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Elite Member
  
加入日期: Oct 2001 您的住址: 台北市
文章: 4,544
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泡麵跟要煮的方便麵有何不同?
我所謂煮的麵不是指那種關東麵, 鍋燒麵那種
 是那種煮的泡麵, 像韓國的, 日清的, 或是五木的炸醬麵 一樣是那種彎彎的捲麵 為什麼不做成用泡的就好了? 也比較方便阿  煮的太麻煩了..... |
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2008-03-03, 12:23 AM
#1
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*停權中*
加入日期: Apr 2005
文章: 476
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順道一問：
有人用微波爐煮過泡麵嗎？ 網路上看到有人這麼做，不知效果如何？ |
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2008-03-03, 12:29 AM
#2
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Power Member
 加入日期: Apr 2003
文章: 551
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引用:
微波爐煮泡麵只是把水弄熱...還是得泡.... |
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2008-03-03, 02:06 AM
#3
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Power Member
加入日期: Nov 2000 您的住址: Taiwan
文章: 615
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引用:
這種麵質比較硬..煮久不會爛 我覺得口感比一般小包泡麵好吃 引用:
我也是看我同事大都微波泡麵,也就跟著做 效果比泡出來的麵還要熟 如果微波時間太久甚至會爛掉 說來說去還是泡麵用炒的最好吃 |
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2008-03-03, 02:07 AM
#4
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*停權中*
加入日期: Apr 2005
文章: 476
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引用:
只是較熱的話，好像沒什麼意義  另外如果是樓上所言還是得泡，那更沒意義 微波時是用熱水去微的吧..用冷水感覺怪怪的。 想法是：熱水+泡麵食材+打顆蛋+青菜一起下去微波...這樣不知會不會比較好。 至於另一點，泡麵用炒的？乾麵嗎？不會是湯麵吧∼  |
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2008-03-03, 02:35 AM
#5
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Major Member
加入日期: Aug 2006
文章: 179
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泡麵跟方便麵是一樣的東西呀，只不過一個是台灣的用詞，另一個是大陸的用詞
泡麵也有用煮的呀，像大部份的韓式或日式泡麵都是用煮的，尤其韓國泡麵的麵比較 Q，用煮的也才可以自己加一堆蔬菜嘛，不到十分鐘就好了，也是相當方便呀 
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- Do you swear? - Every god-damn single day. |
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2008-03-03, 02:40 AM
#6
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Major Member
加入日期: Jun 2003 您的住址: 台灣
文章: 116
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千萬不要微波有錫箔的碗麵
會燒起來...
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2008-03-03, 05:20 AM
#7
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*停權中*
加入日期: Aug 2004
文章: 317
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不是說
有金屬材質的都不能放入微波中嗎 |
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2008-03-03, 06:53 AM
#8
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*停權中*
加入日期: Apr 2005
文章: 476
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引用:
謝謝提醒.....基本上對碗麵的包麗龍也沒什麼信心微波  |
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2008-03-03, 07:07 AM
#9
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Basic Member
加入日期: Dec 2006
文章: 10
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引用:
我那邊的便利商店，還貼告示請大家不要在 店裡微波泡麵。可能之前有很多人這樣做。 |
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2008-03-03, 07:17 AM
#10
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