kg 以下。

相當於500ppm
舊 2008-10-29, 08:35 PM #10
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TRG-pro離線中  


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