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Regular Member
 
加入日期: Jan 2006
文章: 62
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請教各位大大，假如你們在小吃店消費會因為店家準備或者出菜太慢而大發雷霆嗎？？
是這樣的，讓小弟深受困擾的就是我家的老父老母......
 1.常常和他們出去消費，十次總有個3次會有這種情況；4次等沒多久就開始有抱怨跡象 不過說真的在我觀察中，有些店家確實出菜比較慢，但是大多不會慢到太誇張一道菜也不上，結論是就算慢到超越你的等待極限的話，就是別消費就好了，不值得為這小事動到肝火 跟他們說過很多次了........沒有用 2.出菜的先來後到，正常來說你先到出菜一定比後到的先上(這裡論是沒錯的，但是卻不是絕對的)假設我們點的東西比較雜或者比較需要準備功夫，後到的人只點個牛肉湯麵或者小菜配個白飯(小弟有觀察到)。這種情況一定是後到的有可能先上，因為準備功夫簡單，做好了也沒理由不上對吧？.........由於第一點說了沒用.........第二點就懶得說了 3.假如各位大大遇到是這種情況的話，你們也會對店家動用到肝火嗎？  還是直接拳頭就ㄎㄠ下去了 (開玩笑的) |
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2007-07-06, 02:06 PM
#1
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*停權中*
加入日期: Feb 2005 您的住址: Taiwan - US - China 歡迎來堵
文章: 41
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全世界最不能惹的人就是餐廳服務生啊~~~~~~
誰知道會幫你加什麼料進去..... |
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2007-07-06, 02:16 PM
#2
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Regular Member
加入日期: Feb 2004
文章: 67
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店家菜上得慢,我會滿無奈的,但不至於生氣.
頂多下次不要來而已. 個人想法是: 連上菜慢都可以生氣的話, 那就一大堆事情要生氣了. 日子又怎麼可能過得快樂呢?
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商無德 , 政無能 , 法無衡 , 民無腦 . |
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2007-07-06, 02:34 PM
#3
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Senior Member
 
加入日期: Sep 2001 您的住址: 台北市
文章: 1,045
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我生過兩次氣，但都不是只因出菜太慢這件事，而是因為慢的原因是店家完全沒有在注意客人點菜的先後順序，每次都把菜先出給坐得比較近的客人。
有一回就是我們坐在二樓，等了半小時一道都沒上來，走下去要問怎麼一回事，結果一下去就看到店家把我們點的菜端給一樓後來才來的新客人，當場火大上樓叫家人不要吃了，到別家去。 另一次也類似，不過我們是坐在店外面騎樓的座位，結果看到我們點的菜端出來了，跑堂喊：誰點XXX的，坐得近的客人（其實比我們晚來的）聽到出聲回應他們有點那一道，跑堂就把菜給了他們 
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================= 我從來不把錢當錢看 我都是把錢當命看！  ================= 所謂理論，就是大家知道為什麼，但實際上行不通 所謂實務，就是沒有人知道為什麼，但實際上行得通 本公司已經完美結合了理論與實務： 什麼都行不通，而且沒有人知道為什麼 
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2007-07-06, 02:38 PM
#4
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*停權中*
加入日期: Dec 2006 您的住址: 大鵰村
文章: 12
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自己設定一個時間5min or 10min
時間一到,菜還沒來,就走人 就算來了,還是走人!!! 不要跟店家起爭執 如同2樓說的 誰知道會不會給你加料... |
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2007-07-06, 02:41 PM
#5
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Amateur Member
加入日期: Aug 2006 您的住址: 231
文章: 39
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對店家動用到肝火
小心店家幫你加料 |
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2007-07-06, 02:44 PM
#6
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Junior Member
  
加入日期: Nov 2001 您的住址: 台南-永康
文章: 766
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不好意思,小弟在台南某餐廳工作
這種事情常在本餐廳發生過 尤其在假日的時段廚房裡面的廚師炒翻天,外加髒話連連 外面客人通常也會等菜等到不耐煩 最可憐的是外場服務人員,夾在中間 所以奉勸各位千萬別在顛峰時間來餐廳用餐 不然用餐品質會讓你幹到美國去
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2007-07-06, 02:50 PM
#7
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Master Member
加入日期: Oct 2004 您的住址: 貓窩
文章: 1,973
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有電視可看、有飲料可喝的情況下
完全不會在意
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暈死的肉喵D +_+ |
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2007-07-06, 02:52 PM
#8
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Advance Member
加入日期: Oct 2004
文章: 415
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同意五樓，這才是聰明人的作法
設定底線，有催過後，時間一到就走人，管你有沒有正在炒 這種行為也不違法 更屌一點，帶台NB去，直接在店裡查詢要換去哪一家吃
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佛：哈哈哈 不要給他停 我要看被食死人攪著的波特是否會興奮的扯旗呀! 石：呵呵呵…我要吃香蕉呀瘻 佛：哈哈哈!吞下了 吞下了 波特你現在感覺如何? 哈：鄧不利多，救我呀!!! |
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2007-07-06, 02:57 PM
#9
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*停權中*
加入日期: May 2002
文章: 250
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引用:
有一次吃泰國菜40分鐘才上了2道(點了5 6樣) 就抓經理講給他聽 結果就馬上補齊 並不收10%服務費 我想先溝通一下 真的沒有服務業精神的時候在硬起來比較好 |
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2007-07-06, 03:05 PM
#10
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