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saiz
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加入日期: Aug 2004
您的住址: 北極星
文章: 2,610
中華鱘 是國寶?是佳餚?

http://udn.com/NEWS/OPINION/X1/4399054.shtml
引用:
筆者於本月初赴中國大陸江西地區旅遊,在南昌、景德鎮、婺源等地餐廳的水族箱內都可看到待售的中華鱘,每斤(半公斤)為人民幣六十五元,每條約重一公斤左右。每張餐桌上幾乎都有一條清蒸的中華鱘。老實說,該魚頗為鮮美,魚骨像軟骨可咬食。這些餐廳內供煮食的生猛中華鱘和香港海洋公園獲贈的一樣,都是人工養殖,而非野生。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8...%8F%AF%E9%B1%98
引用:
於1984年開始首次放流人工繁殖中華鱘魚苗,至今已整整21年,共向長江、珠江放流中華鱘 4537309尾。

http://news.chinatimes.com/2007Cti/...2500102,00.html
引用:
目前野生中華鱘數量不到1千條,許多專家甚至認為「比熊貓還珍貴」。

到底是珍貴還不珍貴啊........囧
雖然吃的都是人工養殖的....
不過放生的也有453萬尾(1984至2005)了...
每年大概可以放生20多萬尾
怎麼野生的還不到一千條呢??
     
      
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舊 2008-06-25, 07:11 PM #1
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saiz離線中  
.好討厭.
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加入日期: Dec 2006
文章: 89
一人放生..
萬人尋食 ...
 
舊 2008-06-25, 07:18 PM #2
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.好討厭.離線中  
李麥客
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加入日期: Mar 2006
您的住址: 嘉義市全家便利商店
文章: 54
引用:
作者saiz
http://udn.com/NEWS/OPINION/X1/4399054.shtml

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8...%8F%AF%E9%B1%98

http://news.chinatimes.com/2007Cti/...2500102,00.html

到底是珍貴還不珍貴啊........囧
雖然吃的都是人工養殖的....
不過放生的也有453萬尾(1984至2005)了...
每年大概可以放生20多萬尾
怎麼野生的還不到一千條呢??

以前我也有類似的問題
後來一位唸生�**椄O動物系的朋友跟我說

在科學上面,養殖的生物和野生的生物不能相提並論
所以在物種的保護現狀分類上面有一個分類就是 "野外絕滅"
這裡有一些解釋:http://zh.wikipedia.org/w/index.php...6&variant=zh-tw
所以以養殖來說,中華鱘不能算是珍貴動物
但是以在野外生存的標準來看
中華鱘已經算瀕危物種

而且物種能被人類養殖
它的基因庫或多或少已經被人擇
就某些角度來看,可以當成另一種物種來看了
以我個人的看法
如果哪天野外種的中華鱘滅絕,我們利用養殖技術與重現牠的生存環境,將中華鱘於野外復育
但是以某種角度來看,中華鱘還是算是滅絕了

此文章於 2008-06-25 07:29 PM 被 李麥客 編輯.
舊 2008-06-25, 07:26 PM #3
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李麥客離線中  
alchn
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加入日期: Sep 2001
您的住址: ....
文章: 735
一條才一公斤就殺來吃....

感覺就像在吃嬰兒一樣
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as I can't feel at home in this world anymore
舊 2008-06-25, 07:43 PM #4
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alchn離線中  
enix331
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加入日期: Jan 2004
您的住址: 東部
文章: 76
對大陸來說是國寶....

對台灣來說是佳餚....

2個月前同事的鄰居給了一尾還真是不錯吃
舊 2008-06-25, 08:01 PM #5
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enix331離線中  
saiz
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加入日期: Aug 2004
您的住址: 北極星
文章: 2,610
引用:
作者alchn
一條才一公斤就殺來吃....

感覺就像在吃嬰兒一樣

不要想太多了...
那魩仔魚怎麼辦...

不過麥客兄說的人擇
我是覺得OK啦...生物為了生存本來就會變
人工只是加速而已 雖然可能跟自然演變的方向有出入
不過...沒有最好 只有最適合啊 活下來就好
大概只有學者才會十分計較這個吧
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舊 2008-06-25, 08:03 PM #6
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saiz離線中  
alchn
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加入日期: Sep 2001
您的住址: ....
文章: 735
魩仔魚就是那麼大... 我是說感覺啦

很小就宰了, 覺得很......
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舊 2008-06-25, 08:40 PM #7
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alchn離線中  
舊傻男人
Regular Member
 

加入日期: Aug 2003
您的住址: 家中
文章: 89
引用:
作者saiz
不要想太多了...
那魩仔魚怎麼辦...

不過麥客兄說的人擇
我是覺得OK啦...生物為了生存本來就會變
人工只是加速而已 雖然可能跟自然演變的方向有出入
不過...沒有最好 只有最適合啊 活下來就好
大概只有學者才會十分計較這個吧


不, 人擇會降低多樣性, 更容易因為某一原因, 造成全軍覆沒.
短期內看不出來, 長期來說非常危險.
舊 2008-06-25, 08:51 PM #8
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舊傻男人離線中  
Hoyagi
Senior Member
 
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加入日期: Aug 2001
您的住址: 台北
文章: 1,012
引用:
作者alchn
魩仔魚就是那麼大... 我是說感覺啦

很小就宰了, 覺得很......

其實很多人都不知道.包括小弟我.前陣子才知道就是...
"根本沒魩仔魚這種魚種"魩仔魚是多種魚種還是魚苗時的統稱......就是各種魚的魚苗時期就被抓來吃...這些魚統稱魩仔魚...所以可以少吃就少吃點吧..不然以後也沒什麼大魚可吃了
舊 2008-06-25, 09:17 PM #9
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Hoyagi離線中  
saiz
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加入日期: Aug 2004
您的住址: 北極星
文章: 2,610
引用:
作者Hoyagi
其實很多人都不知道.包括小弟我.前陣子才知道就是...
"根本沒魩仔魚這種魚種"魩仔魚是多種魚種還是魚苗時的統稱......就是各種魚的魚苗時期就被抓來吃...這些魚統稱魩仔魚...所以可以少吃就少吃點吧..不然以後也沒什麼大魚可吃了

+1....
我也是之前看新聞看到的
那時不是有在說魩仔魚變少變貴還怎樣的
不過魩仔魚 真的比較好.....但不要吃太多就是了
小魚比大魚好啊....比較沒汙染
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舊 2008-06-25, 09:23 PM #10
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