導遊自備.."水絞""御米飯""調理包""羊肉爐""當歸鴉""四神湯".然後上機

其實在國外，中式餐廳價格是相當昂貴的
畢竟許多材料必須要從台灣或大陸"進口"，所以是相當貴的
且口味也不一定好吃，畢竟是國外的中國餐館，難免入境隨俗調整口味

但旅行社的說法則是......
1.怕團員們不適應西方的飲食(或是西方飲食很難吃)，所以安排中式菜餚
(國外的飲食未必難吃，領隊都往難吃又貴的地方帶，當然顯得中式菜餚比較對味)
2.以自己國內的眼光角度來看，以為中式菜餚比較便宜(大家都忘了自己身處國外嗎?)
以上說法，許多團員也深信不疑，認為國外飲食就是不好吃又貴

上星期一個剛從日本跟團回來的朋友，帶回豪華溫泉旅館(每人一晚要價2萬日幣)的懷石料理照片給我看
我看了差點昏倒，這叫豪華?比台灣的懷石還不如，連鍋碗瓢盆都是塑膠的，很沒質感
我去年自助去日本也是住兩萬一晚的溫泉旅館，光是懷石就比他們豪華不知道多少了
朋友這樣的飲食等級，想必應該是跟旅行團，殺價便宜的結果吧......

以前也有同學跟團去日本玩，也是住溫泉旅館
回來跟我說，其實電視上介紹的都是騙人的，穿著浴衣在房裡吃飯，女將一道道將精緻的懷石料理送入房，還仔細跟你解釋蔡的精髓等等，都是騙人的
日本根本沒有這樣，吃飯要去大廳吃，沒有一道道上，菜也沒那麼漂亮又好吃........

結果證實，這又是跟團的下場，並不是電視騙人，人家是真的有這樣的服務方式
我們自助，就像電視上那樣啊，一點也沒有縮水或不同
只是一樣的價格，跟團無法享受而已(不然旅行社賺什麼?)

當然，不同地點，飯店會有不同的價位與服務方式
跟團也不盡然都品質這麼差，羊毛出在羊身上，多繳點團費自然享受也比較好
只是希望別被誤導"國外東西都不好吃"所以導遊要你帶泡麵，吃中式合菜就相信他說的
若團隊中偶有自由行程，不妨自己去找當地的餐館，也是便宜又好吃呢......

去歐洲吃中式是因為怕有人不習慣吃國外餐!!!所以才會排吃中式!!!
可是老實講去歐洲跟團吃的餐大約早上都是吃飯店!!!
中午和晚餐大約都有一餐是中式一餐風味餐!!!怕有人不適應!!!
老實講歐洲的風味餐真的會吃不習慣!!!連我幾乎不挑食的人都這樣講了!!!
可是歐洲的中式餐也是...... 所以去要多帶泡麵!!!
最好是帶包麵比較省空間!!!對歐也要帶鋼杯和電湯磁!!!
不然去那邊要一杯熱水要1歐元=43元台幣!!!比你泡麵貴!!!
如果有喝飲料記的也要帶點飲料去!!!台灣25元台幣那邊一罐可樂1.5~2.5歐元!!!

其實要吃什麼，旅客本來就可以跟旅行社要求
看是要當地風味餐或是配合中式菜色
再說，華人真的是到處都有…連很奇怪的鄉下都找得到華人

我的看法是搭配得宜的話，當地餐跟中式菜一起
會讓吃的行程更好更精緻

小弟到奧地利跟捷克旅遊時
找的旅行社也是知名的高檔行程(因為蜜月嘛…花多一點…)
前面就安排幾餐高檔的歐式餐，還有音樂跟奧地利的湖光山色
大概也就不脫紅酒、牛肉、烤豬腳、馬鈴薯泥、生菜、濃湯、蘋果派……

但，相信我，只要連吃二天(四個中晚餐)
你就會很煩了
因為怎麼吃，口味都差不多

而且，我發覺歐洲人還滿愛吃中式合菜的
像我同團的匈牙利司機
他一聽到有一餐要吃中式合菜
即使他要付高昂的停車費，還要從好幾條街外的停車場跑來，他也在所不惜
吃完還直直稱讚，中式菜色比歐洲人的東西好吃太多了

我們同團都是年輕人
吃到最後幾天，看到所謂的「當地菜」
也是應付應付，挑幾樣東西吃吃
填一下肚子，其他的就放棄了

想請教一下
你說的歐洲風味餐口味不適應
這風味餐是導遊帶你們去安排去吃的
還是你們自己找餐廳?

根據我自己的經驗
找有口碑或人比較多的餐廳，會比較好吃
而旅行團帶去的，通常是跟旅行社有簽約的餐廳，品質就比較不確定
不過這部份還請你多點分想囉

其實以台灣人挑嘴的習性，如果出歐洲的團全排當地的餐飲絕對有人會瘋掉，
我個人覺得一頓中餐加一頓西餐是我可以接受的安排方式，
這樣對於那些不易適應國外飲食的遊客而言，一天中至少有一餐是可以吃得飽的。

我曾三次陪家人跟團到歐洲和澳洲旅遊，據我觀察，團裡若有年紀較大的遊客，
他們碰到西餐往往都吃得很少，沒有一頓讓他們較習慣的中餐可以吃，
天天行程跑下來體力會吃不消的。

特別是有一種情形：有人吃素（尤其是宗教素），中餐館比較有辦法弄出他們能吃的東西。
我以前住德國時有次接待一名朋友的朋友，那位先生就是吃很嚴格的宗教素，
建議他吃青菜沙拉他又嫌冷的吃不慣，問我有沒有炒過的青菜和稀飯可以吃
走了幾條街都找不出他能吃的東西，我也得跟著餓肚子，
最後是買條白吐司讓他解決的（那條吐司製作過程有沒有加奶油呢？我管不了）
我沒有怪他的意思，但是真的很難搞

所以我並不認為旅行社在行程中排適量的中式餐飲是什麼騙人的作法，
他們也必須顧及一般團員可能接受的程度，想要完全自由自在嚐試當地飲食口味，
還是自由行才有辦法，跟團也就只能做一些妥協了，年輕人比較能接受嚐試，
老人家的飲食習慣就很難改變了。

.....非常不認同，想必兄台沒在歐美吃過中餐

以歐洲北美來說，中餐價格絕對不會相當昂貴，一般來說會比當地餐還要便宜
食材也很少是從台灣大陸進口，有東方人的地方就有東方人的超市.
不管超市是韓國人日本人中國人台灣人，還是香港人又或是越南人開的
中餐的食材一定找得到，也不會貴到哪裡去.
不過一般來說菜色就只有那幾樣，麻婆豆腐.芥藍牛.佐公雞.甜酸肉.雞肉串

但旅行社的說法
1.怕團員們不適應西方的飲食(或是西方飲食很難吃)，所以安排中式菜餚
這樣說其實沒有錯，我就知道有嘉義公廠的工程師去拉斯維加斯參展可憐到吃泡麵
喝礦泉水，因為美國食物吃不慣，中壯年的漢子都這般了，你說跟團的阿公阿媽級的勒?
2.以當地物價角度來看，除非是高級/有名的中國館，中餐肯定比較便宜

日本我個人沒去過就不在此做評論了，不過若團隊中偶有自由行程，
是不妨自己去找當地的餐館，便宜我看很難，好吃也不一定
但是，出了國你沒見過當地的人文沒吃過人家本地的東西，光是到景點照個像就算出國了嗎?
這個問題就見仁見智了.....

沒去過歐洲
歐洲人的三餐都吃啥?

道地不等於好吃…

同樣是德國豬腳，我在德國吃的那餐就是難以下嚥，還是在德國定居的叔父帶去吃的，隨便去天母一家吃都比他好吃，或許是台灣口味有改良過！